Как я сею перец на рассаду: замачивание семян, выбор емкости, температура прорастания

Можно ли брать семена с покупных перцев?

Если вы увидели в магазине яркие сочные мясистые толстостенные перцы, у начинающих садоводов так и возникает желание взять с них семена, чтобы получить такой же прекрасный урожай.

Такие семена можно взять, должным образом подготовить и посеять. Они даже взойдут и дадут урожай, но плоды будут далеки от тех красивых перчиков, которые красовались на прилавках.

Похожая ситуация может произойти и с семенами со своего огорода. Если вы купили пакетик с семенами, из которых выросли урожайные и вкусные перцы, а получить такой же урожай из своих семян не удается. Плоды вырастаю мелкие, порой уродливые, не такие вкусные и урожайные.

Эта история как раз для тех, кто еще не разобрался, в чем разница между сортами и гибридами. В магазине с большой долей вероятности продаются плоды именно гибридов — скорее всего, они выведены с целью долгого хранения, легкой транспортировки, сохранения лежкости и презентабельного внешнего вида. 

Если покупаете пакетик с семенами, обратите внимание на обозначение F1. Именно это означает, что в руках у вас гибрид первого поколения, и во втором поколении (т.е. когда вы сами соберете и посеете семена с этих плодов) признаки не повторяются.

Собирать свои семена можно только с сортов. Гибриды не повторяют своих свойств при семенном размножении, и каждый раз надо снова приобретать семена у производителя.

Как влияет упаковка на качество семян?

Пакетики с семенами бывают самые разные: в ярко-красочной глянцевой упаковке с наглядным изображением сорта и в простой бумажной черно-белой. 

Некоторые садоводы не берут семена в простых пакетиках, полагая, что семена эти "самопальные", некачественные, неизвестных фирм. 

Самое главное, на что нужно обратить внимание — есть ли информация на упаковке о датах получения семян и сроках их годности и хранения. Штампы должны быть четкими, хорошо проставленными. Должно быть указано: оличество семян, номер партии, срок реализации и т.п.

Также проверенный производитель всегда указывает на пакетике с семенами свои полные реквизиты и контактную информацию. 

Как выбирать сорта перца для выращивания в Средней полосе?

1. Выбирайте сорта ранних сроков созревания: в среднем от 80 до 100 дней от всходов до момента плодоношения. Это, например, такие сорта, как Нафаня, Морозко, Калифорнийское чудо Золотое, Здоровье, Винни-Пух, Йоло Чудо, Юпитер и др.
___________________________________________________

Описание и характеристики раннеспелых перцев можно посмотреть в этой статье
___________________________________________________

2. Как правило, для открытого грунта сорта берут низкорослые, компактные.

3. Отдавайте предпочтение современным сортам и гибридам. Они обладают комплексной устойчивостью к болезням и вредителям.

Как правильно замачивать семена перца перед посевом?

Для ускорения прорастания семян, их нужно предварительно замачивать. при этом многие садоводы допускают типичные ошибки. Например, помещают семена в емкость (пластиковый стаканчик или блюдце), заливают их водой и оставляют на несколько дней. 

Таким способом семена можно только утопить. Для прорастания семенам требуется воздух, чтобы они оставались жизнеспособными, иначе они просто задыхаются.

Правильно проращивать семена нужно в марле, смоченной водой. В структуре марли есть отверстия, которые пропускают воздух и позволяют семенам дышать. Марлю с семенами кладут на плоское блюдце, помещают в полиэтиленовый пакетик и убирают в теплое место с температурой от 20-22 °C до 25 °C

Подсматривайте за семенами, как только появятся петельки (через сутки-двое), их нужно высевать. 

Кокосовый субстрат для рассады перцев

Если вы не заготавливаете из года год свой собственный рассадный грунт, который проверен временем и завидными урожаями, встает вопрос о покупке.

Вместо готового магазинного грунта (качество которого может быть сомнительным), попробуйте посеять перцы в кокосовый субстрат. Его качество в меньшей степени зависит от производителя, там меньше фальсификата и гарантированное отсутствие патогенов.

Кокосовый сусбстракт продается в брекетах (кирпичиках). На вид он очень твердый, поэтому требует правильного размачивания перед использованием. Его кладут в ведро и заливают водой.

Из одного брикета получается 7 литров влагоемкого рыхлого легкого стерильного грунта. Никаких других веществ добавлять не нужно.

В таком воздухопроницаемом субстрате очень хорошо развиваются корни молодых сеянцев, не спутываются, а значит не травмируются при пикировке.

Фото: размоченный кокосовый субстрат для выращивания рассады

В какие емкости лучше сеять перец?

Считается, что перцы не любят пикировки, так как тяжело переносят повреждение корней. Но если вы уверены, что сможете рассадить сеянцы из общей школки по отдельным горшочкам, сохраняя земляной ком и не повреждая корней, то выращивание с пересадкой даст вам свои плюсы:

• Если вы используете подсветку, общие школки с посевами позволят вам сократить освещаемую площадь и сэкономить электроэнергию в первые недели роста сеянцев.
• Если вы будете подкармливать сеянцы, то сэкономите на объеме питательного раствора.
• На первых порах вы существенно сократите время и усилия, затрачиваемые на уход за компактными посевами.

Для выращивания сеянцев в школке с последующей пикировкой беру емкость такой высоты, чтобы слой грунта составлял 6–8 см, а высота стенок выше уровня грунта была не менее 3–4 см.

Дело в том, что большого слоя почвы сеянцам не потребуется, т. к. они не успеют до пикировки охватить корнями всю толщу грунта. А достаточная высота стенок над уровнем грунта позволит создать внутри плошки парниковый эффект, когда вы накроете ее стеклом или пленкой, и оставит достаточно места сеянцам в первые дни роста.

Фото: рассада перцев в отдельных кассетах

Как сеять перцы в общую школку?

1. На дне емкости делаю дренажные отверстия и насыпаю грунт в таком количестве, чтобы после легкого уплотнения его слой составил 5–6 см.
2. Проливаю грунт водой, с добавлением Фитоспорина-М, избегая переувлажнения.
3. На увлажненный грунт раскладываю семена рядками по схеме примерно 2х2 см и присыпаю сверху слоем грунта так, чтобы после легкого уплотнения он составил не более 1–1,5 см.
4. Увлажняю верхний слой.

Посев перцев на рассаду можно производить проросшими (проклюнувшимися) или сухими семенами.

В первом случае важно расположить семечко в грунте так, чтобы корешок смотрел вниз, и быть чрезвычайно осторожным при засыпании семени и уплотнении верхнего слоя грунта, чтобы не повредить корешок. Слой почвы над ними может быть меньше – 0,5–1 см.

Фото: всходы перца

Какая температура нужна для прорастания перца?

Сразу же после посева накрываю школку стеклом или прозрачной пленкой и ставлю в теплое место, обеспечив температуру 25–32°С. Сроки всходов сеянцев зависят от температуры:

• 28–30°С – сеянцы большинства сортов взойдут за 4–7 дней;
• 24–25°С – ждать всходов придется 14–15 дней
• 20–22°С – семена взойдут через 20–22 дня и, возможно, не все;
• ниже 20°С – всходов можно и не дождаться вовсе.

Сколько света нужно всходам перца?

Как только петельки ростков появятся над грунтом, им сразу будет необходим яркий свет в течение 12–14 часов в сутки. Поэтому, если вы пользуетесь дополнительной подсветкой, то сразу после посева плошки целесообразно поставить под фитолампы, а в их отсутствие – на самое светлое место.

Когда на месте большинства посеянных семян вижу петельки всходов, стекло или пленку снимаю. Делаю это постепенно, чтобы сеянцы привыкли к температуре окружающего воздуха.

Удачи вам, дорогие огородники! И помните, что только выращенные с любовью растения отблагодарят вас богатым урожаем!