Какие культуры можно посеять в летний период и получить второй урожай?

Дачный сезон и не думает заканчиваться: постепенно созревают овощи, а часть культур лишь только готовится порадовать своими плодами и вознаградить за терпение и трудолюбие. Тем не менее для опытного огородника это не только время жатвы, но и возможность получить второй урожай, занявшись повторными посевами.

редис

Сорта редиса, посеянные ранней весной, уже должны дать урожай. Для любителей этого сочного корнеплода сейчас самое время обеспечить себя на осенний период и даже на зиму.

Посев производят в конце июля – начале августа. Причем по сравнению с весенним он имеет несколько очевидных преимуществ: корнеплоды формируются более качественные, крупные, сочные. Семена заделывают на глубину 2–3 см с расстоянием между растениями 4–6 см и между рядами – 25–30 см. Рекомендуемая плотность посева 1–1,5 г семян на 1 м2.

Грядку по окончании работ сразу же накрывают лутрасилом, хорошо натягивая и прикапывая его. Такое укрытие позволит защитить всходы от крестоцветной блошки. Главное условие грамотного ухода – регулярные поливы. Лутрасил при этом можно не снимать, поскольку материал хорошо пропускает влагу.

Сбор урожая начинают сразу же после формирования корнеплодов. Важно не опоздать, чтобы они не загрубели и не растрескались.

редька посевная

Лучшим вариантом для долгого хранения можно считать сорта Зимняя круглая белая и Зимняя круглая черная. Они формируют достаточно крупный (от 200 до 600 г), плотный и сочный корнеплод. Созревают за 85–100 дней.

Посев рекомендуется производить в начале июля с плотностью 0,5 г семян на 1 м2. Расстояние между рядами 40–45 см. Между растениями после прореживания – 10–15 см. Глубина заделки – 2–3 см. Грядки регулярно поливают и рыхлят, а в целях защиты от крестоцветной блошки опыливают золой.

на заметку

Для защиты от крестоцветной блошки грядки накрывают лутрасилом.

дайкон

Распространенная среди дачников культура, способная формировать крупные корнеплоды и, в зависимости от сорта и сроков посева, давать несколько урожаев за сезон.

В разгар лета дайкон лучше всего сеять в период с 5 по 15 июля. Культура нуждается в большой площади питания, а потому между растениями оставляют расстояние не менее 20–30 см, между рядами – 40–45 см. Уход стандартный и заключается в регулярных поливах и рыхлении междурядий.

репа

Для получения двойного урожая можно использовать сорт Петровская 1, созревающий за 75–80 дней. Второй посев производят в первой половине июля с плотностью 0,2–0,3 г семян на 1 м2. Расстояние между рядами 35–40 см, между растениями после прореживания – 10–15 см. Глубина заделки семян 2–3 см. В процессе роста почву необходимо поддерживать во влажном состоянии, регулярно производя поливы.

шпинат огородный

Оптимальный срок посева для осеннего потребления – первая половина августа. Чтобы предотвратить стеблевание, можно взять позднеспелые сорта, такие как Варяг, Виктория.

Рекомендуемая плотность посева – 2–3 г семян на 1 м2. Глубина заделки 3–4 см. Расстояние между рядами 30–35 см. Для ускорения появления всходов посевной материал желательно замочить на 2 суток, периодически меняя воду. Поливы производят регулярные, не допуская пересыхания почвы. Шпинат намного проще переносит переувлажнение, чем засуху.

Сбор урожая желателен в утренние часы, после формирования у растений 6–10 листьев.

горчица салатная

В открытом грунте посев можно производить дважды за сезон – в начале мая и в августе. В теплицах и на подоконниках допускается выращивание в любое время при соблюдении необходимых условий.

Семена заделывают на глубину 1,5–2 см с нормой 0,4–0,6 г на 1 м2. Расстояние между рядами – 25–30 см. Почву регулярно увлажняют. Урожай начинают собирать через 25–35 дней после появления всходов. Для защиты растений от крестоцветной блошки грядки накрывают агроволокном либо опыливают золой.

важно

Для формирования полноценных кочанов пекинскую капусту прореживают на стадии 4–5 листьев.

пекинская капуста

Культура хорошо подходит для повторных посевов в середине лета, но для этого нужно правильно подобрать сорт или гибрид. Так, например, для получения урожая в конце сентября до середины июля можно посеять гибрид Юки F1. Растение формирует плотный и довольно крупный (1,5–3 кг) кочан хорошего вкуса.

Глубина заделки семян 2 см, расстояние между рядами и между растениями – 40 см. Процедура прореживания необходима при образовании 4–5 листьев. Обязательно проводят регулярные поливы.

Константин Доброумов, г. Новосибирск