Капуста: поливы, подкормки и уборка

Как поливать капусту

Для капусты очень важны обильные поливы. Советую поливать только вечером; в жаркую погоду – 1 раз в 2 дня, в пасмурную – 1 раз в неделю. После полива обязательно рыхлите почву, чтобы не было корки. Если уезжаете с дачи на несколько дней, замульчируйте поверхность перегноем слоем 3–4 см.

Подкормки капусты

Первый раз я подкармливаю рассаду еще до высадки – после нее она активно трогается в рост. Примерно через неделю после высадки рассады советую подкормить капусту аммиачной селитрой (10 г на ведро воды – норма на 5 растений). 

Затем, когда листья начнут собираться в кочан, можно подкормить капусту следующим эффективным составом: 5 г мочевины, 6 г двойного суперфосфата и 7 г сульфата калия на ведро воды – норма на 5 растений.

Если слизни и блошки – частые гости на вашем участке, то сразу после высадки рассады в течение недели опудривайте ее смесью табачной пыли и золы в равных долях.

Уборка и хранение капусты

Чтобы кочаны не треснули от избытка влаги, советую за 20 дней до уборки прекратить поливы. А после первого мини-заморозка можно приступать к уборке кочанов. Допускать их промерзания нельзя – храниться они не будут. 

Перед закладкой на хранение уложите кочаны вместе с кочерыжками под навес на сутки, после чего удалите кочерыжки, обрезав их на 2 см ниже кочана. Не забудьте оставить 4–5 кроющих листьев. После этого их можно убирать в хранилище или в холодильник. 

В холодильнике капуста хорошо хранится, завернутая в бумажное полотенце и помещенная в приоткрытый полиэтиленовый пакет. Так кочан может храниться 2 месяца или даже больше.

В заключение совет – не сосредотачивайтесь на каком-то одном сорте или сроке созревания (раннем, среднем или позднем), а выращивайте сразу несколько сортов, созревающих в разные сроки

Старайтесь почаще экспериментировать с сортами, испытывайте новинки – идите в ногу со временем, ведь для этого селекционеры и работают!