Китайская сладкая редька лоба

В этой заметке я хочу рас­сказать об очень интерес­ном и полезном растении из семейства крестоцветных, близкой родственнице все­ми любимого нами редиса — китайской сладкой редьке лобе.
 
Это раннеспелая очень вкусная культура. В зави­симости от сортов корне­плоды у нее круглой или слегка продолговатой формы, светло-­зеленого или светло-розового или белого цвета.
 
Любит эта редька плодородные почвы и достигает веса 700—800 г. На разрезе корнеплоды имеют светло-зеленую окраску, очень сочные, слабо-острые. Из та­кой редьки получаются очень вкусные салаты. Она проста в выращивании, но нужно со­блюдать некоторые условия, т. к. лоба является растением длинного дня.
 
Посев
Высевать ее весной и в на­чале лета нецелесообразно, т. к. растение начинает стрелковаться, и корнеплоды не по­лучаются. Самые оптимальные сроки для посева — вторая половина лета (с середины и до конца июля).
 
На малоплодородных почвах нужно внести органические удобрения из расчета 7—10 кг на 1 м2. Редь­ку высевают на глубину 1,5—2 см, расстояние между рядами — 40— 50 см. После всходов растения проредить так, чтобы расстояние между ними было 15—20 см. При более загущенной посадке корнеплоды получа­ются мелкими.
 
Всходы лобы появляются уже на 4—5 день после посева, а если семена предварительно замочить, то всхожесть можно ускорить. После всходов моло­дые растения могут поражать­ся крестоцветной блошкой, поэтому нужно посыпать крас­ным перцем.
 
Сорта лобы
Из сортов лобы мне очень нравится Китайская зеленая — корнеплод у нее овальный, дли­ной 12—16 см, массой до 400 г, мякоть светло-зеленой окра­ски, очень сочная, не острая, сладкая
 
Китайская розовая — корнеплод у нее овальный, об­ратно конусовидный, остроконечный, длиной 12—14 см, массой 200—380 г, мякоть светло-розовая, очень сочная, нежная, не острая, сладкая.
 
Клык слона — корнеплод у нее удлиненно-цилиндрический, длинной 18—25 см, гладкий, белый, со светло-зеленой пигментацией, мякоть белая, сочная, сладко-чуть острого вкуса, массой 310—450 г.
 
Маргеланская — корнеплод темно­зеленый, с белым кончиком, короткий, широко цилиндриче­ский, длиной 9—16 см, мякоть светло-зеленая, сочная, поч­ти без горечи, массой 200— 400 г.
 
Северянка — корнеплод округло-овальной формы, малиново-розовой окраски, массой 500—700 г, мякоть бе­лая, сочная, большую ценность представляют содержащиеся в корнеплодах углеводы, ми­неральные и азотистые веще­ства, клетчатка.
   
Уход
В зависимости от погоды посадки лобы нужно регуляр­но (1—2 раза в неделю) по­ливать, удалять сорняки, рых­лить междурядья.
 
Сбор и хранение урожая
Уже через 1,5—2 месяца после посева можно убирать урожай. Лоба не боится заморозков, но затя­гивать с уборкой не стоит.
 
Лежкость у лобы хорошая. Ее хранят в подвалах вместе с морковью, пересыпая влажным песком. Если нет погреба, редьку дер­жат в полиэтиленовых мешках и хранят при температуре 2—5°С. Можно хранить в ямах или тран­шеях на глубине 60—70 см.