Кофейное дерево в домашних условиях: выращивание и уход
09.01.2025
0
52
Кофейное дерево любит яркое рассеянное освещение и регулярный полив после просыхания грунта на глубину до 6 см. В период активного роста (весной и летом) растение выращивают при температуре +23...+27 градусов, а в период покоя (осенью и зимой) показатели снижают до +18...+20 градусов. Чтобы зеленый питомец успешно развивался и даже цвел, в почвосмесь следует добавить улучшители – перлит и вермикулит, а также удобрение пролонгированного действия. В статье расскажем, как ухаживать за кофейным деревом в домашних условиях.
Оглавление
1. Сорта кофейного дерева 2. В каких условиях кофейное дерево будет лучше расти3. Способы размножения горшечной культуры 4. Рекомендации по уходу за кофейным деревом
фото редакции
Описание и сорта кофейного дерева
Кофейное дерево – вечнозеленое древовидное растение с яркими блестящими листьями.
- Растение родом из Эфиопии и Южного Судана.
- В природных условиях дерево может достигать высоты 5 м, в комнатном озеленении – 1–2 м.
- Белые цветы собраны в гроздья.
- Кофейное дерево зацветает спустя 3–4 года после посадки.
- Кофе Арабика обладает мелкими немногочисленными цветочками, а вот у Робусты цветение обильнее и размер соцветий крупнее. Цветы Жасмина очень душистые, обладают приятным ароматом, отдаленно напоминающим жасмин.
- Цветение у кофейного дерева протекает стремительно. Спустя три дня цветки опадают, и за несколько месяцев на их месте созревают кофейные ягоды.
- Цветение наступает весной во время сезона дождей при температуре воздуха +19...+24 °С.
⬇ Популярные сорта кофейного дерева:
Сорт кофейного дерева | Описание |
Аравийское кофейное дерево (кофе Арабика) | В естественной среде обитания достигает 7 м, но для удобства сбора урожая растение ограничивают в росте по достижении высоты 4 м. В домашних условиях максимальная высота – 1–2 м. Существует карликовый вид (Нана), который не вырастает выше 1 м. В составе – 18% ароматических маслен, 8% сахара и 1–1,5 кофеина. Имеет сладковатый вкус со специфической кислинкой. Урожайность – 2–5 кг ягод или 1,5–3 кг зерен. |
Конголезское кофейное дерево | Произрастает в бассейне реки Конго. Отличается неприхотливостью и стемительно развивающейся корневой системой. По размеру, форме листьев и плодов растение схоже с сортом Арабика. С одного дерева собирают 2,9–4,1 кг ягод, в перерасчете на зерна это 0,6–1,3 кг. Насыщенный терпкий вкус с легкими нотками сухофруктов, орехов и шоколада. |
Либерийское кофейное дерево | Самое высокое из всех кофейных деревьев (до 20 м), поэтому его предпочтительно выращивать в открытом грунте или оранжерее. Обладает ярким вкусом с цветочными, фруктовыми и ореховыми нотками. Урожайность невысокая – 2,5–3 кг ягод (500 г зерен). |
Условия выращивания кофейного дерева в домашних условиях
Показатель | Идеальные условия |
Освещение | Кофейное дерево любит яркий свет, в идеальных условиях свет должен равномерно распределяться по поверхности кроны дерева сверху. В зимний период, когда световой день короткий, необходимо добавит искусственное освещение, тем самым увеличив световой день до 12 часов. |
Температура | В период активного роста +23...+27 градусов, зимой +18...+20 градусов, минимальная температура +14...+16 градусов. |
Влажность воздуха | Около 50%. Если воздух сухой, то требуется регулярное опрыскивание, либо можно поставить увлажнитель воздуха. |
Горшок | Материал любой, главное – тяжелый (а это чаще всего – керамика или дерево), чтобы растение не заваливалось. Диаметр емкости для комнатного цветка – на 3–5 см шире земляного кома. |
Грунт | Подойдет универсальный, но лучше в него добавить перлит, вермикулит и питание пролонгированного действия. Удобрение должно содержать азот, фосфор и калий в равных пропорциях. Можно приготовить грунт на основе верхового нейтрализованного торфа, смешав его с универсальным грунтом и песком в соотношении 2:2:1. |
Размножение кофейного дерева
Кофе размножается двумя способами:
- семенами;
- черенками.
Как размножить кофейное дерево семенами
Семена собирают после созревания плодов и сразу же производят посев.
- Перед посевом семена замачивают на влажной салфетке. Салфетку смачивают раствором стимулятора роста и располагают на ее поверхности семена, сверху емкость можно накрыть крышкой и пакетом, поставить в теплое место.
- Разбухшие семена заглубляют на 1,5 см в рыхлый, слегка увлажненный грунт. Лишнюю влагу с грунта можно отжать и лишь потом заполнять им контейнер для посева.
- Семена дают ростки примерно через месяц после посева, среда должна быть влажная, поэтому посевы накрывают пакетом или крышкой. Температура для проращивания: +28...+30 °С.
| Через 4–5 лет после посева дерево зацветет. |
Как размножить кофейное дерево черенками
- Для черенкования необходимо подобрать полуодревесневшие побеги. Длина черенка – 15 см.
- Внизу необходимо убрать все листья, верхние листочки обрезать наполовину для снижения поверхности испарения влаги, снизу сделать косой срез, сверху – прямой.
- Косым срезом черенок размещают в рыхлом субстрате, накрывают крышкой или пакетом. Температура должна быть около +25 °С, свет – яркий рассеянный, прямых солнечных лучей лучше избегать.
Справка
Корни могут появиться уже спустя 40 дней, а можно ожидать и несколько месяцев.
Уход за кофейным деревом
Усновной уход включает полив и подкормки.
| Полив | Умеренный, летом – чаще, чем зимой. Между поливами земляной ком должен просыхать на глубину 5–6 см. Используют теплую отстоянную воду. |
| Подкормки | Периодичность внесения – раз в 1,5–2 недели. Лучше использовать комплексные минеральные удобрения (Фертика, Бона форте и другие универсальные). Весной пару раз можно внести удобрение с преобладанием азота (кальциевая селитра), а осенью – с преобладанием калия (монокалий фосфат). |
Уход за кофейным деревом в период цветения и плодоношения
- Освещение. Яркий рассеянный свет, длина светового дня – 12 часов.
- Температурный режим. Температура должна находиться в пределах +25...+30 °С. Не давайте растению перегреваться, исключите перепады температур и сквозняки.
- Полив. Регулярный, по мере высыхания земляного кома. Кофе зацветает в период дождей в естественных условиях, поэтому пересыхание земляного кома и потеря тургора листьев может привести к сбросу листьев, бутонов и плодов.
- Уровень влажности. Высокая влажность (50%) должна быть в течение всего периода выращивания кофейного дерева, период цветения и плодоношения не является исключением.
- Подкормки. В этот период вносят комплексные органические или минеральные удобрения для цветущих растений.
| Органические удобрения | Минеральные удобрения |
| Биогумус, Аминосил, Органик микс, ОМУ | Буйские удобрения Цветочный рай, Агрикола, Бона форте, Добрая сила, Фертика |
Болезни кофейного дерева: признаки и борьба
Кофейная ржавчина – это грибковое заболевание, поражающее листья кофейного дерева.
| Признаки кофейной ржавчины | Лечение дерева |
| Оранжевые пятна на листьях, при отсутствии лечения – опадание листьев и даже гибель растения | Побороть этот недуг помогут фунгициды, в основу которых входит медь: Абига пик, Хом, Оксихом, Хомоксил, медный купорос |
| ✏ На заметку Фермеры, выращивающие кофейные деревья, стараются использовать сорта, устойчивые этому штамму гриба. |
Вредители кофейного дерева
Кофейное дерево чаще всего поражается паутинным клещом и щитовкой.
⬇ Паутинный клещ на кофейном дереве:
Признаки появления | Лечение дерева |
Паутинный клещ оставляет след на листьях – микропроколы, а также паутинку на внутренней стороне листа. Листочки высыхают и опадают. | Для борьбы с паутинным клещом необходимо использовать акарициды (Фитоверм, Матрин био, Актеллик). |
Совет
Паутинный клещ способен перебираться с одного растения на другое. Благоприятными условиями для его развития являются высокая температура и сухой воздух. Поэтому, если вы проводите орошение или душевание своих растений, используете увлажнитель воздуха, колонии клещей численно снижаются.
⬇ Щитовка клещ на кофейном дереве:
Признаки появления | Лечение дерева |
| Щитовка – насекомое, похожее на бляшку (защитный щит), питается соком растений. В результате деятельности щитовки листья желтеют и падают, а растение тормозит в развитии. | От щитовки помогут следующие инсектициды – Актара, Апплауд, Арубарин, Искра, Искра золотая, Инта-вир. |
Важно
Раз в месяц проводите профилактические обработки растений от болезней и вредителей, а также мойте растения в душе, тогда никакие патогены не смогут их поразить. Важно соблюдать условия содержания – оптимальную влажность, освещение, температуру, ведь это влияет на сопротивляемость болезням и вредителям.
❓Нужно ли стричь кофейное дерево?
- Стрижку кофейному дереву проводят раз за сезон в конце зимы, до наступления активного роста и цветения.
- Обычно выщипывают сильно вытянувшиеся побеги, чтобы создать более плотную крону.
- После стрижки дерево необходимо подкормить азотным удобрением (например, кальциевой селитрой).
❓Почему может желтеть лист кофейного дерева?
- Это может быть связано с нехваткой питательных элементов, именно поэтому раз в две недели подкармливать ваше растение.
- На пожелтение листвы комнатного растения также влияет и режим полива. Листья могут желтеть и опадать как при недостаточном поливе (тогда и сами листочки будут вялые), так и при его избытке (корни гниют, не работают, а листья желтеют).
- Растение может остановиться в росте, а цвет листьев может стать бледным при нехватке освещения, особенно в зимний период. Поэтому важно обеспечить растению яркий рассеянный свет, а зимой – досветку.
Пройдите тест! Узнайте, насколько вы хороший садовод!
5 вопросов от экспертов проекта «Антонов сад»!
Вы справились!
Подпишитесь на рассылку Антонов сад и получайте каждую неделю новые статьи и советы по выращиванию.
Понравилась статья? Вы можете сохранить ее в избранном и поделиться ей в социальных сетях!
