Когда убирать морковь: сроки выкопки по лунному календарю 2023, в зависимости от сорта и региона
Этот корнеплод уж точно есть у каждой хозяйки в запасе, ибо без него практически ни одно блюдо не обходится. Похрустеть морковкой полезно для здоровья, да и что скрывать — очень вкусно. В статье мы расскажем, когда убирать морковь с грядки на хранение, чтобы она хранилась как можно дольше и сохранила максимум витаминов.
Оглавление
1. Как понять, что морковь готова к сбору2. Когда убирать урожай по лунному календарю 2023 2.2. Календарь на сентябрь 2.3. Благоприятные и неудачные дни для сбора овощей в октябре3. Сроки сбора урожая в зависимости от региона проживания 3.1. Подмосковье 3.2. Средняя полоса 3.3. Урал 3.4. Сибирь
Как понять, что морковь пора убирать
Важно не спешить с уборкой, так как осень — это довольно благоприятное время для роста корнеплодов и накопления в них питательных веществ. Но и затягивать сбор не стоит. Есть несколько способов определить готовность корнеплодов к уборке:
- Если внешние признаки вам ни о чем не говорят, тогда старайтесь вспомнить, когда сеяли семена и какой сорт покупали. Лучше, конечно, это записывать, тогда будет просто найти блокнотик и все сопоставить.
- Не забывайте, что хорошо будут храниться лишь сорта поздних сроков созревания. Ранние и средние лучше употреблять свежими, пускать в переработку, а если и хранить, то непродолжительное время.
- Не стоит оставлять морковь слишком долго на грядке. Она может выдержать градус мороза, но если температура будет ниже, то морковь может подмерзнуть и тогда храниться не будет.
- Следите за погодой. Если по прогнозу дожди на несколько дней, то морковь лучше выкопать раньше, так как осенью почва просыхает медленно и ,возможно, лучшего периода, чем сейчас, уже не будет. При избыточном поливе или дожде после длительной засухи корнеплоды дадут трещины и храниться не будут.
Основные признаки, которые укажут на готовность моркови к сбору, это высыхание листочков, зачастую нижних, типичный для сорта размер овоща (тут можно подкопать или просто раздвинуть ботву) и небольшие трещинки. Это последний сигнал к скорейшей выкопке. Если сомневаетесь, то можно подкопать несколько корнеплодов и оценить степень их созревания.
Рекомендация
Копать лучше всего вилами — в сухую и солнечную погоду. После выкопки обрежьте ботву, не трогая плечики, и уберите под навес, чтобы просушить.
Сроки сбора урожая в зависимости от разных факторов
Определить сроки выкопки моркови довольно просто, но, конечно, нужно учитывать несколько факторов:
Первым делом необходимо знать, какой именно сорт моркови вы выращиваете — ранний, средний или поздний. Ранние сорта моркови выкапывают обычно в сентябре, а поздние — в октябре. Таким образом, выкопка моркови растягивается порой на два месяца, но сроки в зависимости от регионов, конечно, корректируются.
Также необходимо знать особенности климата региона вашего проживания, когда у вас приходит тепло и наступают холода и морозы. Нужно успеть провести работы сильного похолодания, ведь попавшая под морозы морковь потеряет свой вкус и хранится не будет.
Конечно, нужно учитывать даты лунного календаря, и, если вы хотите кушать полезную морковь и сохранить ее столько, сколько нужно, то выкапывать следует в наиболее благоприятные периоды.
Лунный календарь выкопки моркови в 2023 году
Сентябрь
Благоприятные дни | Нейтральные дни | Неблагоприятные дни |
В сентябре наиболее благоприятное время уборки | Как видите, благоприятных дней в этом месяце много и точно можно успеть провести выкопку. Если же вы по каким-то причинам в эти дни не успели, то есть нейтральные дни, в которые нежелательно, но все же допустимо копать морковь. | Работы не стоит проводить в дни полнолуния и новолуния, которые в сентябре приходятся на 14, 15, 16 и 29 число. |
Октябрь
Это середина осени, первый довольно холодный месяц после относительно теплого сентября.
Благоприятные дни | Нейтральные дни | Неблагоприятные дни |
В октябре наиболее подходящие даты для выкопки моркови: 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 11, 12, 16, 17, 20, 21, 29, 30, 31 число. | Менее благоприятные даты для выкопки урожая — 8, 9, 10, 18, 19, 22, 23 и 24 число. | Не стоит убирать морковь в октябре в дни полнолуния и новолуния — 13, 14, 15 и 28 числа. |
Когда проводить работы в различных регионах России
В каждом регионе установлены свои сроки выкопки урожая.
Когда убирать морковь в Подмосковье
Подмосковье — довольно спокойный регион, тут тепло наступает в средние сроки. В сентябре и даже октябре, как правило, еще нет морозов, хотя похолодание до 0 градусов вполне может быть, тем более в конце месяца. Поэтому затягивать с уборкой не стоит — дождитесь, когда придет зима.
| Сорта | Стандартные сроки выкопки |
| Ранние | Ранние сорта можно убирать уже в середине сентября |
| Средние | Как правило, в Подмосковье убирают в конце сентябре или даже в первых числах октября |
| Поздние | Поздние культивары убирают в середине октября, на вторую половину октября не откладывают, если только весна была поздней, а осень выдалась теплой и без избыточных дождей. В таком случае можно уборку сдвинуть на неделю. |
Когда убирают разные сорта моркови в средней полосе
Средняя полоса — чуть более теплый регион, чем Подмосковье. Тут немного раньше приходит весна и чуть позже наступают холода. Зачастую уборка моркови в средней полосе начинается в конце сентября.
| Сорта | Стандартные сроки выкопки |
| Ранние | Конец сентября. |
| Средние | В начале октября убирают сорта средних сроков созревания. |
| Поздние | Ближе к концу второго месяца осени убираются поздние сорта, которые идут на хранение. |
Но, конечно, важно следить за погодой. В отдельные годы циклоны приносят морозы, поэтому необходимо успеть до их прихода выкопать всю морковь.
Когда выкапывать морковь на Урале: сроки для ранних, средних и поздних сортов
Урал — суровый регион тут весна наступает поздно, и уже в октябре могут быть заморозки, порой довольно серьезные. Тут необходимо стараться раньше сеять и убирать морковь, так будет правильно.
| Сорта | Стандартные сроки выкопки |
| Ранние и средние | В этом регионе они готовы к уборке обычно в середине сентября. |
| Поздние | Уборку поздних сортов необходимо отложить на самое начало октября. Но затягивать ни в коем случае не стоит, иначе можно потерять весь урожай. |
Когда выкапывать морковь осенью в Сибири
В Сибири уборка моркови даже в октябре может быть рискованной, но год на год не приходится: иногда октябрь выдается нормальным — холодным, но без серьезных морозов. Поэтому всегда нужно руководствоваться прогнозом погоды.
В идеале в Сибири нужно постараться убрать морковь за сентябрь: ранние и средние сорта — в первой половине месяца, а поздние — в самом его конце. Если синоптики обещают нормальный октябрь (без морозов ниже -1 градуса), то позднюю морковь можно немного подержать, чтобы она накопила больше питательных веществ — так устроен этот овощ.
Вот такие сроки уборки моркови.
А когда вы убираете морковь? Делитесь рекомендациями с другими садоводами в комментариях.
5 вопросов от экспертов проекта «Антонов сад»!
Подпишитесь на рассылку Антонов сад и получайте каждую неделю новые статьи и советы по выращиванию.
