Крупный лук: выбираем сорт для отличного урожая и хранения вместе с Консультантом садовода

Сорт Кэнди F1

Гибрид давно зарекомендовал себя среди сибирских садоводов из-за отменного урожая. Получаем головку массой от 80 до 200 грамм при посеве семенами. А если выращиваем из рассады и хорошо высаживаем, репка достигает 400-500 грамм. И это вполне заурядная история. 

Главное условие для роста – обильный полив. В сочетании с питанием и, если при этом будет невытянувшаяся рассада, вы получите отличный результат. Кстати, Кэнди хорошо хранится в течение 6-8 месяцев, если его просушить. Шейка тонкая, он образует хорошие сухие покровные чешуи. Интересный и красивый овощ.

Сорт Эксибишен

Обратим ваше внимание, что и Эксибишен растет великолепно. Нужно лишь применить хитрость: выращивайте его через рассаду.

Сорт Бамбергер

Один из самых крупных, с веретеновидной луковицей. Вырастить стандартным способом сложно, требует обильного питания и полива. Можем ли летом посвящать все внимание этому луку? Пожалуй, нет, поэтому на удобство рассчитывать не
приходится.

Сорт Стерлинг F1

Этот интересный образец выращивают с минимумом усилий, и он приспособлен к нашему климату. Можно сеять в грунт семенами. Стерлинг хорошо приживается в уплотнительной культуре, можно разместить рядом с морковкой в строчку. А при выращивании через рассаду луковица достигает массы в полкилограмма. И еще: это единственный сорт, который в наших условиях обладает выраженным сладким вкусом.

Сорт Ред Семко F1

Крупный красный лук. Если бы созревал немного раньше, счел бы  его идеальным вариантом для нашего климата. Но он поспевает, как и остальные. Шейка у Ред Семко не всегда тонкая: чтобы она просохла, я ее надламываю или надрезаю, когда убираю на хранение.

Сорт Золотистый Семко F1

Многие спрашивают, с каких пор непонятный гибрид стал популярным в Сибири. Дело в том, что Золотистый Семко – новый, раннеспелый, у него больше содержание сухого вещества, он отлично хранится. А главное достоинство: не болеет пероноспорозом и не стрелкуется.

____________________________________________________

Заходите в группу ВК Консультант Садовода, общайтесь, задавайте вопросы.

Архив выпусков смотрите на ютуб-канале Консультант Садовода.

Нет времени и далеко ехать? Заходите в наш интернет-магазин! 
____________________________________________________

Рецепт простого и вкусного блюда из крупного лука

Мы будем делать лук в кляре.

1. Берем луковицу. В данном случае, "Эксибишен". Нарезаем на кольца примерно по 5 мм толщиной.

2. Убираем пленку изнутри. Обваливаем в муке с паприкой и обмакиваем в кляре. Кляр лучше делать на взбитом белке.

3. Выкладываем на открытую сковороду наши кольца. Обжариваем 1,5 минуты, переворачивая.

4. Запах во время жарки стоит обалденный. Выкладываем кольца на бумажные полотенца, чтобы убрать лишний жир.

Дегустируем. Что внутри кляра? Непрожаренная сладкая мякоть переходного вкуса.

Как видите, можно в Сибири получать однолетний лук больших размеров и адекватно его хранить. Когда будете выбирать сорта для своего участка, смотрите на новые, те, которые поражают воображение. Именно современные гибриды гарантируют получение полноценного урожая.

____________________________________________________

Заходите в группу ВК Консультант Садовода, общайтесь, задавайте вопросы.

Архив выпусков смотрите на ютуб-канале Консультант Садовода.

Нет времени и далеко ехать? Заходите в наш интернет-магазин! 
____________________________________________________

Читайте другие полезные статьи Консультанта садовода:

Как посадить озимый лук осенью и получить гарантированный урожай

Как сохранить и приумножить урожай: советы Консультанта Садовода

Как правильно хранить овощи в погребе: советы Консультанта Садовода
____________________________________________________

А вы пробовали необычные блюда из лука? Хотели бы посадить крупные сорта у себя на участке?