Лучшие сорта томатов для Сибири: самые устойчивые, урожайные, неприхотливые
Самые любимые, вкусные и интересные сорта томатов, выращенные в условиях Сибири, по отзывам дачников. В сортоиспытаниях участвовали овощеводы-опытники клуба. Некоторые сорта выращивались уже не первый год. Приводим в статье только оцененные на 5 баллов практически без изъянов и 4,5 балла, но с отдельными выдающимися качествами.
Май этого года отличался сильными суточными перепадами температур. На растениях, посеянных 10–15 марта и ранее цветение пришлось на май, первые 2 кисти завязались плохо. Урожай был выше при посеве 7–12 апреля, цветение пришлось на хорошее время – начало июня. В таких условиях были выделены сорта с хорошей завязью, устойчивые к стрессам.
Гибриды Людмилы Мязиной
По-прежнему не имеют проблем при выращивании, особенно в теплицах, гибриды Мязиной Л. А. Считаем эти томаты страховым фондом: удаются в любых условиях, не имеют проблем при выращивании, особенно в теплицах. Гибриды Мязиной дают хорошие урожаи: в зависимости от высоты куста – от 4–5 до 10–12 кг с растения.
Эти гибриды F1 в большинстве районированы по сибирскому региону:
- Баланс (хорошо хранятся),
- Бальзам (оранжевые плоды),
- Важная персона,
- Золотая теща (оранжевые сладкие плоды),
- Летний сад,
- Львиное сердце (хорошо хранятся),
- Моя любовь,
- Снеговик,
- Супер приз,
- Морозко,
- Челябинский метеорит.
Они отличаются высокой сопротивляемостью болезням и устойчивостью к весенним температурным стрессам и летней жаре. Плоды хорошего вкуса и консистенции, без пятен и белых прожилок внутри, каждый весом от 100–150 до 250–300 г.
Преимущества гибридов:
Урожай стабильный и высокий (от 4–5 до 10–12 кг/куст),
- растения устойчивы к весенним похолоданиям и летней жаре,
- плоды не мелкие (100–150 и до 250–300 г),
- хорошего вкуса и консистенции,
- без пятен и белых прожилок внутри.
Хорошо хранятся:
- Баланс F1,
- Важная персона F1,
- Золотая теща F1 (оранжевые, сладкие),
- Моя любовь F1,
- Снеговик F1,
- Суперприз F1,
- Морозко F1.
Сорта томатов для Сибири: отечественные и зарубежные
Достойные сорта отечественной селекции (не всегда новые) и импортные:
Описание | |
Рабочий выпуск пасты | плоды до 700 г, без сока и почти без семян, для теплиц |
Хурма | лучший из оранжевых сортов, плоды до 300–350 г |
Черныш, Шоколадный | сладкие коричные плоды до 300 г |
Супер стокс | в любых условиях высокий урожай, плоды до 300 г, не болеет |
Де Барао гигант | крупные , сливовидной формы плоды, хороши для засолок |
Пьенноло Дель Везувио, Поцелуй герани | 40–50 г, сладкие черри, хорошо хранятся |
Желто-розовый бабушки Виней | сладкие желто-оранжевые плоды до 400 г, хорошо хранятся |
Золотой Кенигсберг | стабильный урожай, крупные желтые сливовидные плоды |
Княгиня | красные сливовидные плоды до 200 г, отличного вкуса |
Малиновка, Сызранская розовая ранняя | отличные малиновые плоды до 350 г, сладкие, хорошо хранятся |
Сорта томатов сибирской селекции
Сорта сибирской селекции (ЦСБС, ИЦиГ и Сибирский сад), выведенные для суровых условий, особенно хорошо себя показали в экстремальное лето, отличились высокой урожайностью (4–6 кг с растения в грунте и до 8–10 кг – в теплице):
Описание | |
Анжела | для теплиц, плоды до 750 г, хорошего вкуса |
Вельможа | для любых условий, плоды сердцевидные до 500 г, отличного вкуса, хорошо хранятся |
Казанова | удлиненные, до 20 см, толстостенные, хорошо хранятся), Красногвардеец (толстостенные плоды до 150 г, отличное хранение и засолка |
Олеся | удлиненные, до 300 г, оранжевые, сладкие |
Перцевидный малиновый | для любых условий, плоды мясистые, малиновые, универсальные, до 250 г |
Семеновна | до 12 кг в грунте, не пасынкуется |
Сибирский гроздевой | удлиненные толстостенные плоды до 400 г, хранятся |
Спецназ | растет при самых сложных погодных условиях, плоды до 600 г, плотные, хорошего вкуса |
Топ-модель | плоды оранжевые, отличного вкуса, до 250 г |
Тяжеловес Сибири | невысокий куст, плоды до 500 г, универсальные |
Трюфель густо-малиновый | плоды мясистые, до 400 г, сладкие, хорошо хранятся |
Шедевр | красно-оранжевые плоды до 500 г, хорошо хранятся, вкусные |
Бердские крупные | идеальные для грунта и экстремальных условий |
Универсальные сорта томатов для Сибири
Хорошо себя показали в экстремальное лето универсальные сорта для любого места выращивания (грунтово-тепличные):
- стабильные в любой год Анжела Гигант и Спецназ: индеты-полудеты крепкого габитуса с красными, плоскоокруглыми, очень крупными, плотными, пригодными для хранения плодами (300–500 и до 800 г), хорошего томатного вкуса. Урожайность 8–10 кг/куст и более.
- Шедевр F1 и Розовая Стелла: крупноплодные «грушовки» с плодами для хранения, полудеты (1–1,2 м), плоды томатного, пресноватого вкуса, красно-розовые, массой 100–300 г, урожайность 8–10 кг/куст.
Для засолки и хранения
Описание | |
Красногвардеец, Юбилейный Тарасенко, Легенда Тарасенко | толстостенные плоды до 150 г, удлиненные или округло-овальные с носиком, урожайность очень высокая (8–12 кг/куст). |
Перцевидный малиновый | плоды мясистые, малиновые, универсальные, до 250 г, отличный выход томатной пасты, кусты – полудеты до 1 м, урожай 5–7 кг/куст. |
Семеновна | уникальный среднеранний детерминантный сорт, в грунте и с минимальным уходом способен дать урожай до 15 кг/куст, не пасынкуется, плоды до 100 г, отлично хранятся, вкусные. |
Цветные помидоры: синие, двухцветные, оранжевые сорта
В темных томатах находится большое количество антоцианов, по лечебному действию их сравнивают с черникой.
Синие
Фиолетовые томаты обладают противовоспалительными свойствами, а также полезны для людей с заболеваниями пищеварительной системы и диабетом.
Хочу отметить бесподобные и неподражаемые сорта:
- Аметистовая драгоценность,
- Розовый сибирский тигр,
- Сиреневое озеро,
- KAS-21,
- Блеве П-20,
- Сержант Пеппер.
Двухцветные
К сортам-биколорам относят томаты, имеющие разноцветную окраску не только снаружи, но и внутри. Они бывают желтые, зеленые, коричневые, бордово-коричнево-зелено-розовые – в общем, совершенно разные по цвету. Крупные, красивые – просто чудо. Многие из них сладкие, практически без кислого привкуса. У спелых томатов ярко чувствуется фруктовый вкус.
Желто-розовые
- Грейпфрут,
- Желто-розовый бабушки Виней,
- Хэйзел Мэй,
- Сладости Вирджинии.
Современная селекция предлагает томаты с привкусом тропических фруктов, дыни, с кислинкой киви, десертным ароматом:
- Малахитовая шкатулка,
- Золотое сердце Америки,
- Дэйн Куэнг,
- Люсид Джем,
- Старожил,
- Низами,
- Харвард Сквер,
- Гаргамель.
Все эти сорта создадут разнообразие цветовой гаммы вашего участка.
Оранжевые
- Персимон,
- Лискин Нос,
- Оранжевое чудо
- Топ-модель,
- Олеся,
- Хурма
Деликатесные плоды, крупные (до 600 г), для свежего потребления. Урожайность высокая– 6–8 кг/куст.
Коричневоплодные
Имеют красивые крупные деликатесные плоды для свежего потребления, массой 300–500 г, урожайность 5–6 кг/куст), почти не хранятся:
- Шоколадный,
- Африканский коричневый
Сорта томатов для Сибири интересной формы
ребристые
Привлекают внимание своей необычной формой ребристые сорта, которые красиво смотрятся в нарезке: Лотарингская красавица, Минусинский Лев, Американский ребристый, Бали, Измаильский ребристый. Ребристо-грушевидной формы: Тлаколула, Ред Пэар. А сорт Иллюзия имеет форму большого желтого перца, он просто идеален для фаршировки.
в открытый грунт
Сердцевидные
Вельможа, Алина (Болгарский гигант), Тяжеловес Сибири, Баловень судьбы: плоды мясистые, деликатесные, хранятся средне (для свежего потребления и заготовок), массой 600–800 г, невысокие кусты, урожай 6–8 кг/куст и выше при интенсивном уходе.
Сливовидные
Санта Мария: гигантская «сливка», плоды плотные, почти без камер и семян, сладковатые, мясистые, массой 400–500 г, растение высокое, урожай 6–7 кг/куст. Сорта-аналоги, но с более мелкими плодами – Цифомандра и Де Барао Гигант.
Сортотип «Трюфель»
Самые урожайные – Трюфель густо-малиновый и Японский трюфель. Плоды отлично хранятся, темно-красные, грушевидные, ребристые, мясистые, массой 200–500 г, сладковатые. Кусты индетерминантные, до 180 см, урожай 8–12 кг/куст.
Раннеспелые
Малиновка, Сызранские ранние: ранние и среднеранние, плоды пригодны для хранения, плоскоокруглые, массой 300–400 г, выровненные, классического томатного вкуса, сладковатые, кусты – до 1 м, урожай 6–8 кг/куст.
А в заключение хочется рассказать о томате Крайова. Это раннеспелый многолетний сорт помидора для выращивания в комнатных условиях. Плодоносит до поздней осени, в декабре сохнут и осыпаются листья, но период покоя продолжается недолго. Через три недели стволик зеленеет, появляются новые листочки, затем цветы, а вскоре и плоды.
Современная мировая селекция поражает воображение. Вновь и вновь хочется восхищаться, и делиться этим не проходящим чувством с друзьями, знакомыми и, конечно, с вами, уважаемые читатели. Успехов всем на помидорной ниве!
Устойчивые к болезням
Сорта Сахарный пудовичок и Супер-стокс: кусты невысокие, не болеют, плоды красно-розовые, мясистые, классического вкуса, массой 500–700 г, урожай высокий – 6–10 кг/куст.
Что такое цифомандра?
Знакомая дала мне семена цифомандры. Что это за культура? Будет ли он расти на Алтае?
Нина Замятина, г. Алейск, Алтайский край
Цифомандра – многолетнее растение из семейства пасленовых; его еще называют томат-дерево (не путать с сортом томатов). Это вечнозеленое быстрорастущее деревце с крупными (до 40 см) листьями. Плоды похожи на куриное яйцо, съедобные, на вкус кисло-сладкие. Цифомандру употребляют в пищу в сыром виде, а также используют для приготовления прохладительных напитков, варенья. Выращивают, как и томаты, через рассаду; летом высаживают в открытый грунт или в теплицу, а на зиму можно заносить в комнату. При посеве семенами начинает плодоносить на 3–4 год.
крупноплодные
В нашей коллекции имеются старинные, многим полюбившиеся сорта: Адонис, Алсу, Арбузный, Батяня, Богатырь, Омич, Корнеевский, Юсуповский, Андижанские, Чудо земли, Трайтон, Бычьи сердца, собранные с разных регионов России и зарубежья (минусинские, новосибирские, абаканские и т. д.) Они проверены временем и из года в год дают стабильные урожаи. Но коллекция ежегодно пополняется новинками со всех уголков мира. Новые сорта имеют мощные высокие кусты, замечательный вкус, красивые крупные плоды, созревающие на кусте. Порадуют формами и урожайностью Солнце Севера, Император Чу-Фу, Австралийское сердце Джо, Большая медведица, Кинг-Конг, Мега Марв, Фантастический Фила, Горы Ливанские, Топол, Косово, Спецназ, Болгарский змей. Они более приспособлены к капризам природы и новым заболеваниям. Отдельно хочется отметить сорта суперкрупноплодных томатов: плоды-гиганты до 1 кг и более: Спринт Таймер, Томато, Рим, Бразильский великан, Голиаф, Ювель, Большой Зак, Планета, Болгарское чудо, Русский Размер, Корейский гигант.
Многие предпочитают высаживать в открытом грунте низкорослые помидоры: они просты в уходе, многие сорта можно совсем не подвязывать и не пасынковать. К ним относятся многим полюбившийся Монгольский карлик, Корнет, Красная Шапочка, Народная скороспелка, Сковородина, Уникальный Кульчицкого, Румяный Гоша. Отобрана и хорошая коллекция крупноплодных сортов для открытого грунта. Это Викуля, Сынок, Огненная лавина, Южане, Гулливер, Три толстяка, которые завязывают огромные плоды, до 400 г и более.
подводя итог
5 вопросов от экспертов проекта «Антонов сад»!
Подпишитесь на рассылку Антонов сад и получайте каждую неделю новые статьи и советы по выращиванию.