Лук многоярусный на зелень: опыт выращивания в грунте и на подоконнике

Как я вырастила многоярусный лук в открытом грунте

Лук многоярусный родом из из Восточной Сибири, еще называется живородящим, рогатым, египетским. Отличается исключительной морозостойкостью. Не вымерзает даже в самые суровые зимы, неприхотлив и нетребователен в уходе.

Этот многолетний лук, который я называю "многоэтажный Чиполлино",  быстро прижился на моем участке.

• С ранней весны и до середины лета дает аппетитную зелень, затем выпускает стрелку, на конце которой зарождаются и развиваются луковки.
• Луковички нарастают неравномерно: рядом с крупными растут совсем маленькие.
• В конце июля обрезаю многоярусный лук, подкармливаю настоем золы и к осени получаю новый урожай зелени.

Лук многоярусный не образует семян. Его можно размножать делением луковицы или бульбочками. Проще легче высаживать лук воздушными луковичками.  Луковички со срезанного лука обычно собираю в коробку, и они иногда остаются на даче зимовать.

Как я вырастила многоярусный лук в домашних условиях

Недавно узнала, что луковки многоярусного лука можно высаживать даже промороженные.

1. Осенью привезла их домой и оставила храниться на холодной лоджии.
2. В первых числах февраля занесла в дом промерзшие луковички размером с ноготь – они были похожи на стеклянные бусины.
3. В пластиковый контейнер емкостью 1 л насыпала обычную садовую землю слоем 3–4 см и плотно – одну к одной – посадила мерзлые луковки.
4. Слегка полила и поставила на светлый подоконник. Следила, чтобы почва была влажная. 
5. Через 5 дней появились маленькие зеленые ростки – лук пошел в рост.

В конце зимы витаминная зелень очень кстати; к тому же такие посадки радуют глаз. Лук в контейнере стоял ровной зеленой щетиной; перо хоть и тонкое, но сочное и упругое.

Вот такой многоярусный лук – осенью положил и забыл, никаких хлопот по хранению. А зелень дает и в огороде на грядке, и дома зимой.

Сорта многоярусного лука

Лук многоярусный — растение многолетнее, не требует пересадки 10 и более лет. Просыпается весной очень рано, сразу после таяния снега, первым среди многолетних луков. Листья быстро нарастают и дают самую раннюю свежую сочную зелень с необычным и приятным вкусом. 

В Госреестре зарегистрировано 3 сорта многоярусного лука:

1. Ликова (1987 г.),
2. Память (2005 г.),
3. Челябинский (2012 г.)

Описание сортов многоярусного лука

Это раннеспелые сорта. Зелень можно срезать через 20-24 дня после начала отрастания листьев.  Можно выращивать на зелень в открытом грунте, в домашних условиях и в зимних теплицах в зимне-весеннем обороте. Вкус у листьев острый (у Челябинского вкус несколько мягче), их используют в свежем виде, а бульбочки можно консервировать.

Урожайность зеленых листьев за одну срезку составляет 1,5-1,6 кг/м². Срезать листья за сезон можно несколько раз — они быстро отрастают даже в условиях недостаточной освещенности, поэтому общая урожайность может быть 3-4 кг с 1 м². Урожайность бульбочек — не менее 0,6 кг с 1 м². Масса товарного растения 70-80 г.

Прикорневая луковица у сортов выражена слабо, зато на одну луковицу образуется 4-8 листьев, а воздушные луковички формируются в 2-3 яруса (у Челябинского).

Ликова

• Воздушных луковиц округло-овальной формы в соцветии от 2 до 8.
• Окраска кроющих чешуй зелено-фиолетовая.
• Листья зеленые со средним восковым налетом
• Средняя длина листа - 45 см, ширина - 1,8 см, средняя масса одной луковицы 6 г.

Ценность сорта: Устойчив к полеганию листьев. Трипсом повреждается в средней степени.

Память

• Листья дудчатые, зеленые, с восковым налетом средней интенсивности, длиной 44 см, шириной 1,2 см.
• Содержание сухого вещества в листьях 8,29 %, общего сахара - 4,0%, аскорбиновой кислоты 65,03 мг на 100 г сырого вещества.
• Воздушные луковицы округло-удлиненные, красно-фиолетовые с плотной мякотью. Формируются в 3яруса (на первом и втором ярусах - крупные, на третьем - среднего размера и мелкие).

Челябинский

• Листья дудчатые, зеленые со слабым восковым налетом, длиной 31 см, шириной 2,2 см.
• Бульбочки среднего размера формируются в 2 яруса