Магическая душица: в чем ее польза, как правильно вырастить, заготовить и принимать
Душица имеет с десяток народных названий, описывающих ее необыкновенные целебные свойства. Эта лекарственная трава снимает боль и облегчает симптомы простуды, поможет в лечении женских болезней и продлит молодость и ясность ума на долгие годы. Вырастить душицу в саду легко: семена, посеянные в открытый грунт, зацветают на второй год, кустик не требует дополнительного ухода и хорошо разрастается. О том, когда собирать душицу, правильно ее заготовить и принимать, читайте в этой статье.
Описание душицы
Душица обыкновенная – многолетняя трава, род Душица, семейство Яснотковые ( в этом семействе также лаванда, майоран и другие ароматные растения).
У душицы много других народных названий:
► материнка, мацердушка, душница, духовой цвет, душица боровая, душка, душмянка,
► ладанка, матрешка, зеновка, синявка, лебедка, мята лесная, блошница, боровая костоломная трава.
В народе душицу прозвали материнкой за ее особое влияние на женский организм. Ее принимали для лечения всевозможных женских болезней, для остановки маточных кровотечений после родов, регуляции месячных циклов, для усиления лактации кормящих матерей. Такие травки именуются женскими, и душица – классическая женская трава.
ВАЖНО
Душицу нельзя принимать во время беременности!
Еще одно название душицы – ладанка, которое она получила за приписанные ей магические свойства. Верили, что душица защищает от сглаза и помогает уберечь от болезней. Поэтому засушенные веточки носили как оберег на шее рядом с крестиком. В церквях душица заменяла собой настоящий ладан. Ведь еще в старину люди заметили, что душица обладает лечебными свойствами, которые сейчас в научной среде именуются бактерицидными и антисептическими.
Душицу деревенские жители встречают на холмах и косогорах. Другое название душицы – орегано, что в переводе означает трава, украшающая гору. Растет душицах в России повсеместно: на полянах, опушках, среди кустарников, на сухих открытых травянистых местах.
Часто именно такое название можно увидеть на пакетиках с семенами или кулинарными специями. На самом деле это хорошо всем знакомая душица: красивая ароматная трава, цветение которой приходится на июль.
Справка
Душица – лекарственное растение, используемое в народной медицине. А в средиземноморских странах (особенно в Италии) – это любимая приправа, используемая для приготовления жареных, тушеных или запеченных на гриле овощей, мяса и рыбы.
Полезные свойства душицы
На сегодня уже установлено, что в душице содержится полезное вещество карвакрол. Он имеет мощные антисептические фитонцидные свойства. Именно поэтому душица помогает для профилактики и лечения простуды, она обеззараживает и очищает воздух.
СОВЕТ
Разложите душицу в льняные мешочки и развесьте в квартире, в шкафу, в детской и спальной комнатах. Это будет необычным декором для интерьера и прекрасным средством защиты от болезнетворных микроорганизмов.
1. Сохраняет молодость
Душица признана травой долголетия уже на научном уровне. Было доказано, что она способствует сохранению ясности ума в пожилом возрасте, предупреждая возрастные изменения на химическом уровне. Орегано стимулирует умственные способности и не дает стареть клеткам мозга!
- Для этого необходимо в малых дозах, но регулярно употреблять эфирные масла душицы.
СОВЕТ
Принимайте душицу внутрь и вдыхайте ее ароматы во время интенсивных умственных нагрузок, например подготовки к экзаменам. Полезные пары душицы будут стимулировать мозговую деятельность и улучшать память.
2. Снимает болевые ощущения
- Если пожевать свежий листочек, утихает зубная боль.
- Травой можно растирать больные суставы
3. Заживляет раны
- Если порезались, приложите размятые листья душицы (так, чтобы трава дала сок).
4. Облегчает боль в горле
- Чай или крепкий настой из душицы смягчает боль в горле при ангине и фарингите.
5. Помогает согреться
Душица поднимает жар и помогает отделению пота.
- Теплый напиток из душицы полезен при простудных заболеваниях в качестве обильного питья.
- Пейте чай с душицей прохладными вечерами, после прогулки в промозглую погоду.
Она поможет согреться и не заболеть
Важно
Орегано содержит флавоноиды, дубильные вещества, фитонциды, а также сравнительно много эфирного масла, в состав которого входит тимол и другие вещества. В ней присутствуют витамины группы В, аскорбиновая кислота, селен и микроэлементы.
Как принимать душицу
Польза от душицы будет в любом случае, в каком бы виде вы ее ни принимали.
- Разомните свежие листочки и добавьте в салат.
- Засушите траву целиком с листьями, стеблями и цветочками и заваривать чай.
- Душицу можно добавлять в другие травяные настои по чуть-чуть.
Когда завариваешь чай с душицей, аромат по дому разливается необыкновенный — сразу поднимается настроение и чувствуешь прилив новых сил
______________________________________________
Почитайте советы о том, как правильно принимать лекарственные травы
______________________________________________
Как приготовить настой из душицы:
- 2 ст.л. измельченного сырья залейте 2 стаканами горячей кипяченой воды
- Нагревайте на водяной бане 15 минут
- Оставьте настояться ок. 1 часа.
- Потом процедите – и можно пить.
Принимать по 1/3 стакана 3 раза в день за 30 минут до еды.
Как заваривать чай из душицы
Из душицы можно заварить крепкий ароматный чай.Насыпьте в заварничек сухой травы по вкусу и залейте горячей кипяченной водой. Такой чай поможет снять болевой симптом при воспаленном горле.
СОВЕТ
Не заваривайте душицу крутым кипятком, чтобы сохранить побольше полезных веществ.
______________________________________________
Рецепты ароматных травяных чаев смотрите здесь
Как вырастить душицу
Душицу можно выращивать в саду не только как лекарственную и ароматическую травку, но и как декоративное растение. Когда душица разрастается, ее мелкие сиреневые цветочки покрывают красивым сплошным цветочным ковром целые поляны. А яркий аромат активно привлекает бабочек и других насекомых-опылителей в сад.
Душицу можно вырастить из семян. Допускается и подзимний посев. Сортов душицы обыкновенной предостаточно. Например, новинки последних лет Крымчанка, Органза, Зима, Медовый аромат, Душистый пучок, Савлница и др.
Рассада
Чтобы душица зацвела в первый год, на рассаду ее сеют в конце февраля – начале марта. Однако торопиться не рекомендуется. У душицы очень мелкие семена и всходы, сеянцы обязательно нужно будет досвечивать.
ВАЖНО
Семена душица быстро теряют всхожесть. Дело в том, что семена душицы покрыты эфирными маслами, которые окисляются со временем.
Свежие семена до времени посева храните в холодильнике!
Посев в открытый грунт
Удобно сеять душицу сразу в открытый грунт. Выберите солнечный участок – душица, как и другие лекарственные травы, любит яркий свет, так в ней накапливаются эфирные масла.
Разровняйте грядку, хорошо пролейте, поверхность можно засыпать мелким песочком и посеять семена. Сверху не засыпать землей, иначе мелкие семена не смогут прорасти.
Посевы нужно накрыть прозрачным пластиком (например, крышкой из-под упаковки для торта, обрезанными 5-литровыми пластиковыми бутылками)
За счет того, что сеете семена во влажный грунт, они набухают и дают росточки.
СОВЕТ
Чтобы мелкие семена было удобно сеять, смешайте их с песком
Уход и размножение
Уход прост. Первое время важно посевы проредить и беречь от сорняков. Когда растение повзрослеет, сорняки ему будут не страшны, и никакого ухода не потребуется.
Душица хорошо себя чувствет на самых неприглядных местах в огороде, и в тени деревьев и по соседству с другим культурами. Но обязательно с южной стороны!
Душица быстро разрастается и легко размножается делением куста
_______________________________________________
Советы о выращивании пряных трав читайте в этой статье
Когда собирать и как сушить душицу
В лечебных целях душицу собирают, когда в ней накоплено наибольшее количество полезных веществ – во время цветения.
Первую срезку можно провести, когда травка зацвела и выросла на 15-20 см. Так вы получите витаминную зелень для салата и чая, а растение даст боковые побеги и начнет ветвиться и зацветет второй раз.
Массово собирают душицу летом во время цветения с июня по август включительно
________________________________________________
Вам поможет Календарь сбора лекарственных трав
________________________________________________
Сушат срезанные побеги душицы в подвешенном состоянии либо разложив в один слой в сухом проветриваемом помещении (в сарае, на чердаке). Для удобства свежую траву можно сразу нарезать и засушить в измельченном виде.
Заготавливать можно все части растения: цветки, листочки, стебельки.
5 вопросов от экспертов проекта «Антонов сад»!
Подпишитесь на рассылку Антонов сад и получайте каждую неделю новые статьи и советы по выращиванию.
Комментарии (2)
