Необычный и вкусный гуми: как посадить и вырастить лох многоцветковый на своем участке

Описание гуми (лоха многоцветкового)

Лох многоцветковый является небольшим кустарничком, который достигает высоты 3-х метров и разбрасывает крону на 2–2,5 метра вокруг себя. Интересно, что крона даже у одного и того же сорта, в зависимости от места произрастания, может быть различной и варьировать от узкопирамидальной до раскидистой.

Корневая система поверхностная, большая часть корешков располагается в слое почвы толщиной 15-20 см, поэтому при прополках и рыхлениях приствольной зоны нужно быть очень осторожным. На корнях, как и у облепихи, имеются клубеньковые бактерии, они способны усваивать азот и накапливать его в почве в виде доступных соединений. Плюсом является то, что этот представитель флоры не дает корневых отпрысков, что значительно облегчает уход.

Гуми может достигать 3-х метров в высоту

Интересная окраска у побегов и листочков – первые окрашены в оливково-зеленый оттенок, а листочки сверху имеют светло-зеленую окраску, а снизу серебристую, благодаря чему в питомнике можно легко отыскать саженцы этого растения. В центральной полосе России гуми распускает свои почки одновременно со смородиной, зацветает в мае или конце апреля, а плоды готовы к сбору в начале или середине августа.

Плоды обычно размером с вишню, имеют ярко-красную окраску с небольшими серебристыми точками, а форма зависит от сорта и условий выращивания, она может быть округлой либо цилиндрической. Внутри имеется косточка, напоминающая плод миндаля. Косточка мягкая, ее можно разжевать, внутри полезный для сердца амигдалин.

Ягоды гуми

Особенности роста кустарника

1. Гуми характеризуется некоторой вялостью в развитии. В первые несколько лет после посадки кажется, будто не растет совсем. В этот период оно обживается, разрастается его корневая система, а начиная с 3–4 года может резко тронуться в рост, набрав до 1,5 метров прироста за сезон и сформировав до десятка новых побегов.

2. Замечено, что активность роста напрямую связана с влажностью почвы – влаги хватает, значит, рост активный, мало влаги – приросты будут минимальными.

3. У гуми множество достоинств, но есть и недостатки. Главным из них является слабая зимостойкость. Высадив его в центре России, вы можете стать свидетелем того, как саженец будет каждый год заново восстанавливать вегетативную массу, которая может вымерзать до уровня снегового покрова.

4. Нужно будет обязательно позаботиться о растении осенью, аккуратно пригнув его к земле и укрыв нетканым материалом. Не стоит спешить с его уборкой весной, дождитесь устойчивой теплой погоды и лишь потом снимайте укрывной материал. 

5. Если вы все сделаете правильно, то, начиная с третьего года жизни, гуми начнет давать плоды, а урожайность, постепенно нарастая, к шестилетнему возрасту достигнет величины в 2–4 кг/куста. Это составляет примерно половину от того, что гуми может приносить на Юге.

На что похож вкус плодов лоха многоцветкового

Если у вас есть свободное место и желание, то смело высаживайте на участке лох многоцветковый, даже если вы житель центра России. Вкус плодов вас приятно удивит. Кстати, точно сказать, на что именно похож аромат и вкус плодов этого растения, очень сложно. Гурманы и любители ягодных культур оценивают его как смесь ананаса, яблока, вишни, спелой хурмы и даже облепихи.

Полезные свойства гуми

Плоды крайне редко идут на переработку, в основном, потому что их мало, чаще же их кушают свежими. Вареные ягоды либо ягоды после заморозки теряют большую часть своих вкусовых качеств, да и витаминов тоже. Кстати, о витаминах и других полезных свойствах гуми: в плодах содержится до 110 мг аскорбиновой кислоты (витамина С), а также большое количество биологически активных веществ:

• антоцианы,
• пектины,
• хлорогеновая кислота,
• аминокислоты,
• дубильные вещества.

Ввиду наличия такого количества биологически активных соединений, ягоды можно потреблять лицам, страдающим от болезней желудка и кишечника, тем у кого отмечены нарушения кровообращения. Также полезны они при различных воспалениях и просто как тонизирующее средство при хронической усталости и сонливости.

Декоративные свойства лоха многоцветкового

Помимо прочего, лох еще можно считать самым настоящим декоративным растением: у него приятная листва, она может быть темнее или светлее по цвету, в зависимости от сорта, а алые ягодки и маленькие цветки дополняют общую картину уникальности и неповторимости.

Сравнительно недавно выведена декоративная форма гуми (форма А), отличающаяся более серебристыми листочками, а также желто-зеленовато-серебристыми бочонками-плодами. Эту форму можно использовать и как подвой для иных форм, совсем скоро она будет передана на ГСИ, а затем станет сортом.

Какие сорта гуми можно выращивать в регионах

В Государственном реестре селекционных достижений их пока всего четыре, однако форм повсюду выведено немало. Совсем скоро количество сортов, как минимум, удвоится. Но и те, что есть уже сейчас, также отличаются целым набором полезных признаков, все эти сорта получены в Сахалинском НИИСХ:

• Сахалинский первый,
• Монерон,
• Крильон (к слову, отличающийся такой зимостойкостью что почти никогда не подмерзает даже в центре России),
• Тайса (московской селекции), у которого в плодах содержится повышенное количество витамина С.

Сорт Сахалинский первый

Как размножить гуми черенками

1. Размножать гуми можно путем укоренения зеленых черенков в тепличке.
2. Лучше всего черенки укореняются в речном песке.
3. Нарезаете побеги в самом начале июня, разрезаете на черенки длиной 15 см, оставляете на макушке пару листочков, после чего можно смело высаживать в тепличку.
4. При условии поливов 5-6 раз в день на черенках образуются корни и их можно смело высаживать в грунт на постоянное место.

Размножение лоха многоцветкового черенками