Огород в июле: что делать

В июле в огороде дел невпроворот – успейте уделить внимание каждому растению. Поливы, подкорки, прищипка, повторные посевы – вот далеко неполный список того, что нужно успевать делать в июльском огороде.

Повторные посевы в июле

В июле часто освобождаются грядки от ранних культур. Чтобы место не пустовало, на них можно посеять редьку, дайкон или репу. Рассчитайте время так, чтобы момент уборки пришелся на конец сентября.

Чтобы обеспечивать себя свежим урожаем вплоть до наступления холодов, в первых числах июля можно сеять редьку, репу, шпинат, брокколи и дайкон. Проводят повторные посевы зелени: укропа, листового салата, кинзы, рукколы, петрушки. В зимние теплицы в первой половине месяца можно высаживать огурцы, а во второй половине – рассаду томатов.

Сбор урожая

В этом месяце огородники начинают пожинать первые плоды своих трудов. После пожелтения стручков собирают фасоль. Сбор гороха производят при стручках с зелеными створками. Чтобы не допустить перерастания огурцов и простимулировать образование завязей, сбор плодов проводится через день. Кроме этого, поспевают кабачки, патиссоны, цветная капуста, а также ранняя белокочанная. В этом месяце убирают озимый чеснок, лук, выращенный на перо, и ранний картофель.

Подкормки

До начала образования завязей томаты в теплицах будут нуждаться в подкормке: в 10 л воды растворяется 30 г аммиачной селитры, 80 г суперфосфата и 25 г сульфата калия. Вторая подкормка – в период плодоношения: на 10 л воды 40 г аммиачной селитры, 30 г сульфата калия и 40 г суперфосфата.
Помимо этого обратить внимание нужно на огурцы, поскольку именно в этом месяце они наиболее активно плодоносят. Главные признак нехватки микроэлементов – изменение цвета листьев, а также деформация плодов. Подкормки проводят раз в 7–10 дней, используя раствор коровяка и добавляя нитрофоску (40 г на одно ведро). Расход раствора – 1 л/1 куст. 
Для баклажанов также применяется раствор коровяка (1л на растение). Перцы подкармливают аналогично томатам. Для кабачков используют калийное удобрение (50 г на 10 л при расходе 1,5 л/куст). Свекла нуждается в минеральных подкормках: на 1м2 посадок 6 г суперфосфата, 5 г мочевины и 8 г калийной соли.

Полив в июле

Поскольку жаркая погода способна внести свои коррективы в развитие растений, нельзя забывать о защите посадок от солнца, об обеспечении их достаточным количеством влаги, а также о необходимом количестве подкормок.

Поскольку июль – месяц жаркий, обязательно нужно обеспечить растения достатком влаги. Поливать можно вечером или утром, но не в зной. Исключением тут может быть разве что цветная капуста – ее кочанчики в зной нужно опрыскивать водой каждые 30–40 минут. 

Особенно нуждается в поливах

• картофель во время цветения,
• капуста во время образования кочанов,
• морковь и свекла, когда начинается налив корнеплодов.

Поливать почву следует так, чтобы она промокала на глубину не менее 30 см. Тем, у кого с водой на участке проблемы, советуем пользоваться мульчирующими материалами (например, соломой, опилками и т. д.) – так вы сможете уберечь драгоценную влагу в почве и поливать реже. 

Всегда совмещайте поливы с рыхлением почвы, не допускайте образования корки на ее поверхности.

Уход за огурцами в июле

В июле уже можно собрать первый урожай огурцов. Одновременно с этим увеличьте дозу полива, доведя ее до 12 л на 1 м2 каждые 2 дня. 

При поливе теплолюбивых культур, например, огурцов, использовать нужно только теплую воду, согретую на солнце.

Можно внести и подкормки – 1 ст. л. нитроаммофоски на 10 л воды, при норме расхода раствора 2–3 л на 1 м2.

Уход за перцем в июле

Перец сейчас также нуждается в поливах, лучше ежедневных. Необходимо выливать по 1–2 л воды под кустик. 

По достижении растениями перца высоты 18–22 см удалите макушку главного стебелька – это будет стимулировать ветвление растения. После этого оставьте 5 наиболее развитых побегов, остальные удалите. 

Нужны перцу и подкормки. 1 ст. л. нитроаммофоски разведите в ведре воды, выливайте по 1 л раствора под каждое растение.

Уход за помидорами в июле

Томаты поливать следует примерно 1 раз в 4–5 дней, хорошо пропитывая влагой почву. Можно томаты и подкормить: 1 л раствора нитроаммофоски под корень (1 ст. л. на 1 ведро воды).

Томаты, растущие в пленочных теплицах, при высоком агрофоне необходимо формировать в 2 стебля. Второй стебель – из пасынка, который находится под первой кистью. При этом удаляются все листья ниже кистей с завязавшимися томатами и набравшими заявленную в характеристике сорта массу. Томаты, которые выращивают в открытом грунте, формируют в 1–2 стебля. В теплице и на улице индетерминантные (высокорослые) и полудетерминантные томаты пасынкуют. Томаты ультраспелых низкорослых сортов, как правило, не пасынкуют. В конце месяца у всех растений прищипывается точка роста. 

Уход за горохом в июле

Горох в июле пора собирать. К его уборке следует приступать утром, так он долго не завянет. После уборки гороха (в середине июля) на его место можно посеять любые зеленные.

Уход за кабачками в июле

Вторая половина июля – это и время уборки кабачков. Главное не дать им перерасти и стать грубыми. Убирать стоит все плоды, достигшие длины 20 см. 

Лук и чеснок: уход в июле

При массовом пожелтении и полегании лука (что нередко наблюдается уже в конце июля) можно приступать к выкопке и просушке его луковиц. Главное их не пересушить, иначе лежать они будут плохо. Обратите внимание и на чеснок. Если листочки пожелтели и начали усыхать, значит, пора убирать и его.

Уход за тыквой в июле

В конце июля можно удалить все боковые побеги тыквы, не имеющие завязей. Все остальные побеги нужно присыпать сырой почвой, отступив от основного побега 1,5 м. Такой нехитрый прием позволит тыкве быстрее вызреть и стать еще вкуснее.

Баклажаны в июле

На баклажанах следует удалить все побеги, что расположены ниже самых первых цветочков, а почву присыпать древесной золой слоем 0,5 см. Все лишние плоды, кроме положенных 3–4, желательно удалить.

Картофель в июле

В последние дни июля можно начать подкапывать ранний картофель, проверяя его степень зрелости. На месте того картофеля, что выкопаете, посейте горчицу, рапс или редьку – позаботьтесь о почве.