Почему я предпочитаю сортовые огурцы, а не гибриды

Сорта или гибриды огурцов: что выбрать?

Сегодня мне, как представителю старшего поколения, с сожалением приходится констатировать, что вот уже второе поколение не знает о прошлых советских стандартах качества, предусматривающих производство натуральной и вкусной отечественной продукции. Увы, но это касается не только производимой мясо-молочной продукции, хлебобулочных изделий, но овощей и фруктов. Главным критерием теперь служат не высокие вкусовые достоинства и экологическая составляющая, а транспортабельность и лежкость при длительном хранении.

Казалось бы что в этих реалиях  нашего времени хотя бы  на своих грядках мы можем обеспечить себя вкусными и экологически безопасными овощами, но  это не всегда так по той простой причине, что в наше время богатый ассортимент семенного материала на прилавках магазинов насыщен в основном семенами гибридов, а не настоящих сортов которые несмотря на разрекламированную  устойчивость  ко всему и вся,  не могут  сравниться с чистым сортом по своим вкусовым достоинствам и проигрывают сортам с разгромным счетом по ряду показателей.

__________________________________________________________________________

Как сажать семена огурцов в открытый грунт в Сибири: видео и мастер-класс
__________________________________________________________________________

Особенности выращивания гибридов огурцов

Гибрид в полной мере раскрывает свои лучшие качества при благоприятных условиях и надлежащем уходе:

• плодородии почвы,
• оптимальном температурном режиме,
• отсутствии сорняков,
• своевременных поливах и подкормках.

Но гибрид к изменению окружающей среды не приспособлен вообще, и это еще раз подтвердило на редкость холодное и дождливое лето 2017 года в средней полосе России. Большинство огородников выращивающие гибриды огурцов получили невысокий урожай огурцов или совсем остались без такового. К холодным летам, которые теперь нередки в средней полосе России, многие гибриды огурцов, как и томатов, оказываются  не готовы.

Особенности выращивания сортов огурцов

Сорта же, наоборот, годами накапливают на генетическом уровне и передают потомству «знания» о климате, почве, питании той или иной местности, где растут. В упомянутое мною выше неблагоприятное лето 2017 года  я от своих сортов огурцов, растущих в открытом грунте, как  и огородники, выращивающие именно сорта огурцов, получил высокий урожай со вкусом настоящего огурца.

1. При резких изменениях условий произрастания сорта способны быстрее приспособиться, пережить неблагоприятный период  и при этом дать урожай и жизнеспособные семена, в которых уже будет заложена приобретенная устойчивость к «плохим» временам.
2. Именно сорта по своему биологическому составу ближе к диким растениями, а дикоросы, в свою очередь, это чемпионы по содержанию полезных веществ. Следовательно, плоды культурных сортов значительно богаче витаминами и микроэлементами по сравнению с гибридами.
3. Поскольку сорта менее требовательны и неприхотливы, то и выращивание их на своих грядках не представляет никаких сложностей и особого ухода.

Почему я предпочел сорта гибридам?

Разумеется, что и я не избежал соблазна попробовать выращивать гибриды огурцов, но довольно быстро отказался от этой затеи. Вероятно можно допустить, что это мое субьективное мнение, позиция,  диаметрально противоположная по отношению к гибридам и сортам.

Но многолетнее и практически ежедневное общение с дачниками из всех регионов России позволяет высказать такое суждение. В любом случае каждый решает, что лучше: сорта или гибриды. Ведь кому-то проще покупать каждый год семена и удобрения, кому-то  целесообразнее забросать грядку мульчей, забыть о подкормках.

При этом тщательно и правильно отбирать семена, памятуя о том, что вы выращиваете овощи для себя и своих близких. В любом случае, это будут огурцы, выращеннные в грунте, а не в минеральной вате в теплицах, которые и так есть на прилавках наших магазинах

Мои любимые сорта огурцов

С большим трудом находил и отбирал лучшие сорта огурцов, которые не горчат, отличаются отменным вкусом настоящего огурца, высоким урожаем в любое лето, длительным, до заморозков плодоношением и не несут в себе букет заболеваний.

Огородникам  и дачникам с приличным стажем хорошо известны самые лучшие сорта огурцов:

• Учительский,
• Неженский,
• Дачная мечта,
• НК-Мини.

Все они универсальны, т.е. как салатные и для консервации. Но особенно для зимних заготовок хороши НК-Мини — короткоплетистый сорт небольших огурчиков-карнишонов, идеально годных для заготовок и очень вкусных в свежем виде.

Как я выращиваю сорта огурцов в открытом грунте

Рассада в опилках или мху

Рассада огурцов, пророщенная в опилках имеет уже мощную корневую систему, которая значительно отличается  от пророщенных в земле семян. Изначально развития корневая система позволяет рассаде очень хорошо приживаться, расти и значительно увеличивает урожайность.

1. Сухие семена огурцов я раскладываю во влажный опилок, желательно от лиственных пород деревьев, немного присыпаю их таким же влажным опилками.
2. Желательнее семена огурцов проращивать во мху, но и опилок являет неплохим заменителем мха.
3. Через неделю в фазе семядольных листочков высаживаю в грунт.
4. Высаживаю рассаду огурцов в открытый грунт по центру грядки вместе с рассадой кукурузы (им комфортно в соседстве).

Мульчирование

• После высадки слегка мульчирую перегноем и, если в конце мая или начале июня стоит прохладная погода с холодными ночами, да еще с угрозой заморозков, укрываю нетканым материалом на первое время до наступления устойчивого тепла.
• Немного позже, когда растения огурцов подрастут и начнут плетиться, еще раз мульчирую вокруг растений хорошо перепревшим навозом — кроличьим с большим количеством растительных остатков, а всю остальную площади грядки мульчирую сеном или травой. 
• Высыхая, мульча  прекрасной защитой от сорняков, сохраняет необходимую для огурцов влагу и  являет собой прекрасную подстилку для огурчиков, которые лежат на мягкой чистой подстилке не пачкаясь землей.
• Вдобавок ко всему мульча служит отличным подспорьем для работы и размножения микроорганизмов в почве, способствует комфортному пребыванию червей в грядке.

Уход

Весь дальнейший уход лишь заключается в регулярных поливах и сборе урожая. Навозной мульчи вокруг огурцов достаточно, и никаких подкормок я не делаю, а химические удобрения исключены на моем огороде. Их заменяет зола, которую обязательно вношу в почву под огурцы.

За подробностями:

пишите мне на почту: Николаю Анатольевичу Хорошеву, 157301, Костромская область, г. Мантурово, ул. Юрьевецкая, д.71

звоните по телефону: 8(49446)3-49-82

задавайте вопросы по электронке: horoshev-nikolai@mail.ru