Готовимся к зиме с августа по ноябрь: что делать на землянике, яблоне, смородине, малине и др.

Земляника: обрезка листьев, удаление усов, посадка розеток 

Вечнозеленое растение, отдает урожай в июле. После удаляют больные растения и отдельные больные листья, подкармливают с поливом.

Растения земляники могут полностью потерять листья или замерзнуть в ноябре. Опасны низкие температуры без снега:

• для отечественных сортов это -18… -24 °С,
• для импортных – -15…-18 °С. 

Черная смородина и жимолость:  обрезка, полив, посадка

Эти растения рано начинают вегетацию и отдают урожай:

• в июне (жимолость),
• июле – августе (смородина).

Для этих культур в июле – августе проводят весь послеуборочный уход. Культуры влаголюбивы и высокозимостойки. Не требуют зимнего укрытия и снежных мест.

Крыжовник и красная смородина: обрезка, посадка и умеренная подкормка

Крыжовник начинает вегетацию рано, красная смородина – на 2 недели позже. Полностью урожай эти культуры отдают в начале – середине августа. Уход в августе – сентябре практически такой же, как за другими кустарниками.

Крыжовник и красная смородина малотребовательны к питанию. Позднеосенние  или ранневесенние удобрения вносят только после сильного урожая или сильной весенней обрезки. Чрезмерные удобрения вызывают загущение и развитие болезней.

Вишня: обрезка и обработка 

Вишня отдает урожай в конце июля.

Малина: осветление и омолаживание кустов 

Малина плодоносит в июле – августе. До 15–20 августа собирают урожай с крупноплодных сортов.  Малина очень требовательна к поливам, питанию и мульчированию.

Яблоня и груша: посадка, полив с удобрениями, побелка

Послеуборочный уход заключается в минимальной обрезке. Удаляют сухие, больные и очень старые ветви, которые могут разломить дерево зимой. Как можно раньше пригибают ветви малозимостойких сортов.

• Раннелетние сорта яблонь и груш плодоносят с 10–15 августа.
• Осенние сорта в Сибири убирают в середине сентября, и желательно сделать это до первых заморозков.
• Зимним сортам в наших условиях часто не хватает тепла, лучше выращивать их в теплых микрозонах. 

Слива: полив, обрезка, защита от выпревания

Слива плодоносит в августе. К плодородию нетребовательна, органику вносят только после сильных урожаев.

• После сбора плодов ее обязательно нужно полить с добавлением фосфорно-калийных удобрений, т. к. при засухе снижается зимостойкость.
• Обрезка должна быть минимальная: удаляют сухие веточки, верхушки, пораженные тлей, пневую и корневую поросль.
• Поздней осенью и в начале зимы сливу защищают от выпревания.
• Весной нежелательно перекапывать приствольные круги.

Облепиха: обрезка и мульчирование 

Облепиха плодоносит в августе – сентябре. Она малотребовательна к уходу.

1. После сбора урожая вырезают только сухие и сильно поникающие старые ветви, чтобы зимой не было снеголомов.
    
2. Затем, если было поражение плодов эндомикозом (ягоды высыхают), кусты обрабатывают препаратами меди.
    
3. Поздней осенью вносят комплексные удобрения: 1 раз в 2–3 года.
    
4. Подкормки лучше заменить мульчированием: скошенной травой, листьями слоем до 15 см. Этот прием нужен для профилактики облепиховой мухи и усыхания. 
    
5. Высаживать облепиху лучше весной или ранней осенью. Место для нее выбирают такое, где не будет повреждений корней, застоя воды или сильного пересыхания. В почву добавляют песок.

Что делать, если зима пришла внезапно

Бывает аномальная погода, когда период низких положительных температур (период закалки) для многолетних плодово-ягодных растений оказывается коротким и недостаточным.

Листья опадают только на самых ранних сортах и культурах с коротким периодом вегетации. Агрономам известно, что полный листопад – показатель хорошей подготовки растения к зиме.

Растения не успевают подготовиться к зиме, если:

1. в августе и сентябре стоит теплая погода ;
2. плодовые деревья «ослаблены» хорошим урожаем,
3. резкое снижение среднесуточной температуры (ниже 10°С) в конце сентября,
4. быстрое установление снежного покрова в середине октября (температуры около 0°С и несколько ниже).

Готов ли сад к зиме? Как понять, что перенесут зиму плодово-ягодные культуры в вашем саду

Степень листопада 80–100%:

• жимолости,
• черной смородине,
• яблоне ягодной сибирской (дичка),
• мелкоплодных полукультурках (Неволинское, Абориген, Комаровское, Жебровское, Синап Минусинский), некоторых сортах груши (Невеличка, Краснобокая),
• на лимоннике
• некоторых декоративных кустарниках (ива, тополь).

Степень листопада 50%, листья держались слабо и легко обрывались:

• красной смородине,
• крупных полукультурках среднераннего срока созревания (Толунай, Алтайская красавица, Янтарь, Антоновка Ермакова, Октябрьское, Синап Горный, Уральское наливное, Смугляночка),
• некоторых сортах груши (Вековая, Таежная, Красуля),
• сливе,
• калине обыкновенной,
• малине,
• крыжовнике,
• актинидии коломикта и
• некоторых декоративных кустарниках (пузыреплодник, чубушник, спиреи видовые и гортензия).

Не было листопада, и листья держатся крепко:

• крупноплодных яблонях (Жигулевское, Мельба и др.),
• полукультурках осеннего созревания (Мулатка, Сувенир, Зимний шафран и др.),
• на рябине (Невеженская. Титан, Алая крупная),
• золотистой смородине
• многих деревьях и кустарниках, даже в природных ландшафтах (дуб, береза).

Опасны ли мороз и неполный листопад

Неполный листопад опасен лишь в сочетании с холодной, ветреной и малоснежной зимой, что в бывает нередко.

Малоопасно отсутствие листопада для укрывных культур, зимующих под снегом:

• малины,
• крыжовника,
• винограда,
• актинидии.

Если морозы сильные

При длительном стоянии морозов 3–6 недель ниже -25…-30°С, иссушающем ветре, а также при кратковременном на 3–5 дней понижении температуры до -35…-40°С можно ожидать подмерзание:

1. у крупноплодных яблонь и невызревших крупноплодных полукультурок (до уровня снега),
2. груш и рябины,
3. декоративных кустарников (гортензии, чубушника).

При более суровой зиме могут пострадать культуры и сорта с полным или частичным листопадом. Для косточковых культур опасны похолодания после оттепелей в феврале (даже до -25°С).