8 полезных рецептов, как подкормить рассаду дрожжами для активного роста и развития

Галина Антониевна Кузьмицкая
Оцените статью: 
Рейтинг: 4.82
Проголосовало: 511
19.04.2023
6
127901

Вырастить отличную рассаду всем на зависть — не это ли основная задача любого огородника?! В ходе этого довольно длительного процесса на какие только ухищрения не приходится идти, чтобы добиться прекрасного результата! Наши огородники — люди активные, любознательные и предприимчивые. Зачастую для ухода за молодыми растениями применяются не совсем обычные препараты на основе народных средств. И, справедливости ради, это эффективно. Предлагаем полезные рецепты для подкормки рассады дрожжами в домашних условиях. 

Оглавление

1. Польза внесения2. Сроки вснесения3. Рецепты4. Восприимчивые культуры   4.1. Томаты   4.2. Перцы и баклажаны   4.3. Огурцы   4.4. Капуста5. Периодичность применения 6. Общие рекомендации
подкормка рассады дрожжами
Внесение народного удобрения благоприятно влияет на развитие молодых растений. Фото

Справка

Дрожжи — это одноклеточные грибковые микроорганизмы. В анаэробных  условиях (без доступа кислорода) происходит их активное вегетативное размножение, т.е. реакция брожения. В открытых емкостях для этого процесса необходима глюкоза — сахар.

Одноклеточные дрожжевые грибы, попадая в благоприятную теплую среду, массово размножаются и перерабатывают органику вокруг растения. Подкормка рассады дрожжами показала свою эффективность. Это доказанный практикой многих огородников факт, получивший широкое распространение. Дачники со стажем сравнивают дрожжевое воздействие с работой ЭМ-препаратов.

В садоводстве и огородничестве нашли применение как сырые прессованные дрожжи, так и их сухой концентрат. Первые способствуют самому сильному брожению, могут храниться в холодильнике не более 12 суток в доступном для доступа воздуха состоянии. В сухом виде концентрат можно хранить гораздо дольше — 1–2 года, даже в комнатных условиях.

 

Вянут листья у рассады томатов, перцев и огурцов

Почему и что делать для быстрого решения проблемы?

Подробнее >

 
дрожжи как подкормка для рассады
Продукт с успехом применяется и в сухом, и в жидком виде

Полезные свойства дрожжей для подкормки рассады

Этот пекарский продукт богат минеральными веществами, органическим железом, а также целым «букетом» микроэлементов.

  1. Почти на две недели ускоряется образование развитой корневой системы. Это происходит благодаря выделению специфических соединений. Мощность корневой системы возрастает в несколько раз.
     
  2. Дрожжевая подкормка помогает рассаде перенести недостаточное освещение. 
     
  3. Обеспечивает сеянцы набором витаминов группы В. Это влияет на процессы обмена веществ, необходимые для полноценного развития рассады.
     
  4. Помогает регенерации – благоприятствует протеканию восстановительных процессов. 
     
  5. Улучшает грунт. Благоприятно влияет на жизнедеятельность почвенных микроорганизмов, улучшающих состав почвы.
     
  6. Помогает растению расти. Также используют дрожжи для роста рассады, ведь это активный биологический ростостимулятор.
     
  7. Дрожжи богаты белками, углеводами, аминокислотами и микроэлементами.
     
  8. Помогает растению оставаться здоровым. У него повышается сопротивляемость болезням и вредителям. 
     
  9. Помогает рассаде пережить транспортировку. Растения легче переносят стресс после пикировки и лучше приживаются.
     

Опытные дачники утверждают, что выросшая с применением дрожжей рассада отличается большей устойчивостью к неблагоприятным факторам, она более здоровая, крепкая. Немало примеров получения более высоких урожаев и повышения качества продукции с использованием этого пекарского чуда. Именно дрожжевое брожение позволяет добиться необходимых результатов.

Когда лучше применять дрожжевые подкормки

 

Самым благоприятным для этого временем считается весна и лето, т.е. теплое время года, когда хорошо прогрета почва. По отзывам бывалых садоводов, наиболее отзывчива рассада на этот «препарат» в период пикировки. Поэтому его используют для лучшей приживаемости саженцев при пересадке на постоянное место. При выращивании рассады использовать дрожжевую «приправу» рекомендуется дважды, не более.

Первая подкормка
Через 10–14 дней после пикировки, когда произойдет укоренение растений.
Вторая подкормка
За неделю до пересадки на постоянное место: для укрепления иммунитета и помощи растению по преодолению стресса после высадки.

Впоследствии возможны дополнительные подкормки дрожжевыми растворами, однако они будут предназначены уже для взрослых вегетирующих растений.

Совет

При своей работе дрожжи забирают из почвы почти весь присутствующий там калий и значительное количество кальция. Компенсировать потерю можно калийными подкормками или внесением золы. Поможет добавление в готовую подкормку сульфата калия и кальциевой селитры: по 5 г каждого на 5 л рабочего раствора.

 
 

Вот несколько правил по использованию подкормки:

  1. Она работают только при теплых условиях почвы и воздуха. При несоблюдении требований воздействие будет бесполезным.
     
  2. Они достаточно неустойчивы при взаимодействии с другими бактериями, более агрессивными.
     
  3. Перед подкормкой следует увлажнить почву, но не слишком переливать.
сколько подкармливать рассаду дрожжами
Чаще всего достаточно двух внесений (фото Г. Кузьмицкой)

Рецепты, как развести дрожжи для подкормки рассады

С момента открытия нехарактерного применения этого кулинарного продукта народом придумано множество различных рецептов. Основные их составляющие: дрожжи, вода и сахар. Приготовление готового продукта обычно происходит в два этапа:

  • получение концентрата;
     
  • подготовка рабочего раствора путем разбавления в большом количестве воды.


В зависимости от рецепта, в состав раствора нередко добавляют различные органические компоненты: траву, ботву, куриный помет, листья и стебли хмеля, зерно. Применяют продукт по-разному в зависимости от его состояния: в сухом виде вносят в грунт, в прессованном и свежем виде — в качестве закваски или растворов.

  1. Хлебно-дрожжевая закваска с использованием золы и дрожжей для рассады. В бочок или ведро собираем хлебные корки, забродившее варенье, кислое молоко, стакан золы и пачку сухих дрожжей. Залейте содержимое теплой водой и поставьте в теплое место, укутав теплым одеялом. После недельного брожения удобрение готово к использованию. Не забывайте периодически его помешивать.
     
  2. Использование «живых» дрожжей и сахара. В трехлитровую банку надо налить отстоявшейся воды «по плечики» (2,5–2,7 л), добавить разведенные в теплой воде «живые» дрожжи (100 г) и полстакана сахара. Накройте марлей и поместите в тепло с периодическим помешиванием. Раствор готов к применению после полного сбраживания. Применение: 1 стакан раствора разбавить 10 л воды и поливать под куст. За лето проделывать такое кормление следует трижды. Особенно отзывчива на этот «пьяный» вариант рассада огурца и перца.

Подкормки рассады дрожжами и сахаром

Есть несколько полезных рецептов с применением сахара.

Рецепт №1
В 5 л теплой воды добавьте 2 г аскорбинки, 2 ст. ложки сахара и 1 ст. ложку сухого порошка. После суточного настаивания «созревает» маточный раствор. Для применения его необходимо разбавить водой 1:10, чтобы не навредить растениям.
Рецепт №2
Пакетик сухого продукта разводят в 3 л теплой воды, добавляют 2 ст. л. сахара. Тщательно перемешав, оставляем на сутки для брожения. Применять следует после разведения полученного продукта в воде в пропорции 1:10.
Рецепт №3
В 1 л теплой воды размешать по ½ ч. л. продукта и сахара. Настаивать три часа. После разбавления 5 литрами воды можно использовать по назначению.
Рецепт №4
10 г сухого продукта заливают 10 л теплой воды, добавляют 60 г сахара. Через два часа произойдет необходимая реакция, после чего полученный настой разбавляется в 50 л воды. Можно поливать растения. Если такого объема много, можно сократить пропорции в 10 раз.

Рецепты подкормок рассады дрожжами на 1 литр воды

Для подкормки рассады на подоконнике вполне достаточно 1 л раствора. 

  1. Подкормка без добавления дополнительных продуктов. 200 г сырого продукта надо развести в 1 л теплой воды и оставить настаиваться несколько часов. Перед употреблением необходимо развести в 10 л воды и поливать кустики.
     
  2. Комплексная подкормка с микро- и макроэлементами: на 1 л воды потребуется 1 г сухого продукта, 1 ч. л. сахара, 1/5 стакана золы и 50 г вытяжки помета. Настаивать три часа. Для употребления развести концентрированный раствор 1:10.

Важно

Забродившие растворы долго не хранятся. Перед приготовлением рассчитайте свою потребность.

рецепты приготовления дрожжей для подкормки рассады
Каждый садовод выбирает среди рецептов свой, наиболее понравившийся
Огородники со стажем утверждают, что использование именно «живых», а не сухих дрожжей приносит наибольшую пользу. Тем не менее, кроме обычных можно использовать и другие бродящие продукты: пиво, квас, кефир, прокисшее варенье.
Галина Кузьмицкая

Какие растения можно и нельзя подкармливать дрожжами

Практика подтверждает, что приведенные выше рецепты рассчитаны практически на все растения: и комнатные, и огородные, и садовые. Особо благодарными окажутся помидоры, перец, огурцы, зелень, бобовые, ягодники. Эти культуры после употребления быстро наращивают вегетативную массу и впоследствии отличаются повышенной урожайностью.

Несмотря на полезность, существуют культуры, абсолютно не приемлющие присутствие продукта в своих удобрениях. Их вкусовые качества после такого кормления значительно ухудшаются, появляется водянистый вкус. Культуры:

  • лук;
     
  • чесно; 
     
  • картофель;
     
  • батат.


Комнатные цветы благосклонны к таким подкормкам. Однако и здесь есть исключения. Например, комнатный цветок фиалка. Под рассаду остальных овощей можно применять указанные подкормки, но есть некоторые особенности по культурам. Пропорции питательных составляющих под отдельные культуры можно менять в соответствии с вашими предпочтениями и опытом.

какие растения не любят подкормки дрожжами
Комнатная фиалка не любит такие удобрения

Как подкормить рассаду томатов дрожжами

Первую подкормку проводят обычно через неделю–две после пикировки. Можно воспользоваться популярным рецептом:

  1. Первая подкормка. Настаивают 10 г сухого порошка в 10 л теплой воды, добавляют 2 ст. ложки сахара (около 100 г) и 0,5 л золы. Полученную закваску настаивают около двух часов. Для применения закваска разбавляется в пропорции 1:10. Для первой подкормки расход раствора составляет: 1 л готовой смеси на 20 саженцев.
     
  2. Вторая подкормка. Второй раз следует угостить томатные растения за неделю до высадки в грунт или теплицу. Норма расхода под одно растение увеличивается в 3 раза в сравнении с первой.
     
  3. Третья подкормка. В процессе вегетации может быть проведена еще и третья подкормка с увеличением дозы полива еще в два раза.

Подкормка перцев и баклажанов

Хороши будут любые из приведенных выше рецептов. Обычно рассаду перца и баклажанов подкармливают дважды любым из рекомендованных составов. Вносимый раствор должен полностью пропитать земляной ком в горшочке или стаканчике.

Для усиления эффекта можно порекомендовать дрожжево-травяной коктейль, смешав хмель, крапиву, подорожник, 0,5 кг хлебных сухарей и 0,5 кг дрожжей. Все разводят в 50 л воды и настаивают не менее двух суток.

 дрожжево-травяной коктейль для подкормки рассады
Многие садоводы используют дрожжево-травяной коктейль

Как подкормить рассаду огурцов дрожжами

До высадки в грунт огуречной рассаде вполне достаточно одного, иногда двух угощений. Одним внесением обойдутся и другие тыквенные: тыква, кабачки, цукини. Однократно его проводят через полторы–две недели после первых всходов. На каждое растение расходуют до 50 мл раствора.

Под огурцы можно применить раствор с добавлением черного хлеба: обычное ведро на 2/3 наполняют хлебом, заливают водой и накрывают крышкой с гнетом. Неделю настаивать в тепле и поливать под каждый кустик раствором, разведенным в пропорции 1:3.

Как подкормить капусту

Первый раз вносится через месяц после всходов. Вторично подкармливают через 20 дней. Полезен любой рецепт.

Частота применения дрожжевых подкормок в течение всей вегетации растений

Питания растениям будет хватать при частоте применения раз в месяц. За всю вегетацию обычно достаточно не более трех применений. Однако подкармливать такими «сдобными» растворами растения не следует слишком часто.

Не забывайте поливать ваши посадки зольным настоем после каждого такого кормления. Дрожжи не заменят полноценного минерального питания, а обладают лишь стимулирующим эффектом.
Галина Кузьмицкая

Теперь мы знаем, что продукт нельзя назвать альтернативой полным питательным подкормкам. Он стимулирует развитие корневой системы, рост стеблей и листьев. Саженцы не перерастают, приобретают здоровый вид с толстым коренастым стеблем. При пересадке на новое место такие растения легче приживаются и более устойчивы к различным погодным аномалиям и болезням.

преимущества дрожжевых подкормок рассады
После такого питания растения быстрее приживаются на новом месте

Полезные рекомендации по использованию дрожжей в подкормках

Предлагаем несколько полезных рекомендаций.

  1. Не подходят просроченные и утратившие свои свойства при неправильном хранении продукты.
     
  2. Приготовленную смесь используйте за один день, хранить долго нельзя.
     
  3. Вносите удобрение только на подготовленную увлажненную почву.
     
  4. На применяйте слишком концентрированный раствор. Это приведет к «жированию» растений, значительно снижая их продуктивность.
     
  5. Не злоупотребляйте такими подкормками, чередуя с другими комплексными удобрениями.

Важно

Длительный полив рассады дрожжами приводит к значительному дефициту органики в почве. Уже через 3–4 года такого «кулинарного» кормления без внесения навоза, перегноя или компоста почва на вашем участке останется без органической составляющей. К тому же, чрезмерное применение может нарушить структуру почвы и ее кислотно-щелочной баланс. Достаточно вносить «угощение» дважды за сезон, без учета 1–2-разовых рассадных подкормок.

Следуйте советам. Подкармливайте рассаду правильно, и она будет расти «как на дрожжах»!

 

___________________________________________________________________________________

Читайте также наши другие статьи о подкормках:

7 подкормок озимого чеснока весной: чем и как удобрить посаженные под зиму луковицы

Подкормка рассады баклажанов на разных этапах роста: полезные советы на заметку садоводу

Какие подкормки нужны рассаде перца: органические, минеральные, народные и биокомплексы

Подкормки рассады томатов для толстых стеблей: органика, минеральные удобрения и народные средства
___________________________________________________________________________________
А чем вы подкармливаете свою рассаду? Делитесь рекомендациями с другими садоводами в комментариях.

Пройдите тест! Узнайте, насколько вы хороший садовод!

5 вопросов от экспертов проекта «Антонов сад»!

Вы справились!

Подпишитесь на рассылку Антонов сад и получайте каждую неделю новые статьи и советы по выращиванию.

Г.А. Кузьмицкая, селекционер, кандидат с.-х. наук
19.04.2023
6
127901

Комментарии (6)

Авторизуйтесь, чтобы отслеживать комментарии.
Гость 28.05.2021
и где 1 литр
0
Гость 03.02.2022
Спасибо, очень интересно и доступно ответили на вопросы, теперь все понятно. Здоровья вам и удачи во всем.
0
Гость 03.02.2022
Спасибо, очень интересно и доступно ответили на вопросы, теперь все понятно. Здоровья вам и удачи во всем.
0
Гость 03.06.2022
Все понятно и доступно.Спасибо.
0
Гость 19.04.2023
брихня эти все ваши советы, пойду лучше свою капусту колой напою, в этом году чтоб точно урожайная была.
1
реклама
ООО «Ваше Хозяйство» erid: 2SDnjcBX5Z2 ИНН:5261020018 | ОГРН:1025203566728

«ВитАмин» — органическое удобрение с аминокислотами для предпосевной обработки семян и подкормки

Подходит для различных культур:

  • овощных,
  • декоративных и цветочно-декоративных,
  • плодово-ягодных,
  • картофеля,
  • земляники,
  • винограда.
  • Подробнее >

Загрузка...