Подзимний посев капусты: плюсы, минусы и правила посадки

Можно ли сеять капусту под зиму?

Сразу расскажу о плюсах и минусах такой методики.

Плюсы подзимнего посева капусты

В экстремальных условиях выживают сильнейшие. Капуста после зимы обладает отменным здоровьем, крепким иммунитетом и отменным вкусом, уж не знаю почему.

Ранний урожай. Всходы появляются на 2-3 недели раньше. При дополнительном укрытии грядки  — еще раньше. Растения не тратят силы и время на адаптацию как рассада. Урожай тоже можно получить минимум на месяц раньше обычных сроков.

Экономия сил и времени. Растения не пересаживают и не пикируют. Не нужно тратить время еще и на выращивание капустной рассады, для которой важен прохладный температурный фон. Зимние посадки сразу растут в естественных условиях.

Меньше полива. Молодые саженцы получают максимум необходимой влаги из вешних вод, это снижает трудозатраты на полив и вероятность попасть весной под засуху.

Меньше вредителей. Осенний посев защищает капусту от многих вредителей. К тому времени, когда у насекомых начинается активный период размножения, капуста уже набирается сил и готова противостоять напастям.

Минусы

1. Для зимних посадок потребуются более поздние визиты на дачу для подготовки грядок и проведения посевов.
2. Расход семян увеличивается вдвое.
3. Весной капусте нужно будет организовать укрытие.
4. Зима с резкими перепадами температур может привести к гибели большей части семян.

Какие сорта капусты сеять под зиму?

Для подзимых посевов я выбираю только средне-поздние и поздние сорта и гибриды.

Скороспелые сорта высеваю весной по обычной схеме. Для зимних посевов они не годятся, так как трогаются в рост при низких температурах.

Сорта капусты белокочанной, подходящие для подзимых посевов:

• Ринда F1
• Колобок F1
• Морозко F1
• Атрия F1

Краснокочанная капуста для осенних посевов:

• Гако-741
• Каменная головка-447.

Сколько семян нужно для подзимнего посева?

Норма высева нужна увеличенная минимум на 20-30%. Я обычно беру двойную норму для подстраховки.

Сею густо, часть семян все равно погибнет из-за сюрпризов погоды, а так есть гарантия, что весной рядки будут без проплешин.

Когда сеять капусту под зиму?

Для того чтобы семена капусты не проросли с осени, важно точно выбрать время для подзимого сева. Я сею тогда, когда земля уже прихвачена морозом, но снега еще мало и он не мешает посеву. Температура держится чуть ниже нуля.

Если же погода стоит неустойчивая с оттепелями, то посев лучше отложить на более поздний срок, когда минусовые температуры не будут сменяться плюсовыми. В противном случае семена могут наклюнуться, зимой вымерзнуть и весной грядка будет пустой.

Сроки подзимнего посева капусты в разных регионах

В какую почву сеять капусту под зиму?

Для подзимых посевов я обычно выбираю участок:

• защищенный от выдувания снега,
• где в предыдущий сезон не сеяла крестоцветных,
• где весной будет достаточно солнечного света – капуста светолюбивое растение.

Как подготовить грядку

1. Грядку перекапываю, пока земля еще не замерзла, вношу органику и золу.
2. Борозды под посев делаю сразу. Сею в сухую землю.
3. Для присыпки семян запасаю около ведра непромерзшего рыхлого грунта. Им присыпаю борозды после посева.

«Химию» не использую, на моем участке в этом нет необходимости.

Уход за всходами подзимней капусты

Весной ростки капусты могут появиться почти сразу, как сойдет снег.

• Если всходы дружные, я их прореживаю по схеме 40х40 или 30х30 см. Это зависит от раскидистости розетки у того или иного сорта.
• Для защиты от весенних возвратных заморозков, использую укрытия из пятилитровых пластиковых бутылей со срезанным дном.