Посадка рассады капусты в открытый грунт: правила и пошаговое руководство

Выбор места и подготовка почвы для посадки капусты

Перед пересадкой рассады важно выбрать подходящий участок и подготовить его. 

Требования к участку

1. Солнечный, открытый, защищенный от сильных порывов ветра участок на огороде.
2. Желательно, чтобы место располагалось на возвышенности. Например, это могут быть высокие грядки, но не склон.
3. Не стоит сажать капусту там, где в прошлом году росли представители семейства Крестоцветные.

Наилучшими предшественниками для капусты будут:

• бобовые (горох, фасоль),
• зерновые культуры,
• картофель,
• огурцы,
• морковь,
• свекла.

Требования к грунту

Кислотность почвы для культуры – нейтральная или слабощелочная. 

Чтобы снизить кислотность, осенью нужно внести

• доломитовую муку (500 г на 1 кв. м)
• или мелкомолотую гашеную известь.

Для раскисления разных грунтов вносят разное количество доломитовой муки на сотку:

Капусту желательно высаживать на черноземе, супесчаной или суглинистой почве:

Подготовка капустных грядок

Подготовку почвы проводят в три шага. 

✅ Шаг 1. Перекопка

Осенью или весной грядку тщательно перекапывают грунт, удаляют сорняки.

✅ Шаг 2. Внесение удобрений

Минеральные удобрения можно внести осенью под перекопку на тяжелом грунте и весной – на легких грунтах.

✅ Шаг 3. Делаем грунт более рыхлым

Повысить воздухопроницаемомость грунта можно при помощи дождевых червей. Можно их купить или накопать и поместить на грядку, отведенную под капусту. Они хорошо рыхлят почву и обогащают ее биогумусом.

Капуста хорошо растет на черноземе, супесчаной и суглинистой почве

Подготовка рассады капусты к высадке на постоянное место

Закаливание – самая важная процедура до пересадки сеянцев в грунт. 

Также молодым растениям необходим:

• полив. Сокращаем, но следим, чтобы грунт в стаканчиках или в ящике не пересыхал;
• подкормка. За 2–3 дня до высадки подкармливаем рассаду капусты биогумусным удобрением (Биогумус, Гуми, Гуми калийный и др.) или универсальным минеральным комплексом.

Разводим препараты строго по инструкции.

Закаливание рассады капусты перед высадкой

Закаливание – обязательный процесс, который в дальнейшем поможет получить хороший урожай.

Схема закаливания рассады капусты

Закаливание начинают за 10–14 дней до высадки капустной рассады в грунт.

1. В 1–2 день рассаду выносят на балкон или на крыльцо на 1–2 часа.
2. Во 2–4 день капусту выносят на 2–4 часа.
3. В 5–7 день выносят рассаду на весь день на улицу или на балкон.
4. Если есть теплица или поликарбонатный парник, то рассаду можно вынести туда уже на 5–6 сутки и далее выращивать до высадки там.
5. На 8–10 день капустную рассаду оставляют и ночевать на улице, если по прогнозу погоды не предвидятся ночные заморозки.

Закаливание рассады перед высадкой в открытый грунт – это постепенное приучение растений к уличным условиям.

Рассаду приучают к улице постепенно, с каждым днем увеливая продолжительность прогулки на пару часов

Посадка рассады капусты в открытый грунт

В регионах, где присутствует выраженная сезонность, все виды капусты выращивают рассадным способом:

• краснокочанную и белокочанную капусту;
• цветную и пекинскую;
• савойскую капусту и кольраби;
• брокколи и брюссельскую;
• декоративные виды капусты. 

Если заморозков не предвидится, утеплять грядки не надо – можно оставить капусту под открытым небом

Как посадить рассаду капусты в открытый грунт

Капусту высаживают весной, лучше всего – в пасмурную погоду вечером.

✅ Шаг 1. Выкопать ямки

В грунте делаем лунки глубиной немного больше, чем размер корней у капустных саженцев.

✅ Шаг 2. Заправить лунки удобрениями

В ямку добавляем по горсти древесной золы, вермикулита и перегной старше двух лет или компост. Все смешиваем с землей.

Если органических удобрений нет, можно добавить в лунку

• 1 чайную ложку нитрофоски
• либо 5 г (1 чайная ложка) суперфосфата.

✅ Шаг 3. Полить

Обильно поливаем и ждем, когда земля впитает воду.

✅ Шаг 4. Провести высадку рассады

Вынимаем саженец из стаканчика или ящика с комом земли и сажаем по центру лунки.

✅ Шаг 5. Присыпать грунтом

Присыпаем сверху сухим грунтом и слегка прижимаем саженец руками, чтобы он держался крепко и ровно, не заваливался на землю. Больше не поливаем.

✅ Шаг 6. Мульчировать

Мульчируем почву вокруг растения слоем толщиной 1–3 см.

Схемы посадки рассады капусты разных видов

Расстояние между растениями для большинства видов капусты и сортов делаем 40–50 см.

Расстояние между рядками оставляем 50–70 см.

Как посадить капусту в открытый грунт и ухаживать за всходами

Посев семян белокочанной, цветной, пекинской и брюссельской капусты. 

Подробнее >

Расстояние между саженцами:

В среднем высаживают рассаду с шагом 40–50 см 

Защита рассады капусты от весенних заморозков

Рассаду из теплицы или парника высаживаем, когда закончится период с возвратными заморозками и установится стабильное тепло.

Если после того, как вы высадили капусту, пришло похолодание до минусовых значений, то защитить неокрепшую капустную рассаду можно следующим способами:

1. Укрывные материалы. Поставить дуги и натянуть укрывной материал (спанбонд, лутрасил);
2. Подручные средства. Если растений мало и они маленького размера, то их можно спрятать под стеклянными банками, под пластиковыми 5-литровыми бутылками с отрезанным горлышком или ведрами. Днем растения нужно открывать, а на ночь снова плотно закрывать. 

Уход за рассадой капусты после посадки

❓ Как поливать капусту после высадки?

После посадки нужно регулярно и обильно поливать капусту.

Периодичность полива:

В дальнейшем полив овощной культуры проводим по такой же схеме.

Нормы полива:

❓ Чем мульчировать капусту?

Капусту можно замульчировать следующими материалами:

• посушенная скошенная трава;
• опилки;
• сено или солома;
• торф, компост, перегной;
• черный нетканый материал. 

Дальнейший уход за капустой в открытом грунте

Помимо полива, дальнейший уход за капустой включает:

• подкормки;
• обработки от болезней;
• обработки от вредителей. 

Подкормка капусты в июле: чем и как правильно удобрить

В начале июля наступает время второй подкормки капусты. Ей нужен азот, бор, молибден, и больше всего – калий и фосфор. 

Подробнее >

Подкормки капусты

Раннюю капусту подкармливают 2–3 раза за сезон. Среднеспелые и поздние сорта капусты подкармливают 4–5 раз после высадки в грунт.

Первая подкормка. Проводят через 14 дней после высадки в грунт.

Дальнейшие подкормки. Второй раз подкармливают через две недели после первой подкормки. И так далее.

Из народных средств для капусты можно приготовить коровяк, настой из куриного помета либо настой из крапивы или сорняков. 

Методы защиты капусты от болезней и вредителей.

Капуста часто поражается разными заболеваниями и атакуется вредителями. сразу после высадки в грунт позаботьтесь о профилактике болезней и вредителей

Из вредителей капусту любят белянки, белокрылки, капустная тля, совка, улитки, слизни. Если обнаружены вредители, то лучше всего опрыскать капусту инсектицидом или применить народный метод борьбы, если вредителей мало.

Чаще всего капуста поражается грибковыми заболеваниями – мучнистой росой, килой, черной ножкой, фузариозом, мозаикой. При заболевании нужно использовать фунгицид (Фундазол, медный купорос, бордоскую жидкость и т. д.). 

Ответы на вопросы о посадке капусты

❓ Когда лучше высаживать рассаду капусты – утром или вечером?

Лучше всего сажать вечером, чтобы за ночь растение успело немного оправиться от полученного во время пересадки стресса. Можно сжать и утром, но тогда рекомендуется притенить рассаду нетканым материалом, чтобы растения не поникли на солнце.

❓ Можно ли заглубить рассаду капусты при посадке?

Заглубить рассаду капусты можно до семядольных листьев либо до нижней пары настоящих листочков.

❓ Что положить в лунку при посадке капусты? Что вносить при высадке?

В посадочную ямку добавляем по горсти древесной золы и перегноя. Все смешиваем с землей. Если органических удобрений нет, то можно добавить в лунку 1 ч. ложку нитрофоски или 5 г (1 ч. ложку) суперфосфата.

❓ Где лучше сажать капусту – на солнце или в тени?

Пересаживать рассаду на солнечный, открытый, защищенный от ветра участок.

❓ Нужно ли укрывать капусту при посадке?

Если прогнозируется похолодание до минусовых температур, то капусту нужно укрыть. Если погода теплая, то укрывать не нужно.

❓ Что можно посадить вместе с капустой?

Хорошими соседями для капусты будут сельдерей, фасоль, морковь, укроп, шпинат, цикорий, огурцы. Укроп отпугивает тлю и гусениц своим запахом, сельдерей земляных блошек.

❓ Можно ли сажать капусту в холодную землю? Какая температура опасна для рассады капусты?

Рекомендуется высаживать капусту, когда почва прогреется до +8...+10 градусов. Капуста – холодостойкое растение, и саженцы переносят заморозки до -1 градуса. Температура ниже -5° С губительна для рассады капусты, если она без укрытия.

❓ На каком расстоянии сажать капусту в открытом грунте?

В среднем расстояние между растениями делаем 40–50 см. Расстояние междурядий 50–70 см.

Лучше высаживать капустную рассаду вечером, в пасмурную погоду