Посадки в ноябре: что посадить в теплице, открытом грунте и на подоконнике в разных регионах

Хромов Николай Владимирович
Кандидат с.-х. наук, старший научный сотрудник ФНЦ им. И.В. Мичурина
Оцените статью: 
Рейтинг: 4
Проголосовало: 1
09.11.2026
0
0

Ноябрь, вопреки расхожему мнению, не время для отдыха. Это месяц подзимних посевов, подготовки теплиц к зиме и выращивания зелени на подоконнике. Главный плюс ноябрьских посадок в том, что весной вы получите урожай на 2-3 недели раньше соседей, которые будут сеять в мае. А ещё вы сэкономите время весной, когда дел и без того невпроворот. Но есть один нюанс, о котором нельзя забывать. Россия страна большая, и ноябрь в Краснодаре и ноябрь в Сибири это два разных ноября. Поэтому все рекомендации мы будем давать с поправкой на климат.

Оглавление

1. Что и где сажать: удобная таблица для дачников на ноябрь2. Что посеять в ноябре в огороде: 8 культур для подзимней посадки3. Посадки в саду под зиму: что и как посадить в ноябре?4. Какие цветы посадить под зиму в ноябре?5. Домашний огород: что посеять на подоконнике в ноябре?6. Что посеять в теплице в ноябре?7. Лунный календарь на ноябрь 2026: благоприятные дни для посадки

Что посадить в ноябре?Фото 123RF/2day 

Что и где сажать: удобная таблица для дачников на ноябрь

Регион Что посадить в ОГ Что посадить в теплице Что посадить в обогреваемой теплице
Средняя полоса Морковь, свёклу, петрушку, укроп и лук-чернушку. Лук на зелень и шпинат. Салат, рукколу, редис и пряные травы.
Северные регионы - - Салат, рукколу, редис, лук на зелень и пряные травы.
Урал - - Салат, рукколу, редис, лук на зелень и пряные травы.
Восточная Сибирь - - Салат, рукколу, редис, лук на зелень и пряные травы.
Западная Сибирь - - Салат, рукколу, редис, лук на зелень и пряные травы.
Дальний Восток  - - Салат, рукколу, редис, лук на зелень и пряные травы.
Южные регионы Морковь, свёклу, петрушку, укроп и лук-чернушку. Редис, редька, салат и зелень. Салат, рукколу, редис и пряные травы, а также многие другие культуры.

Что посеять в ноябре в огороде: 8 культур для подзимней посадки

► Из овощных культур не боятся подзимнего посева: 

  • лук;
  • чеснок;
  • морковь;
  • свекла;
  • редис;
  • репа;
  • пастернак;
  • фенхель и зелень.

Лук

К его посадке приступаем, когда температура почвы опустится до +2..+4 градусов. Грядку выбирайте на ровном месте, где весной не застаивается вода. Подготовьте её заранее, перекопайте, внесите перегной и разровняйте. Семена перед посевом не замачивайте, сейте сухими.

⇒ На заметку огороднику
Для подзимнего посева лучше всего брать острые сорта, например, «Штутгартер Ризен» или «Центурион».

► Схема посадки простая: бороздки на расстоянии 15-20 сантиметров друг от друга, семена на глубину 1-2 сантиметра. После посева замульчируйте грядку торфом или компостом слоем 2-3 сантиметра.

Как сажать лук под зиму?
Фото 123RF/unclefedor13

Чеснок

Тут всё зависит от региона. В средней полосе чеснок обычно сажают в конце сентября или в октябре, но если осень тёплая, можно успеть и в первой декаде ноября.

► Важные детали:

  • температура почвы должна быть не выше +10..+12 градусов, иначе зубчики прорастут и замёрзнут;
  • для посадки следует выбирать только здоровые и крупные зубчики;
  • сажать чеснок нужно на глубину 8-10 см, выдерживая расстояние между зубчиками 10-12 см;
  • после посадки грядку обязательно нужно замульчировать перегноем или торфом.
❗ Обратите внимание
Сорт обязательно должен быть зимостойким, например, «Алькор» или «Дубковский».
Подзимняя посадка чеснока
Фото 123rf/dzurag

Морковь

Сеять морковь можно при температуре почвы +2..+3 градуса. Грядку перекопайте на штык лопаты, внесите компост и песок, если почва тяжёлая.

► Схема посадки: бороздки через 20 сантиметров, семена на глубину 1-2 сантиметра. После посева присыпьте бороздки сухой землёй и замульчируйте торфом.

⇒ На заметку огороднику
Семена должны быть сухими, не замачивайте их. Для подзимнего посева моркови подойдут сорта «Нантская 4», «Шантанэ 2461» или «Лосиноостровская 13». 

Свёкла

Температура почвы для посева такая же, +2..+4 градуса. Грядку готовьте на освещённом месте, перекопайте, добавьте перегной и минеральные удобрения. Бороздки через 25 сантиметров, семена на глубину 2-3 сантиметра. Мульчируйте перегноем.

❓ Какие сорта использовать
Для подзимнего посева отлично себя зарекомендовали сорта «Бордо 237», «Подзимняя А-474» или «Холодостойкая 19».

Редис

Сеять можно при температуре почвы +2..+3 градуса. Семена не замачивайте, используйте сухие. Грядку подготовьте заранее, на солнечном месте.

► Схема посадки: бороздки через 10-15 сантиметров, семена на глубину 1-2 сантиметра. По окончанию посадочных работ не забудьте замульчировать грядку торфом.

♦ Важная деталь 
Для ноябрьского посева в открытый грунт берите холодостойкие сорта, например, «Заря» или «Ранний красный».

Репа

Посев репы проводится сухими семенами, на заранее перекопанной грядке, расположенной в солнечном месте. При перекопке не лишним будет добавить в почву компост. 

► Схема посадки: бороздки через 20 сантиметров, семена на глубину 1-2 сантиметра. Готовую грядку замульчируйте перегноем.

⇒ На заметку огороднику
Для ноябрьского посева репы отлично подойдут сорта «Петровская 1» или «Соловецкая».

Пастернак

Если в ноябре вы планируете посеять пастернак, важно учесть:

  • сеять его следует при температуре +2..+4 градуса;
  • семена используйте сухие (у пастернака они всходят плохо, поэтому берите свежие);
  • грядку делайте на солнечном месте, перед посевом проведите глубокую перекопку;
  • бороздки размечайте через 20-25 см, а семена заглубляйте на 2-3 см. 

После посадки пастернак обязательно нужно замульчировать торфом. 

❗ Обратите внимание
Для подзимнего посева пастернака отлично подходят сорта «Кулинар» и «Лучший из всех».

Фенхель и зелень

Укроп, петрушку, кинзу, салат можно сеять под зиму при температуре почвы +2..+3 градуса. Семена для этого используйте сухие. Грядка должна быть на солнечном месте, бороздки через 15-20 сантиметров, глубина 1-2 сантиметра. В завершении мульчируйте посадки компостом.

Как сажать зелень в ноябре?
Фото 123RF/prathanchorruangsak

Посадки в саду под зиму: что и как посадить в ноябре

В ноябре ещё не поздно посадить саженцы плодовых деревьев и кустарников, если земля не промёрзла.

Культура Сроки и сорта Правила посадки
Яблоня Лучше всего приживается при посадке в первой декаде ноября. Сорта выбирайте зимостойкие, например, «Антоновка» или «Уральское наливное». Саженцы берите двухлетние, с хорошо развитой корневой системой. Место для посадки выбирайте солнечное, защищённое от ветра. Посадочную яму готовьте заранее, за 2-3 недели, чтобы земля осела. Глубина ямы 60-70 сантиметров, диаметр 80-100 сантиметров. На дно уложите дренаж, затем плодородную смесь. При посадке корневую шейку оставляйте на 5-6 сантиметров выше уровня земли. После посадки обильно полейте и замульчируйте приствольный круг торфом или опилками.
Груша  Посадку нужно провести в первой декаде месяца. Сорта «Чижовская», «Лада» и т.д. Посадка проводится также, как и для саженцев яблони. Единственное отличие: груша более требовательна к теплу, поэтому выбирайте место, защищённое от холодных ветров.
Вишня  Вишню лучше сажать на слаборослых подвоях, сорта «Владимирская» или «Любская».
 
Обе культуры нужно высаживать, заглубляя корневую шейку на 4-5 см. Посадочные ямы готовьте так же, как для яблони. После посадки полейте и замульчируйте. 
Слива  Сорта «Венгерка» или «Байкальская».
Малина  Сорта «Карамелька», «Гусар», «Сказка». Сажайте в траншеи глубиной 30-40 сантиметров, на расстоянии 50-70 сантиметров друг от друга.
Крыжовник Сорта «Грушенька», «Африканец», «Берилл». Сажайте в ямы глубиной 40 сантиметров, на расстоянии 1-1,5 метра.
Смородина Сорта «Пигмей», «Кентавр», «Гулливер».
Жимолость Сорта «Соловей» и «Морена». Сажайте на расстоянии 1,5-2 метра. После посадки полейте и замульчируйте торфом или перегноем.
Голубика Сорта «Аврора», «Алвар» и «Пуру».
Посадка садовых культур в ноябре
Фото 123RF/goami

Какие цветы посадить под зиму в ноябре?

► Начнем с луковичных цветов.

  1. Тюльпаны. Сажайте их, когда почва остынет до +8..+10 °C; в ноябре можно, если земля ещё не промёрзла. Луковицы берите крупные, плотные, без повреждений. Место - солнечное, без застоя воды. Грядку перекопайте заранее, внесите компост или перегной. Глубина посадки 10-15 см, расстояние 10-15 см. После посадки замульчируйте торфом или компостом слоем 3-5 см.
  2. Нарциссы. Луковицы для посадки выбирайте здоровые, плотные. Место должно быть солнечным, либо с лёгкой полутенью, без застоя воды. Глубина 10-12 см, расстояние 10-15 см. Замульчируйте перегноем или торфом.
  3. Гиацинты. Сажайте их, когда почва остынет до +8..+10 °C; в ноябре лучше не затягивать. Луковицы должны быть крупными и плотными. Место солнечное, защищённое от ветра. Глубина 8-10 см, расстояние 10-12 см. После посадки замульчируйте торфом или компостом слоем 3-5 см.
  4. Крокусы. Сажайте их при температуре почвы +8..+10 °C, в ноябре - если земля не промёрзла. Луковицы берите здоровые, без гнили. Место солнечное, с хорошим дренажом. Глубина 5-8 см, расстояние 5-8 см. Замульчируйте торфом или компостом слоем 2-3 см.

Важно

Сорта для посадки нужно выбирать зимостойкие, например: «Apeldoorn», «Oxford», «Purissima» - для тюльпанов, «Carlton», «Ice Follies», «Tête-à-Tête» - для нарциссов, «Delft Blue», «Jan Bos», «Woodstock» - для гиацинтов, «Jeanne d’Arc», «Pickwick», «Flower Record» - для крокусов. 

► Однолетние цветы также подходят для подзимнего посева. Но есть свои тонкости.

Культура Сорт Правила посадки 
Василёк
Для подзимнего посева берите «Blue Ball», «Розовый фламинго» и другие холодостойкие сорта.
Сеять можно при температуре почвы +2..+4 °C. Семена сухие, не замачивайте. Место солнечное, без застоя воды. Грядку перекопайте, внесите компост, разровняйте. Бороздки через 15-20 см, глубина 1-2 см. После посева замульчируйте торфом или компостом слоем 2-3 см.
Лаватера
Подойдут «Silver Cup», «Loveliness» и другие холодостойкие сорта.
Сеять можно при температуре почвы +2..+4 °C. Семена сухие. Место солнечное, грядка перекопанная, с компостом. Бороздки через 15-20 см, глубина 1-2 см. Замульчируйте торфом.
Календула
Для подзимнего посева берите «Orange King» и «Gitana».
Температура почвы +2..+4 °C. Семена сухие, не замачивайте. Место солнечное, грядку готовьте заранее: перекопка, компост, выравнивание. Бороздки через 15-20 см, глубина 1-2 см. Мульчируйте компостом или торфом слоем 2-3 см.
Космея
Подойдут «Sensation», «Purity» и другие холодостойкие сорта.
Сеять можно при температуре почвы +2..+4 °C. Семена сухие. Место солнечное, без застоя воды. Грядку перекопайте, внесите компост, разровняйте. Бороздки через 15-20 см, глубина 1-2 см. После посева замульчируйте торфом.

► Ну и завершается цветочный список многолетними культурами. Их, как и однолетние растения, мы начинаем сеять при температуре почвы +2..+4 градуса. 

  1. Аквилегия. Место - солнечное или лёгкая полутень. Грядку перекопайте, добавьте компост. Бороздки через 15-20 см, глубина 1-2 см. Мульчируйте торфом или компостом.
  2. Дельфиниум. Место солнечное, без застоя воды. Грядка перекопанная, с компостом. Бороздки через 15-20 см, глубина 1-2 см. После посева замульчируйте торфом.
  3. Люпин. Место солнечное, почва без застоя воды. Грядку перекопайте заранее, внесите компост. Бороздки через 20 см, глубина 1-2 см. Мульчируйте торфом или компостом. 
  4. Рудбекия. Место солнечное, грядка перекопанная, с компостом. Бороздки через 15-20 см, глубина 1-2 см. После посева замульчируйте торфом. Весной проредите и поливайте при необходимости
  5. Эхинацея. Место солнечное, без застоя воды. Грядку перекопайте, внесите компост. Бороздки через 15-20 см, глубина 1-2 см. Мульчируйте торфом. Весной проредите.
  6. Гвоздика. Место солнечное, с дренажом. Грядку перекопайте, добавьте компост и песок, если почва тяжёлая. Бороздки через 15-20 см, глубина 1-2 см. Мульчируйте торфом или компостом
  7. Примула. Место - лёгкая полутень или солнце, без застоя воды. Грядку перекопайте заранее, внесите компост. Бороздки через 15-20 см, глубина 1-2 см. После посева замульчируйте торфом. Весной всходы прореживают и поливают по мере необходимости.
❗ Обратите внимание
Проводить посев многолетних культур нужно сухими семенами. Обязательно выбирайте морозостойкие сорта. 
Культура Сорт 
Аквилегия Для подзимнего посева подойдут «Biedermeier», «McKana Giants» и другие зимостойкие сорта.
Дельфиниум «Pacific Giants» и «Belladonna».
Люпин Подойдут сорта группы «Russell» и другие зимостойкие.
Рудбекия Для подзимнего посева подойдёт сорт «Goldsturm» .
Эхинацея Берите «Purpurea» и другие зимостойкие сорта.
Гвоздика Для подзимнего посева подойдут зимостойкие виды и сорта, например гвоздика перистая.
Примула Подойдут зимостойкие виды и сорта, например примула весенняя.

Домашний огород: что посеять на подоконнике в ноябре

На окне в зимний период можно выращивать различную зелень:

  • укроп - сейте его в контейнер глубиной 10-15 сантиметров, семена заглубляйте на 0,5-1 сантиметр;
  • петрушку - сейте в контейнер глубиной 15-20 сантиметров, семена заглубляйте на 1-1,5 сантиметра;
  • лук на перо - поставьте их в банку с водой или посадите в землю, и через неделю появится свежая зелень;
  • кинзу - сейте в контейнер глубиной 10-15 сантиметров, семена заглубляйте на 1-2 сантиметра.

Совет

Для выращивания зелени на подоконнике в ноябре вам понадобится дополнительное освещение, потому что световой день короткий. Поставьте фитолампы или обычные люминесцентные лампы на расстоянии 20-30 сантиметров от растений.

Температура в помещении должна быть около +18..+22 градусов. Влажность поддерживайте умеренную, опрыскивайте растения из пульверизатора 2-3 раза в неделю. Поливайте по мере подсыхания почвы, не допускайте застоя воды.

Как вырастить зелень на подоконнике?
Фото 123RF/liudmilachernetska

Что посеять в теплице в ноябре

Культура  Рекомендации по посеву
Лук на зелень Сейте в бороздки через 10 см глубина 1-2 см.
Салат и шпинат Сейте в бороздки через 15-20 см, глубина 1-2 см.
Руккола Сейте в бороздки через 15-20 см, глубина 1-2 см.
Ревень Сейте в бороздки через 25-30 см, глубина 2-3 см.
Мангольд Сейте в бороздки через 25-30 см, глубина 2-3 см.
Редис Сейте в бороздки через 10-15 см, глубина 1-2 см.
Редька Сейте в бороздки через 10-15 см, глубина 1-2 см.
Пряные травы Сейте в бороздки через 15-20 см, глубина 1-2 см.

►Условия для успешного посева в теплице в ноябре: температура должна быть не ниже +15..+18 градусов, влажность умеренная, полив регулярный, но без застоя воды. Обязательно установите лампы досветки, потому что в ноябре света катастрофически не хватает.

❗ Знаете ли вы, что...
В обогреваемой теплице в ноябре можно посеять огурцы, томаты, перец, баклажаны, петрушку, лук, свёклу, мангольд, сельдерей, щавель. Сорта выбирайте скороспелые и теневыносливые.

Лунный календарь на ноябрь 2026: благоприятные дни для посадки

Сразу скажу честно: лунный календарь это не руководство к действию, а лишь шпаргалка. Многие опытные садоводы не отрицают календарь полностью, но и не делают его единственным ориентиром. Современная наука не находит подтверждения тому, что фазы Луны напрямую влияют на рост и урожайность растений. Поэтому воспринимайте эти даты как дополнительный ориентир, а не как приказ.

Культуры Благоприятные дни Нейтральные дни Неблагоприятные дни
Овощные, зеленные 5, 8, 10, 11, 12, 13, 14, 18, 19, 22, 26, 27. 1, 2, 6, 7, 10, 20, 21, 23, 25, 28, 29, 30. 9, 15, 16, 17, 24.
Цветочные 4, 8, 12, 13, 18, 19, 22, 26. 1, 2, 6, 7, 10, 20, 21, 23, 25, 28, 29, 30. 9, 15, 16, 17, 24.
Садовые 3, 4, 5, 8, 11, 12, 13, 14, 18, 19, 22, 26, 27. 1, 2, 6, 7, 10, 20, 21, 23, 25, 28, 29, 30. 9, 15, 16, 17, 24.
Сидераты 3, 8, 12, 13, 18, 19, 22, 26. 1, 2, 6, 7, 10, 20, 21, 23, 25, 28, 29, 30. 9, 15, 16, 17, 24.
Лунный календарь посадок в ноябре
Фото 123RF/jackreznor7

Заключение 

Вот и всё, что нужно знать о ноябрьских посадках. Не бойтесь экспериментировать, но и не забывайте про здравый смысл. Если земля промёрзла, лучше отложить посевы до весны, чем тратить семена впустую. А если погода позволяет, почему бы и не посадить что-нибудь под зиму? Весной вы скажете себе спасибо, когда соседи только начнут сеять, а у вас уже будет первая зелень. Удачных вам посадок и богатого урожая!

 

Попробуйте наш дачный сканворд!

Понравилась статья? Вы можете сохранить ее в избранном и поделиться ей в социальных сетях!

Источники

Пройдите тест! Узнайте, насколько вы хороший садовод!

5 вопросов от экспертов проекта «Антонов сад»!

Вы справились!

Подпишитесь на рассылку Антонов сад и получайте каждую неделю новые статьи и советы по выращиванию.

Комментарии (0)

Авторизуйтесь, чтобы отслеживать комментарии.
Загрузка...