Простые и вкусные десерты: 6 рецептов для сладкоежек

Банановые сырники

Время приготовления: 15 минут, 2 порции

Продукты:

• Творог — 250 г;
• Банан — 1 шт.;
• Мука  — 5 ст. л.;
• Растительное масло  — 2 ст. л.;
• Соль;
• Сахарная пудра.

Приготовление:

1. Банан мелко нарежьте, смешайте с творогом. Добавьте 2 ст. л. муки и щепотку соли, перемешайте.
2. Сформируйте круглые биточки. Обваляйте их в муке. Выложите на разогретую и смазанную маслом сковороду. Немного прижмите.
3. Жарьте на медленном огне по 2-3 минуты с каждой стороны.
4. Готовые сырники посыпьте сахарной пудрой. 

Банановый кекс с ирисками в кружке

Время приготовления: 10 минут, 2 порции

Продукты:

• Банан спелый — 1 шт.;
• Яйцо — 1 шт.;
• Кефир — 4 ст. л.;
• Мука пшеничная  — 4 ст. л.;
• Сахар  —1 ст. л.;
• Растительное масло — 1 ст. л.;
• Разрыхлитель — 1/2 ч. л.;
• Ириски молочные мягкие — 3 шт.

Приготовление:

1. Банан очистите, тщательно измельчите вилкой или блендером.
2. Добавьте яйцо, кефир, растительное масло и сахар. Смешайте до однородности.
3. Ириски мелко порубите, добавьте в тесто.
4. Сверху просейте муку с разрыхлителем, перемешайте.
5. Выложите тесто в две чашки объемом 200 мл, на 3/4 от объема.
6. Поставьте в микроволновку, готовьте на полной мощности 3 минуты.

Шоколадный брауни

Продукты:

• Масло сливочное  — 200 г;
• Сахар — 170 г;
• Какао — 70 г;
• Мука — 0,5 ст.;
• Яйца — 4 шт.

Приготовление:

1. Размягченное масло взбейте с сахаром. Добавляйте по одному яйца, продолжая взбивать.
2. Смешайте полученную массу с какао и мукой.
3. Выложите тесто в форму и поставьте в предварительно разогретую до 180 градусов духовку.
4. Выпекайте 20 минут.

Ленивый «Наполеон»

Продукты:

• Бездрожжевое слоеное тесто — 500 г;
• Сгущенное молоко — 400 г;
• Сливочное масло — 250 г.

Приготовление:

1. Тесто заранее разморозьте. Немного его раскатайте и разрежьте на 3-4 равные части (квадраты или прямоугольники).
2. Застелите противень бумагой для выпечки, выложите тесто и поставьте в заранее нагретую до 180 градусов духовку. Выпекайте до готовности. Остудите.
3. Размягченное масло, взбейте до пышности. Не переставая взбивать, введите сгущенное молоко в масло.
4. Промажьте коржи кремом и сложите друг на друга. Торт можно сразу подавать к столу!

Манный пудинг

Время приготовления:30 минут, 4 порции

Продукты:

• Молоко — 500 мл;
• Манная крупа — 100 г;
• Яйца — 4 шт.;
• Сахар — 3 ст. л.;
• Миндаль рубленый — 3 ст. л.;
• Ванильный сахар — 2 ч. л.;
• Соль.

Приготовление:

1. Молоко влейте в сотейник, добавьте щепотку соли. Доведите до кипения. Тонкой струйкой, постоянно помешивая, всыпьте манную крупу. Варите 5-7 минут до загустения. Затем манную кашу остудите.
2. Яичные желтки взбейте с сахаром и ванильным сахаром. Белки взбейте до мягких пиков.
3. Добавьте яичные желтки и рубленый миндаль в манную кашу, перемешайте.
4. Аккуратно введите взбитые белки.
5. Выложите в форму для запекания, смазанную маслом, и запекайте при 200 градусах 15-20 минут. 

Печенье с сыром

Время приготовления: 30 минут, 6 порций

Продукты:

• Овсяные хлопья мелкие — 75 г;
• Мука — 75 г;
• Сливочное масло холодное — 75 г;
• Сыр твердый — 50 г;
• Молоко — 3 ст. л.;
• Соль, перец.

Приготовление:

1. В миске смешайте муку, овсяные хлопья, соль и перец. Масло нарежьте кубиками, добавьте к муке. Перетрите смесь пальцами в крошку.
2. Влейте молоко и добавьте сыр, натертый на мелкой терке, замесите тесто.
3. Разогрейте духовку до 220 градусов. Противень выстелите бумагой для выпечки.
4. Тесто раскатайте в прямоугольник толщиной 3-4 мм. При помощи формочек для печенья вырежьте различные фигуры: звезды, круги, полумесяцы.
5. Выложите фигурки на противень, выпекайте 10-15 минут.

_______________________________________________________________________________________________

Ознакомьтесь и с другими рецептами вкусных блюд:

Готовим вкусные и простые десерты: рецепты с фото 

Ярко и вкусно: томатная сальса, огурцы по-корейски, овощи в медовом соусе, соус из слив и помидоров 

Витаминные напитки: шесть освежающих рецептов 

Рецепты вкусной пиццы с любимыми начинками 

_______________________________________________________________________________________________