Минеральные удобрения для цветной капусты: чем подкармливать культуру для здоровья и роста
Цветная капуста занимает почетное место на огородном участке. Она в два раза богаче белком по сравнению с белокочанной капустой и в три раза – аскорбиновой кислотой. Сегодня мы поговорим о посеве и уходе за растением, а также узнаем, насколько важны минеральные удобрения для цветной капусты.
Оглавление
1. Посев цветной капусты 1.1. Уход за рассадой2. Уход в открытом грунте3. Почему важно подкармливать капусту
Посев рассады цветной капусты
Посев на рассаду проводят в конце апреля. Предварительно семена помещают в марлю и замачивают на 20 минут в горячей воде (50 °С), а затем на 1 минуту опускают в холодную воду. После этого саженцы просушивают до сыпучести и высевают на глубину 1 см в ящик с плодородной рыхлой землей. Сверху ящик укрывают полиэтиленовой пленкой и убирают в теплое место.
Обратите внимание
Капусту сажают после томатов, огурцов и репчатого лука – не чаще 1 раза в 4 года на одном участке.
Предпочитаемые садоводами сорта и гибриды растения:
- Кабрал F1;
- Амстердам F1;
- Сноуболл 123.
Уход за рассадой
Пленку снимают при появлении первых всходов. Затем следует поместить ящик в светлое место с температурой около 8 °С на несколько дней. Это делается для того, чтобы капуста не вытягивалась: кустик должен получиться коренастым и приземистым.
Для профилактики болезней всходы проливают слабым раствором марганцовки, после чего дневную температуру повышают до 14 °С, а ночную оставляют в прежних пределах (8 °С).
Если днем и ночью температура будет одинакова, листья капусты сильно разрастутся. А первостепенная задача растения – сформировать крепкие корни.
В фазе трех настоящих листьев делают первую жидкую подкормку саженцев.
Какие минеральные удобрения для цветной капусты растворяют в литре воды:
- 2 г аммиачной селитры;
- 4 г суперфосфата;
- 1 г сернокислого калия.
Вторую подкормку делают через 2 недели после первой. При этом дозировку весенних минеральных удобрений для цветной капусты удваивают.
Важно
За неделю до высадки рассады на постоянное место роста следует приступить к ее постепенной закалке.
К середине мая здоровая рассада должна иметь 6 или 7 хорошо развитых листьев насыщенного зеленого цвета и иметь высоту 15–17 см.
Уход за цветной капустой в открытом грунте
При уходе за растениями в открытом грунте проводят рыхление почвы и окучивание для образования придаточных корней.
Цветная капуста требует большого количества влаги. Потребность в воде растения возрастает к моменту завязывания головок. Однако большой избыток влаги, как и ее недостаток, может быстро навредить культуре.
На заметку
При избытке влаги снижается содержание воздуха в почве, а без него отмирают тонкие корешки капусты.
О важности подкормок
Многие авторы пишут, что овощи лучше выращивать без обработки химикатами, так как минеральные удобрения якобы ухудшают экологические свойства продуктов питания. На самом деле как раз из химических элементов и построены такие органические вещества, как белки, жиры, углеводы и нуклеиновые кислоты.
В начале июля наступает время второй подкормки капусты. Ей нужен азот, бор, молибден, и больше всего – калий и фосфор.
Молибден и другие микроэлементы для подкормки цветной капусты
Известно, что при дефиците удобрения молибдена у цветной капусты белоснежные головки совсем не завязываются, поэтому при выращивании ее обязательно подкармливают раствором молибдата аммония из расчета 3 г на 10 л воды.
Кроме обработки молибденом при росте культуры делают внекорневые подкормки (то есть по листьям) такими микроэлементами, как цинк, медь, марганец, магний.
Для получения высоких урожаев растениям обеспечивают питание и сверху – по листьям, и снизу – под корни.
Фото pixabay/balouriarajesh: белоснежная головка цветной капусты.
А как вы ухаживаете за цветной капустой в вашем огороде? Делитесь опытом с другими садоводами в комментариях!
5 вопросов от экспертов проекта «Антонов сад»!
Подпишитесь на рассылку Антонов сад и получайте каждую неделю новые статьи и советы по выращиванию.
