Минеральные удобрения для цветной капусты: чем подкармливать культуру для здоровья и роста

Посев рассады цветной капусты

Посев на рассаду проводят в конце апреля. Предварительно семена помещают в марлю и замачивают на 20 минут в горячей воде (50 °С), а затем на 1 минуту опускают в холодную воду. После этого саженцы просушивают до сыпучести и высевают на глубину 1 см в ящик с плодородной рыхлой землей. Сверху ящик укрывают полиэтиленовой пленкой и убирают в теплое место.

Предпочитаемые садоводами сорта и гибриды растения:

• Кабрал F1;
• Амстердам F1;
• Сноуболл 123.

Уход за рассадой

Пленку снимают при появлении первых всходов. Затем следует поместить ящик в светлое место с температурой около 8 °С на несколько дней. Это делается для того, чтобы капуста не вытягивалась: кустик должен получиться коренастым и приземистым.

Для профилактики болезней всходы проливают слабым раствором марганцовки, после чего дневную температуру повышают до 14 °С, а ночную оставляют в прежних пределах (8 °С).

Если днем и ночью температура будет одинакова, листья капусты сильно разрастутся. А первостепенная задача растения – сформировать крепкие корни.

В фазе трех настоящих листьев делают первую жидкую подкормку саженцев. 

Какие минеральные удобрения для цветной капусты растворяют в литре воды:

• 2 г аммиачной селитры;
• 4 г суперфосфата;
• 1 г сернокислого калия.

Вторую подкормку делают через 2 недели после первой. При этом дозировку весенних минеральных удобрений для цветной капусты удваивают.

К середине мая здоровая рассада должна иметь 6 или 7 хорошо развитых листьев насыщенного зеленого цвета и иметь высоту 15–17 см.

Уход за цветной капустой в открытом грунте

При уходе за растениями в открытом грунте проводят рыхление почвы и окучивание для образования придаточных корней.

Цветная капуста требует большого количества влаги. Потребность в воде растения возрастает к моменту завязывания головок. Однако большой избыток влаги, как и ее недостаток, может быстро навредить культуре.

О важности подкормок

Многие авторы пишут, что овощи лучше выращивать без обработки химикатами, так как минеральные удобрения якобы ухудшают экологические свойства продуктов питания. На самом деле как раз из химических элементов и построены такие органические вещества, как белки, жиры, углеводы и нуклеиновые кислоты.

Известно, что при дефиците удобрения молибдена у цветной капусты белоснежные головки совсем не завязываются, поэтому при выращивании ее обязательно подкармливают раствором молибдата аммония из расчета 3 г на 10 л воды.

Кроме обработки молибденом при росте культуры делают внекорневые подкормки (то есть по листьям) такими микроэлементами, как цинк, медь, марганец, магний. Для получения высоких урожаев растениям обеспечивают питание и сверху – по листьям, и снизу – под корни.

Фото pixabay/balouriarajesh: белоснежная головка цветной капусты.
_____________________________________________________________________________________

Другие интересные статьи о выращивании и уходе за капустой и другими овощными культурами:

12 лучших сортов цветной капусты: фото и характеристика

Разнообразие видов капусты: лучшие сорта, сроки посева и схема высадки

Спаржа: выращивание, посадка и уход в открытом грунте

Момордика: полезные свойства и выращивание
_____________________________________________________________________________________

А как вы ухаживаете за цветной капустой в вашем огороде? Делитесь опытом с другими садоводами в комментариях!