Раннеспелые сорта белокочанной капусты

Описание ранних сортов капусты белокочанной

Подобрать сорта капусты особенно важно, если выращивать капусту через рассаду с высадкой в открытый грунт. Раннеспелые сорта позволяют получить гарантированный урожай в любом климате. Выбирайте современные сорта и гибриды белокочанной капусты для самых вкусных салатов.

Ранние сорта капусты, устойчивые к заморозкам

• Период от высадки рассады до созревания 50—60 дней,
• компактный круглый кочан весит 0,9—2,4 кг.
• Характерная особенность – одновременное дружное созревание всех кочанов, поэтому лучше высаживать рассаду разных возрастов.

• Сбор урожая через 60—65 дней после высадки рассады,
• вес кочана 0,9—2,5 кг.

Ранние сорта капусты, устойчивые к растрескиванию кочанов

После созревания кочан устойчивых ранних сортов не растрескивается и держится 10—15 дней.

• Созревает через 55 дней после посадки рассады.
• Кочан массой 0,8—1,5 кг.

• От всходов до созревания 96—100 дней.
• Кочан массой 1,8—2,1 кг.
• Сочные кочаны с отличными вкусовыми качествами.

• От всходов до сбора урожая 98—100 дней.
• Кочаны с нежной структурой, массой 1,5—2 кг.
• Нежная структура кочанов.

• Раннеспелый голландский сорт – около 90 дней до сбора урожая.
• Округлые кочаны массой до 1,5 кг.
• Стабильная урожайность.

• Ранний гибрид, выведенный в России, срок – 90 дней до созревания.
• Хорошо сохраняется после уборки.
• Округлые кочаны массой до 1,5 кг.

• Очень скороспелый сорт, период от высадки –110—115 дней.
• Кочан светло-зеленый круглый, массой 2,5 кг.
• Неприхотлив в выращивании.

• Ультраскороспелый гибрид – 100 дней до созревания.
• Округлые кочаны весом до 1,5 кг созревают дружно,
• мало подвержены растрескиванию.

Ранние сорта капусты, устойчивые к заболеваниям

• Урожай отдает через 105 дней после появления всходов.
• Округлые кочаны массой до 1,2 кг, очень вкусные.
• Отличается устойчивостью ко многим заболеваниям.

• Вегетационный период от высадки рассады – 55 дней.
• Кочан крупный круглый, весом 1,5—2,5 кг.
• Устойчив к слизням.

• Розетка листьев полуприподнятая, диаметром 50 см.
• Кочаны открытые, округло-овальные, массой 1–1,2 кг, с небольшой кочерыгой.
• Внутренняя текстура кремово-белая, плотная, сочная, сладкая.
• Гибрид устойчив к сосудистому бактериозу.
• Отличается выравненностью кочанов, ранним и дружным формированием урожая, не растрескивается на корню и обладает высокой транспортабельностью.

Рекомендуется для раннелетнего использования в свежем виде. Период созревания 60–65 дней.

• Розетка листьев высотой 35 см, диаметром 50 см. Внешний лист темно-зеленый, со слабым восковым налетом.
• Кочан округлый (16х15 см), массой 1,5 кг.
• Внутренняя текстура плотная, бело-кремовая, сладкая.
• При созревании на корню не трескается в течение 10–12 дней.
• Гибрид устойчив к сосудистому и слизистому бактериозу.

Период созревания 55–60 дней.

• Кочан конусовидной формы, средней массой 1,3 кг.
• Прекрасен в свежем виде.
• Гибрид отличается устойчивостью к фузариозному увяданию.

Период созревания 95–100 дней.

• Розетка листьев средняя, лист серо-зеленый, со слабым восковым налетом.
• Кочаны округлые, выравненные, массой 1–1,5 кг.
• Внутренняя текстура желтоватая, плотная, сочная, сладкая.
• Гибрид транспортабельный, устойчивый к сосудистому бактериозу.
• Подходит для раннелетнего использования.

Период созревания 75–80 дней.

Новые ранние сорта капусты белокочанной

Для того чтобы собрать первый урожай уже летом, нужно высаживать рассаду ранних и суперранних сортов и гибридов капусты, желательно новых и современных:

1. Бэлла F1,
2. Взрыв F1,
3. Газель F1,
4. Зефир F1,
5. Камбрия F1,
6. Карафлекс F1,
7. Кевин F1,
8. Килагрег F1,
9. Крафт F1,
10. Малахит F1,
11. Малышка F1,
12. Миррор F1,
13. Находка,
14. Парел F1,
15. Пруктор F1,
16. Реактор F1,
17. Скороспелая,
18. Соло F1,
19. Татьяна,
20. Точка,
21. Трансфер F1,
22. Экспресс F1.

Как видите, выбор богатый. Давайте кратко расскажем о наиболее интересных из них, перечислив основные достоинства.

• Кочан имеет округлую форму, желтоватую середину и массу около 1,5 кг.
• Вкус хороший, особенно вкусен в свежем виде.

Период созревания 100–112 дней.

• Кочан округлый, белый на разрезе. Его масса колеблется от 1,2 до 1,4 кг.
• Подходит для употребления в свежем виде, вкус хороший.

Период созревания 98–104 дня.

• Кочан округлый, довольно плотный, на срезе желтоватый.
• Средняя масса кочана 1,4 кг.
• В свежем виде очень вкусен.

Период созревания 98–102 дня.

• Кочаны этого гибрида округлые и довольно крупные: средняя масса около 2,5 кг.
• На разрезе мякоть белая.
• Гибрид прекрасен в свежем виде.

Период созревания 99–105 дней.

• Средняя масса округлых, беловатых на срезе кочанов этого гибрида около 2 кг.
• Вкус отличный, изумительный в свежем виде.

Период созревания 100–103 дня.

• Гибрид формирует кочаны округлой формы, желтоватые на срезе, массой около 1,5 кг.
• Кочаны плотные, очень вкусные, пригодные для потребления в свежем виде.

Период созревания 98–102 дня.

• Средний вес округло-плоского, беловатого на срезе кочана 1,5 кг и более.
• Для этого гибрида характерна горизонтальная розетка листьев среднего размера.
• Вкус кочанов отличный, лучше всего их употреблять в свежем виде.

Период созревания 90 дней,

• Для гибрида характерна горизонтально ориентированная розетка листьев и округло-плоский.
• Белый на срезе кочан массой чуть менее 1,5 кг.
• Вкус хороший, лучше использовать свежим.

Период созревания 92 дня.

• Кочан практически идеально круглый, на срезе белый, замечателен в свежем виде.
• Средняя масса около 1,3 кг.
• Вкус прекрасный.

Период созревания 102–106 дней.

Выращивание ранних сортов капусты

Капуста раннего урожая отличается от средней и поздней неспособностью к длительному хранению, более мягкими кочанами с сочными листочками, идеально подходящими для употребления в свежем виде и для салатов.
 
Ранняя капуста — хрустящая и витаминная. Она, как правило, содержит даже больше питательных веществ, чем поздняя, плотные вилки которой мы закладываем на хранение.

Выращивание рассады

1. Семена высевают в первой декаде марта в ящики с подготовленной почвой – смеси из дерновой земли, песка и перегноя (1:1:1). Лучше сеять по нескольку семян в день с интервалом 5 дней – это продлит период сбора урожая.
2. Ящики с посевами держат при температуре 18—20°C до появления первых всходов. Затем их нужно вынести в холодное помещение с температурой 6—8°С.
3. Через 8—10 дней рассаду пикируют в торфяные таблетки или пластиковые горшочки, которые ставят на подоконники. Первые 2—3 дня, пока рассада приживается, температура должна быть 17—18°С, после – 13—14°С днем и 10—12°С ночью.

Высадка рассады

Высаживают рассаду в открытый грунт в начале мая, как только почва прогрелась до 8°С на глубину 10 см.

• Для защиты от солнечных ожогов, холодных ветров и заморозков высаженную рассаду капусты накрывают нетканым укрывным материалом.
• Через 10 дней после посадки капусту окучивают и удобряют раствором коровяка 1:10 с добавлением 1 ст. л. мочевины по 0,5 литра раствора на растение.

Место для посадки

При планировании грядки для капусты учитывайте, что вы выращивали на этом месте в прошлом году.

1. Капусту нельзя сажать после репы, редьки, редиса, горчицы и других крестоцветных — они поражаются одинаковыми вредителями и болезнями, патогены накапливаются в почве.
2. Лучшие предшественники ранней капусты – картофель, горох, лук, морковь, свекла, огурцы.
3. Удобрять почву лучше с осени, внеся перегной из расчета 1 ведро на 2 м².