Рейтинг лучших сортов томатов: 15 экзотических новинок
Какие сорта выбрать в новом году – такие, чтобы во всем были хороши: и вкусные, и урожайные, и красивые, и удачные для закруток, и неприхотливые в уходе. Собрали для вас 15 лучших сортов томатов. Сохраняйте в закладки понравившиеся, чтобы не растеряться в магазине при покупке семян.
Лучшие зеленые сорта томатов
Скажу честно, к идее выращивать такую экзотику относилась скептически: уж больно непривычны для нашего глаза зеленые плоды. Да и ассоциации они вызывали не самые приятные – зеленый, значит неспелый. Но дух экспериментаторства победил. И вот он – рейтинг лидеров сезона.
Зеленый бриллиант
На пятом месте среди зеленоплодных сортов - томат с красивым названием Зеленый бриллиант. Он относится к индетам, среднеранний.
Не могу сказать, что урожайный. Возможно потому, что рос у меня в теплице, а не на свободе. С приятной изумрудной мякотью крупных плодов (от 100 г и выше), сладковатого вкуса.
Это один из тех томатов, которые можно без опасений есть детям-аллергикам, что делает его очень привлекательным и желанным гостем на грядках.
Грюне Хелариос
Четвертое место заслуженно получил гость из Германии Грюне Хелариос: крупноплодный высокорослый сладкий томат цвета хаки. Особенность этого сорта, по моим наблюдениям, в необходимости полного вызревания плодов на кусте, иначе вкус не раскроется.
Очень урожайный, куст прочный, красивый, отличается неплохой завязываемостью в жару, помидоры не склонны к растрескиванию.
Дикий тимьян
Третье место занял красавец Дикий тимьян – поистине удивительный томат. Его нельзя полностью отнести к зеленоплодным: основной цвет его оливковый с нежным румянцем, а мякоть разноцветная. Но для меня он настоящий «зеленоплодик».
Помидоры склонны к растрескиванию, поэтому нужно быть очень осторожным с поливами.
- Семена располагаются в зеленом соке в мелких камерах.
- Плоды сладкие, с приятной кислинкой, но их цвет, как и вкус, могут сильно изменяться в зависимости от состава почвы.
- Урожайность томатов просто на 5+, да и сам куст поражает силой и мощью.
Одним словом – отличный представитель зелененьких.
Малахитовая шкатулка
Лично для меня и по вкусу, и по урожайности этот сорт занял второе место. Помидор – красавец как внутри, так и снаружи: изумрудная сладкая мякоть с фруктовыми нотками, крупный размер, сочный, гипоаллергенный, отлично смотрится на любом празднике, не оставляет равнодушными ни деток, ни взрослых.
Само растение – индет с прочным кустом, устойчиво к заболеваниям. Главное – не дать плодам перезреть, иначе они станут пресными.
Справка
Для полного раскрытия вкуса помидоров необходимо собрать их строго в момент созревания.
Зеленая богиня Ксанаду
И, наконец, моя любовь, нереально красивый и вкусный сорт-экзот Зеленая богиня Ксанаду – занимает заслуженное почетное первое место. Плоды изумрудно-медового цвета с коричнево-зелеными полосами, достаточно крупные (больше 150 г), с плотной кожицей. Вкус сладкий; я бы сказала, что этот томат больше фрукт, настоящая радость для гурманов-сладкоежек.
Кусты очень высокие, требуют опоры. Чтобы растение хорошо завязывало плоды, по моим наблюдениям, его лучше выращивать в открытом грунте. Все, кто попал в нашу усадьбу и успел попробовать этот сорт, сказали, что это самый вкусный, удивительный томат, который они пробовали.
Вот такая у меня получилась пятерка лидеров среди зеленоплодиков. Самое главное при выращивании таких томатов – поймать их в стадии спелости: не доспеют – будут кислыми, переспеют – пресными. Получается интересная охота за вкусом, которая может понравиться не только вам, но и вашим домочадцам.
Экзотические сорта томатов
Какие сорта необычных томатов в этом сезоне были самыми вкусными и урожайными? Даю краткий обзор экзотических новинок, которые вырастила на своем участке.
Зеленая зебра
Почетное 3 место в моем рейтинге лучших новинок занимает красивейший и урожайный помидор из США коктейльного типа Зеленая Зебра.
Растение вести можно в 3 ствола без ущерба для урожая.
- Плоды его достигают массы примерно 60–70 г, отлично завязываются даже в сильную жару.
- Сорт среднеранний
- Устойчивый к болезням. Даже в начале сентября растения стоят крепкие и зеленые.
- Индетерминантный (высокорослый), требует подвязки и пасынкования.
Относится к зеленоплодным, а значит, подходит аллергикам. Плоды вкусные, сочные, сладкие, подходят как для консервации и вяления, так и для употребления в свежем виде.
Конфеты Сладкие Сосульки
Второе место занимает выдающийся сорт Брэда Гейтса Конфеты Сладкие сосульки, попавший на российский рынок совсем недавно – только в 2018 году. Однозначно это был фаворит.
- Детерминантный. У меня в открытом грунте не достиг даже метра и остановился в росте.
- Кусты полностью усыпаны небольшими (примерно 30–40 г) сливовидными плодами с острым носиком приятной красно-золотистой расцветки.
- Они могут висеть долго, не портясь, несмотря на тонкую шкурку.
Куст ажурный, что придает растению весьма чахлый вид. Но впечатление обманчиво: куст стойко несет огромное количество вкуснейших сладких плодов, которые понравятся как детям, так и взрослым.
Черри Мохито
Первое место в моем рейтинге томатных вкусняшек достается кистевой сорт помидоров черри Мохито. Помидорки очень сладкие, с небольшим привкусом цитрусов, сочные, с плотной шкуркой. После первого укуса хочется пробовать снова и снова.
- Плоды небольшого размера (до 40 г),
- Растения высокорослые (индетерминантные).
- Кисти сложные, разветвленные, вести можно в 2–3 ствола.
Единственный недостаток – очень не любят переливов. Несмотря на то, что изумрудные плоды плотные, они все равно подвержены растрескиванию. Поэтому в случае с Мохито лучше чуть недолить, чем перелить.
В открытом грунте ничем не болел, плоды завязывал отлично. Для профилактики фитофтороза и других грибных болезней я использовала только биопрепараты (Фитоспорин-АС, Триходермин и комплекс БТУ для лечения и профилактики грибных заболеваний растений).
Справка
Мохито очень чувствителен к переизбытку влаги.
Томат Мистери
Не могу обойти своим вниманием и сорт Мистери (Тайна). Для меня он оказался открытием: очень нарядный, яркий, пестрый, сладкий, салатного типа. И если о других помидорах я уже слышала, то Тайна была для меня настоящей тайной.
Кусты индетерминантного типа, мощные, крупные, но все равно требующие подвязки и пасынкования. Очень устойчивы к грибным заболеваниям и растрескиванию.
Самые вкусные и урожайные сорта томатов
Мы не смогли выбрать из сортов лучшие, поэтому второе и третье места пришлось разделить между несколькими разновидностями. Чем эти помидоры заслужили любовь огородников? Как выращивать растения так, чтобы урожай был максимальным? Расскажем далее.
Атомный виноград Брэда
Первое место занимает популярный сорт Атомный виноград Брэда Гейтса, выведенный в 2016 году. Селекционер выявил, что томаты с богатым содержанием антоциана имеют высокий иммунитет к грибковым заболеванием культуры. Поэтому все выведенные им сорта, в том числе Атомный виноград, насыщены этим веществом.
- Сроки созревания. Среднепоздний сорт. От всходов до созревания плодов проходит 110–120 суток.
- Место выращивания. Преимущественно это теплица, так как сорт боится температурных качелей. Выращивать Атомный виноград в открытом грунте можно только в южных регионах со стабильно теплым летом.
- Рост. Индетерминантный куст, который вырастает в теплице до двух метров, под открытым небом — чуть ниже. Можно вести в три ствола. Обязательно оснастите кустики опорой.
- Плоды. Упругие, небольшие, массой по 40–75 граммов. В период полной зрелости плоды по окрасу напоминают звездное небо, богатое красными, фиолетовыми, желтыми, изумрудными, оранжевыми, оливковыми красками.
- Вкус. Очень сладкие, словно фрукты, помидоры.
Вторую позицию поделили два сорта. Познакомимся с каждым чуть ближе.
Озарк Восход
Озарк Восход — невероятно вкусный сорт немецкой селекции, который хорош в свежем виде даже без добавления соли. Легкая кислинка придает плодам насыщенный вкус и аппетитный аромат. Благодаря этому помидоры редко «доживают» до домашних заготовок — их быстро съедают свежими.
Плоды Озарк Восход преимущественно сердцевидной формы, по цвету — красно-коричневые, с темно-фиолетовыми плечиками. Масса этих необычно окрашенных томатов варьируется от 150 до 250 граммов (зависит от условий выращивания). Сорт относится к среднеспелым, а это значит, что побаловать близких свежими овощами вы сможете уже спустя 80–90 дней после появления всходов.
Озарк Восход любят не только за вкус. Томат неприхотлив в уходе. Если посадите его на хорошо освещенном участке, будете вовремя поливать, подвязывать и формировать (удалять боковые побеги), то сорт отблагодарит вас достойным урожаем.
КАС-21
Опытные огородники считают польский сорт КАС-21 улучшенной версией томата Сержант Пеппер. Очень плотные, мясистые, тяжелые (до 350 граммов), сладкие плоды поначалу выглядят на грядки слегка пугающе — растут черные, будто их окунули в чернила. Но по мере созревания наливаются приятным малиновым оттенком и, в отличие от своего предшественника, покрываются извилистыми полосами.
Совет
Сорт рекомендуется вести в два ствола. Лучше он чувствует себя в теплице, но в южных регионах можно поместить КАС-21 под открытое небо.
Мы не смогли определиться и с бронзовым призером томатного марафона — настолько сильными оказались соперники 2023 года.
Мечта Алисы
Индетерминантный сорт, устойчивый к большинству томатных болезней. Славится своей любовью к свету: при попадании солнечных лучей помидоры становятся ярче и, если честно, значительно вкуснее. Кислинка почти не ощущается, зато остается мягкое, сладкое послевкусие.
Справка
Если решили обзавестись сортом Мечта Алиса, не заливайте его.
Красные, оранжевые, желтые, фиолетовые, черные и другие томаты
Дикси золотой гигант
Продукт американской селекции в народе получил название «ананасовый» — настолько сладки помидоры бифштексного типа. Чтобы раскрыть это свойство, нужно соблюсти всего два правила: выращивать растение в теплице и как можно дольше оставлять помидоры на свету.
Паскаль де Пикарди
Тоже очень сладкие помидоры. В средней полосе и регионах с более суровым климатом лучше выращивать сорт в теплице. При правильном уходе с одного куста там можно получить до 3,5 кг 200-граммовых плодов.
Грейт Вайт Перпл
По сладости и урожайности этот экзотический сорт немного уступает своим конкурентам, да и плоды формирует небольшие — до 150 граммов. Зато этот томатный представитель превосходно смотрится на грядке, в разгар лета напоминая дачникам о чудесной новогодней поре. Дело в том, что эти «малыши» выглядят, словно елочные игрушки — идеально круглые, яркие, с красивым фиолетовым напылением.
Сибирский тигр розовый
Вкус насыщенно-розовых помидоров сладковатый, присутствует небольшая кислинка. В условиях Сибири растения выращивают в теплице, обязательно подвязывают и своевременно поливают. Этот крупноплодный сорт очень любит влагу, поэтому рекомендуется организовать для него капельный полив.
А какие сорта томатов покорили ваше сердце в 2023 году? Делитесь рекомендациями в комментариях!
5 вопросов от экспертов проекта «Антонов сад»!
Подпишитесь на рассылку Антонов сад и получайте каждую неделю новые статьи и советы по выращиванию.