Выращивание листового салата в квартире для любителей свежей зелени зимой

Какие сорта салата выращивать

Всегда в первую очередь нужно обращать внимание на сорта, приспособленные к домашнему выращиванию, то есть холодостойкие, быстро созревающие и не столь требовательные к освещению и уходу. Хорошим вариантом будут такие сорта листового салата, как: 

• Китеж;
• Лунавия;
• Атлет;
• Изумрудное кружево;
• Балет.

Подготовка емкостей и посев салата

Семена можно высевать в кассеты глубиной 10–15 см с ячейками размером 6х6 см. Если нужных емкостей нет, вполне подойдут прочные полиэтиленовые пакеты с отверстиями внизу, установленные на поддон.

Первым делом необходимо заложить дренаж: это может быть битый кирпич, галька или керамзит. Следующий слой – плодородный грунт, который составляют из дерновой земли, песка и перегноя в соотношении 1:1:2.

Семена заделывают в бороздки на глубину 0,5 см, выдерживая расстояние между растениями в 6–10 см. Далее бороздки присыпают землей и накрывают пакетом, а после этого емкость размещают в теплом темном месте.

Уход за салатом на подоконнике

С появившихся через 3–4 дня всходов снимают укрытие и переносят посадки на окно. Важный момент, который стоит учитывать – освещение. Салату необходим световой день в 12–14 часов. Это значит, что придется позаботиться о досвечивании растений.

В этих целях можно воспользоваться фито- или люминесцентными лампами, установленными на высоте 50–60 см над всходами. При этом от прямых солнечных лучей салат необходимо притенять.

Чтобы салат не горчил, его обязательно регулярно поливают и опрыскивают (минимум каждые два дня), не допуская пересыхания грунта. Прореживают всходы через неделю после их появления. Рыхлить почву не нужно, чтобы не повредить корневую систему растений.

Когда собирать урожай

Готовыми к употреблению можно считать листья, достигшие в длину 3–6 см. Обычно первые урожаи собирают уже через 15–28 дней после посевов. Растения ни в коем случае нельзя вырывать с корнем: листья срезают, а затем подкармливают посадки комплексным удобрением по инструкции – это обеспечит как минимум еще один сбор урожая.

Читайте другие интересные статьи о выращивании зелени и овощей в домашних условиях:

ТОП-6 декоративных сортов перцев для выращивания в огороде и на подоконнике

Ароматный тмин: как вырастить свежую зелень на подоконнике зимой

Как вырастить помидоры на балконе

Выращивание зелени в контейнерах: базилик, петрушка и рукола на подоконнике и в огороде
__________________________________________________________________________________

Какие сорта листового салата вы выращиваете в квартире? Поделитесь опытом в комментариях!