Салат с курицей и маринованными огурцами
19.12.2017
0
152
Для приготовления салата "Рыжик" нам понадобится:
- 1 вареная курица (окорочок);
- 3 маринованных огурчика средних размеров;
- 1 банка консервированного горошка,
- 1 морковь большая,
- 50 г сливочного масла,
- 1 зубчик чеснока,
- соус для заправки (майонез).
_____________________________________________________________
ОГУРЦЫ С ГОРОШКОМ НА ЗИМУ: ВИДЕОРЕЦЕПТ
_____________________________________________________________
Этапы приготовления салата "Рыжик"
- Мясо курицы отварить и разобрать на волокна.
- Морковь помыть, очистить и натереть на терке для корейских салатов. Обжарить на сливочном масле до мягкости. Выложить готовую морковь на блюдо и дать остыть.
- Маринованные огурчики нарезать тонкими полосками.
- Выкладываем в большую чашку огурчики, курицу, зеленый горошек и остывшую морковь. Добавить чеснок, раздавленный через пресс.
- Заправить салат соусом и аккуартно перемешать все ингредиенты. Готовый салат можно украсить зеленью - веточкой петрушки или сельдерея.
Попробуйте и другие вкусные рецепты с курицей:
Сергей и Татьяна Крапивины
19.12.2017
0
152