Салатные и засолочные огурцы

Агрофирма "Манул"
Оцените статью: 
Рейтинг: 4.77
Проголосовало: 48
20.12.2018
0
12194

У салатных и засолочных огурцов есть принципиальные отличия. В салатах со свежими овощами вкус огурцов должен быть наивысшего качества, зеленцы выбирают хрустящие, сочные, ароматные. Огурцы для засолки предпочтительны меньших размеров, без образования пустот с негрубой кожицей и плотной мякотью. Чтобы помочь сделать правильный выбор, расскажем о салатных и засолочных огурцах селекции Агрофирмы Манул.

лучшие огурцы для засолки и салатов

Салатные огурцы

Все любят вкусные огурчики: с сочной хрустящей мякотью, нежной кожицей и свежим ароматом. Многие огурцы хороши в свежем виде. Но есть гибриды огурцов с наилучшими вкусовыми качествами. Зеленцы для салатов бывают и короткими, и длинными – кто как любит.

Партенокарпические салатные огурцы

В этой группе в основном длинноплодные огурцы размерами от 13 до 20 см. Зеленцы бугорчатые, белошипые, с превосходным вкусом, скороспелые. 

салатные огурцы зозуля сорт огурец марта мельница
Партенокарпические салатные гибриды огурца Марта и МельницаФото
партенокарпические салатные огурцы сорт огурца емеля и настоящий полковник
Партенокарпические скороспелые салатные гибриды Емеля и Настоящий полковникФото

Пучковые партенокарпические салатные огурцы

Соблазнительные корнишончики чудо как хороши на вкус. Звонко хрустят в летних салатах, да и в малосольном виде невозможно от них оторваться. В их вкусе сочетаются лучшие огуречные ароматы Клинского и Неросимого огурца.

пучковые салатные сорта огурцов

Чтобы урожаи корнишонов Будь здоров и Карапуз  радовали обилием и вкусов зеленцов, нужно ответственно подойти к формировке: обязательно прищипывать боковые побеги в соответствии с классической схемой формирования.

  • В узлах Будь здоров и Карапуз образуется от 1-2 до 4-6 завязей. Их количество зависит от окружающих условий. 
  • Поначалу, во время цветения, в узлах может формироваться по 1-3 завязи, а позже, во время плодоношения – дополнительные завязи. 
  • Чем выше освещенность, тем больше завязей и зеленцов в узлах. 

Будь здоров и Карапуз – гибриды на «один укус»

Мелкие огурчики – залог крупного успеха!

сорта огурца Будь здоров
Партенокарпический пучковый корнишон Будь здоровФото

Теневыносливые пчелоопыляемые салатные огурцы

Знаменитые вкусные гибриды прославились неподражаемым вкусом и ароматом. Эти огурцы можно назвать классикой русского салатного огурца. Дачники уже давно облюбовали эту группу огурчиков. Выращивают их и в теплице, и на опоре в открытом грунте

сорт огурца эстафета
Пчелоопыляемый теневыносливый гибрид огурца ЭстафетаФото
теневыносливые салатные сорта огурцов сорт огурца ладога
Пчелоопыляемый салатный гибрид огурца ЛадогаФото

Засолочные огурцы 

Может ли огурец одновременно быть вкусным и иметь высокие засолочные качества? Конечно, если зеленцы отличаются хорошими вкусовыми качествами, имеют высокое содержание сахаров и пектиновых веществ, не дают пустот. При выборе огурчиков для бочкового засола, маринования и консервирования в банках обращайте внимание на качество зеленцов и придерживайтесь технологии засолки. Расскажем подробнее о свойствах засолочных гибридов селекции Агрофирмы Манул. 

Пчелоопыляемые засолочные огурцы

Вкусные хрустящие соленые огурчики могут быть и пчелоопыляемые, и партенокарпические. Чтобы получить качественные урожаи, придерживайтесь простых рекомендаций по выращиванию каждого конкретного гибрида.

  1. Для пчелоопыляемых огурцов самое главное – это качественное опыление
  2. К современным пчелоопыляемым гибридам женского типа цветения следует подсевать 10-15 % огурцов-опылителей, которые образуют большое количество мужских цветков («пустоцветов»). 

Опылители для пчелоопыляемых огурцов

сорта огурцов опылители

Обычно насекомые-опылители с удовольствием посещают цветки огурца и в открытом и в защищенном грунте. В теплицу и тоннель при этом нужно обеспечить свободный доступ, приоткрывая пленку, дверь или форточку. Чтобы сделать огурцы во время цветения более ароматными и привлекательными для пчел и шмелей, можно опрыскать растения слабым раствором меда.

сорт огурца желудь
Пчелоопыляемый пучковый корнишон для засолки ЖелудьФото

Пчелоопыляемые пучковые засолочные огурцы

Радуют крупными и обильными завязями: в каждом узле их формируется от 2-3 до 6-8-12. Для засолки подойдут даже неопыленные завязи: для мини-заготовок огурцы-пикули размером 3-5 см собирают часто. 

почковые сорта огурцов для засолки сорт огурца компас
Пчелоопыляемый пучковый корнишон КомпасФото

Урожайные классические пчелоопыляемые засолочные огурцы

Эти классические гибриды отличаются активным ростом и развитой корневой системой, завидной холодостойкостью и устойчивостью ко многим заболеваниям. Боковые побеги отрастают интенсивно, и растения дружно плодоносят до осенних заморозков. 

урожайные сорта огурцов для засолки сорт огурца фермер
Пчелоопыляемый гибрид огурца для засолки ФермерФото

Партенокарпические корнишонные засолочные огурцы

корнишоны сорта огурцов для засолки сорт огурца марьина роща и зеленая волна
Партенокарпические пучковые корнишоны для засолки Марьина роща и Зеленая волнаФото
Пройдите тест! Узнайте, насколько вы хороший садовод!

5 вопросов от экспертов проекта «Антонов сад»!

Вы справились!

Подпишитесь на рассылку Антонов сад и получайте каждую неделю новые статьи и советы по выращиванию.

ООО Селекционно-семеноводческая фирма «Манул»
20.12.2018
0
12194

Комментарии (0)

Авторизуйтесь, чтобы отслеживать комментарии.
Загрузка...