Секреты выращивания томатов в открытом грунте в средней полосе России

Выбор сорта томатов для выращивания в средней полосе

Растения, предназначенные для теплиц, сажают на рассаду на две недели раньше, чем томаты для огорода. Правда, совсем уж позднеспелые сорта высаживать в огород не рекомендуется. И не все низкорослые корректно ведут себя в теплице.

Самыми устойчивыми к условиям севера являются антоциановые сорта, особенно Примари Колорс и Гаргамель. Их плоды способны продержаться без укрытия до стабильных заморозков.

Лучшими салатными сортами открытого грунта я считаю такие:

• Лабрадор,
• Черный слон,
• Розовая Стелла,
• Севрюга,
• Черри Ильди.

Для закаток подойдут раннеспелые низкорослые томаты с одновременной отдачей плодов – например, Санька, Гусар.

Всего разных сортов томатов выращиваю на моем сельском огороде около 30 – от зеленых, желтых, оранжевых до темного цвета с разными сроками созревания в открытом грунте.

Мои сорта:

• Лотарингская красавица,
• Золотой король,
• Батяня,
• Столыпин,
• Медвежий коготь,
• Перцевидный оранжевый,
• Смурфиника,
• Медвежья кровь,
• Амурский тигр,
• Лискин нос 

Фото: Сорт Черри Ильди
 

Помидоры в открытом грунте: почва и устройство гряд

В средней полосе России томаты предпочитают теплые, сухие и солнечные уголки, закрытые от ветров севера и северо-запада. Без ветрозащиты они растут медленно и болеют.

1. Огород поделен на 3 делянки, посадки и посевы овощей регулярно меняю местами.
2. Переслаиваю навоз сорняками (без семян), ветками после обрезки малины, смородины (мелкими), стеблями лекарственных растений после сбора трав.
3. Через 2 года разбрасываю этот компост в огороде под озимую вспашку.

Фото: Томаты для открытого грунта высаживают на солнечных и безветренных участках

Размеры грядок для томатов в открытом грунте

Чем выше грунтовые воды, тем выше и шире делают грядки для растений.

• На почвах с хорошим дренажом ширина гряд может не превышать 40 см.
• В заболоченных местах осенью делают «теплые грядки» на дровах шириной 80–100 см и высотой 30–40 см.

Фото: Ширина гряд зависит от дренажа почвы

Теплая грядка под помидоры в открытом грунте

В болотистом грунте роется траншея глубиной около 20 см, в которую закидываются полуперепревшие дрова и хворост. На них укладывается высокий слой плодородной земли.

Фото: Грядки на болотистом грунте

Посадка томатов в открытый грунт

Под Коломной томаты для открытого грунта огородники сеют на рассаду 8–10 апреля. Без укрытия томаты высаживаются в грунт после 25 мая.

Высадка под укрытие

Высаживаю рассаду под 5-литровые пластиковые бутыли с отрезанным дном. Когда кустики подрастут, но ночью сохраняется опасность заморозков, на дуги набрасываю укрывной материал и фиксирую его бутылками 1,5 л с водой.

• Высаживают подросшие растения в теплую почву под дуги и укрывной материал. В солнечную погоду укрывной материал убирают.
• Высокорослые и мощные низкорослые сорта сажают в один ряд, компактные и карликовые – в два ряда.
• В середине июня укрывной материал снимается совсем, а почву мульчируют стружкой или сеном.

Для таких посадок выбирают самые раннеспелые сорта.

Фото: Томаты высаживают под укрывной материал

Этапы высадки томатов в открытый грунте

При высадке делаю мотоблоком глубокие борозды, чтобы полив проник не менее чем на 30 см вглубь при летнем уходе и мульчировании.

1. Кусты высаживаю на расстоянии 45 см – благо площадь сельского огорода позволяет.
2. Под каждый куст при посадке добавляю по горсти древесной золы, смешиваю с почвой, а затем хорошо ее промачиваю.
3. Жду, пока вода впитается поглубже, чтобы рассаду не сажать в жидкую грязь.

И уже после высадки осторожно поливаю, засыпаю сухой мелкой землей, укрываю пластиковыми бутылками и две недели не беспокою растения. В случае сильной жары откручиваю крышки с бутылок и на ночь возвращаю на место.

Уход за томатами

Подкормка. Минеральные удобрения в огороде не применяю: органики хватает для всех овощей. Тем более все посадки чередую, оставляя полосу почвы с посевом горчицы, овса.

Подвязка помидоров в открытом грунте

Опоры для подвязки высокорослых сортов томатов готовлю заранее, то есть еще с осени, после уборки овощей.

• Нарезаю колышки нужной толщины и высоты.
• Они очень удобны для двойной подвязки благодаря сучкам, которые не позволяют веревке соскальзывать.
• От опор из металлической арматуры отказалась, так как она в жару обжигала листья.

Делаю опорные колышки в основном из веток клена – они прекрасно режутся и даже ломаются в свежем состоянии.

Томаты на сетке

Можно установить и такой вариант конструкции для подвязки растений.

1. Высокорослые сорта пасынкуют и ведут в 1–2 ствола, вверх по сетке или на веревках.
2. Низкорослым сортам нужны обручи, перила или горизонтально натянутая крупная сеть для поддержки стеблей растений над почвой.

Пасынкование. Пасынкую кусты по мере отрастания пасынков, а высокорослые кистевые не трогаю вообще. Высаживаю их по краю – подальше.

Подвязываю в нескольких местах и еще подставляю пластиковые корзиночки, чтобы нижние кисти не опускались до земли (очень удобно собирать целыми кистями).

Фото: Пасынковыние – подвязка томатов

Защита от фитофторы

В начале июля посадкам могут угрожать дожди. В это время надо либо начинать обработки от фитофтороза и гнилей, либо накрывать томаты, делая из пленки или поликарбоната прозрачный навес над грядкой так, чтобы ботва не мокла под дождем. Под такой крышей помидоры приобретают вкус южных сортов, а сами растения не болеют и растут лучше, чем в обычной теплице.

Ближе к осени, перед первым понижением температуры до +4°С, все плоды, не успевшие созреть, но набравшие размер, снимаются на хранение. На ночь и во время понижения температуры на грядки (по возможности) набрасывают укрывной материал (Агроспан).

Фото: Желательно укрывать грядки пленкой или специальным материалом