Сибирское «золото»
Кедровые орехи как источник сил и здоровья.
Кедровая сосна, величественный и стройный вечнозеленый сибирский долгожитель, прочно занимает свое заслуженное место одного из самых распространенных, а главное – ценных и полезных деревьев на территории нашей Родины. Самый настоящий клад – его семена, названные кедровыми орехами. Богатые витаминами и минералами, они могут применяться для поддержания здоровья и крепости человеческого организма.
полезные свойства
Итак, кедровые орехи содержат витамины А, В, Е, а также калий, марганец, медь и фосфор. Такой состав способствует общему оздоровлению и омолаживанию, обладает антиканцерогенным действием, укрепляет сердечно-сосудистую и нервную системы, костную структуру, помогает работе мозга.
Несомненно, хорошими помощниками кедровые орехи будут как для женского, так и для мужского организмов. Восстановительное и укрепляющее действие они оказывают на репродуктивную и половую системы, полезны при беременности и кормлении.
настойка из скорлупы
При простуде и боли в суставах применяется растирание настойкой из скорлупы кедровых орехов. Она же принимается внутрь для улучшения работы желудочно-кишечного тракта, укрепления иммунитета. Полезна как средство при сердечно-сосудистых заболеваниях, противоопухолевое средство, способствует очищению кровеносной системы.
Способ приготовления и применения:
1,5 стакана скорлупы залить 0,5 л водки, настоять 10 дней в темном и теплом месте (например, возле батареи). Принимать по 1 ст. л. 3 раза в день до еды в течение 30–60 дней. Можно провести до 5 курсов в год с перерывами в 1 месяц.
отвар из скорлупы
Это отличное средство от проблем с пищеварением, используется при аллергическом насморке, кашле.
Способ приготовления и применения:
Измельчить скорлупу в кофемолке, залить 1 л воды, проварить на водяной бане в течение 3 часов. Смесь остудить, процедить и хранить в холодильнике. Отвар применяется два раза в день перед едой по полстакана. Продолжительность курса – 2 дня.
кедровая мука
Используется как при приготовлении блюд, так и в качестве отдельно употребляемого продукта. Способствует выведению шлаков из организма. Полезна для людей, занимающихся спортом. Хорошее подспорье для страдающих от истощения. Очень полезна как часть рациона для беременных женщин и кормящих матерей. Применяется при проблемах с почками, язвах желудка и 12-перстной кишки, а также при нервных расстройствах.
Входит в состав таких продуктов, как кедровые сливки и молоко, а также употребляется непосредственно внутрь в профилактических целях, как общеукрепляющее средство (1–4 ст. л. в день).
внимание
оптимальная суточная норма для взрослого человека – не более 50 граммов ядер кедровых орехов. Стоит помнить и о возможной аллергии на отдельные компоненты продукта.