Сорт физалиса Земляничный

Описание земляничного физалиса

Земляничный физалис относится к ягодным — более востребованным, чем овощные. Ягодные бывают дикорастущими, но их плоды мало пригодны для питания человека. Поэтому дачники отдают предпочтение культурному растению.

Его выращивают не только ради получения урожая круглых оранжевых плодов, внешне напоминающих помидоры, но для для красоты: ягоды спрятаны в причудливые, словно сделанные из цветной бумаги, коконы. Некоторые опознают культуру именно по этому признаку, даже не подозревая о наличии съедобных ягод внутри.

Если другие виды культуры могут похвастаться ярко-оранжевыми «фонариками», оборачивающими плоды, то у ягодных эта особенность выражена слабо. «Кокон» чаще всего обладает неброским бежевым цветом и мало выделяется на фоне листвы.

Основные характеристики земляничного физалиса

Полезной изучить характеристики ягодной разновидности.

1. Описание куста. Растения ниже других видов. Средняя высота кустов варьируется от 70 до 80 сантиметров, что делает их пригодными для комнатного выращивания.
    
2. Срок созревания. Созревание урожая начинается спустя сто дней после образования всходов.
    
3. Плодоношение. Длительное. Начинается с приходом июля, завершается в октябре.
    
4. Морозостойкость. Крайне низкая. Помещение, где держится температура ниже +15 градусов, не подходит для выращивания физалиса: всходы вряд ли появятся или будут очень слабыми. Даже незначительный мороз погубит земляничный физалис — и рассаду, и взрослый. Поэтому с высадкой в открытый грунт не спешат.
    
5. Плоды. Скрытые «колокольчиками» ягоды небольшого размера (диаметр — 1–2 сантиметра) обладают желтым или оранжевым оттенком.
    
6. Вкус. Сладкий, с кислинкой, напоминает землянику (название — подсказка).
    
7. Аромат. Иногда прослеживаются ананасовые нотки.

Плоды покрыты бежевой оболочкой (фото 123RF/pairhandmade)

Урожайность

Внешне плоды легко спутать с томатами черри. Их вес редко достигает пяти граммов: чаще всего ограничивается тремя. Урожай образуется в каждой развилке. Один куст отдает до трех килограммов ягод.

«Жизнь» спелых ягод скоротечна: успевайте их снимать до осыпания. Понять, что пора приступать к уборке, можно по цвету «кокона», скрывающего плод. Появление желтых оттенков, повышение насыщенности цвета оболочки — сигнал к началу работ.

Основные сорта

На основе земляничного физалиса селекционеры вывели множество сортов, которые теперь принято считать его разновидностями. Поэтому одни считают Земляничный самостоятельным сортом, другие – целой группой, включающей множество других культиваров. Большинству из них не свойственна липкая поверхность плодов, поэтому необходимость бланшировать продукт перед употреблением отпадает. Расскажем подробнее о нескольких.

• Мексиканский. Более терпелив к холоду, чем его более взыскательные «товарищи». Форма куста вариативна: есть стелющиеся по земле представители (длиной 30–40 сантиметров), а есть высокорослые (до 1 метра). Сроки созревания поздние. Плоды приторно сладкие, но многие находят такой вкус весьма приятным.
   
• Ананасовый. Масса плодов составляет 5–10 граммов. О вкусовых характеристиках говорит название. Срок созревания поздний, поэтому без рассадного этапа жителям северных регионов никак не обойтись. Рыхлые почвы идеально подходят для представителя.
   
• Сахарный изюмчик. Отдает урожай раньше многих других разновидностей. Перед посадкой в грунт обязательно выращивание рассады. Вкус плодов сладкий, присутствует незначительная кислинка. Если их засушить, появится внешнее сходство с изюмом. Отсюда и название!

Подготовка к посадке физалиса 

Почти все физалисы, включая земляничный, растят через рассаду. Сроки посева семян совпадают с таковыми для томатов. Конечно, точные даты зависят от разновидности культуры и региона, однако можно обозначить средние сроки так: середина марта – апрель.

1. Как пасленовой культуре, однолетнему морозко отлично подходит грунт, предназначенный для любых его «товарищей» по семейству (например, для помидоров, болгарского перца). Если не хотите покупать готовую почвосмесь, приготовьте самостоятельно на основе огородной земли. Берем две ее части и по одной — перегноя или компоста. Следом добавьте торф. Этот компонент улучшит структуру самодельного грунта.
    
2. Далее следует подготовка посадочного материала. Для начала нужно выявить неподходящие семена. Сделайте пятипроцентный раствор соли, загрузите все экземпляры из упаковки туда. Через 5–10 минут будут готовы результаты эксперимента. Всплывшие семена можно убрать, утонувшие — использовать: они хорошие!
    
3. Теперь нужно дезинфицировать отобранный материал. Процедура защитит растение от болезней. Сначала семена погружают в горячую воду с температурой не меньше +50 градусов и держат два часа, затем перемещают в слабый (розовый) раствор марганцовки (требуется меньшая выдержка — 30 минут).

Посадка проводится в отдельные емкости 

Посадка и выращивание в домашних условиях и на участке

Рассада земляничного томата в домашних условиях обходится без пикировки, поэтому смело готовьте сразу отдельные емкости.

1. Заполнив стаканчики грунтом, разложите по ним семена, заглубив на один сантиметр и немного прижав пальцами.
    
2. Засыпьте материал почвосмесью.
    
3. Проведите полив, после чего укройте стаканчики пленкой.

Идеальным местом для рассады станет солнечный подоконник. По мере необходимости увлажняйте почву. Увидев ростки, освободите емкости от утепления. Дальнейший уход вряд ли покажется сложным даже садоводам с минимальным опытом.

Он сводится к своевременным поливам, подкормкам и контроле за соблюдением условий выращивания. Увлажнение требуется, как только верхний слой почвы подсохнет. Лучше проводить его поэтапно: влить немного воды, дождаться впитывания, а потом повторить процедуру. Чтобы обеспечить сеянцы полноценным питанием, вносите удобрения, предназначенные для рассады, раз в две неделе. Прекрасно подойдет «Агрикола» или «Фертика».

Макушка рассады должна стремиться четко вверх. Любое наклонение — повод для того, чтобы перевернуть емкости другой стороной к источнику света. Тогда молодой капский карликовый крыжовник будет радовать взгляд своим внешним совершенством. Через 40–50 суток подойдет время для пересадки на участок. Место должно быть затененным, но лишь слегка: позаботьтесь о том, чтобы кустику хватало солнечного тепла.

На постоянном месте правила полива остаются прежними — по мере необходимости. За сезон достаточно трех подкормок — во время цветения, в период плодоношения, а потом — спустя три недели после предыдущего внесения. Используют как минеральные удобрения (например, суперфосфат), так и органические (хорошим выбором станет птичий помет).

Болезни и вредители: методы борьбы

Большой плюс ухода за физалисом земляничным — отсутствие необходимости профилактических мер против болезней, так как культура устойчива к большинству недугов. Однако кустику могут докучать вредители. Медведки и проволочники атакуют корневую систему, нанося огромный ущерб, а слизни питаются листьями. Раскрыть «преступление» слизней помогут дырки на пластинах. Увидели подобную картину? Немедленно принимайте меры — используйте инсектициды.