Сорт лука Кармен
Сорт Кармен имеет привлекательный внешний вид за счет своей яркой красной окраски, а также запоминающийся вкус без ощутимого жжения в глазах при готовке. Этими и не только свойствами Кармен завоевал сердца отечественных садоводов и фермеров. Данный сорт помимо главного названия, имеет еще два – Ред и Красный лук.
Описание сорта лука Кармен
Несмотря на то, что данная разновидность была произведена относительно недавно, она уже успела завоевать сердца многих огородников. Пленил сердца лук-севок Кармен своими достоинствами: неприхотливостью в уходе, мягким вкусом, умеренной остротой и привлекательной окраской.
В истории происхождения сорта существует путаница. Некоторые утверждают о его голландском происхождении, а кто-то уверяет, что родиной Кармен является Чехия. На самом деле страной происхождения является Чехия, авторами удачной селекции стали специалисты агрофирмы Moravoseed, после выведения разновидность стала распространяться по всему миру. В России же Кармен выращивается по голландским технологиям, из-за чего и возникла путаница.
Сорт характеризуется быстрым ростом, срок которого может варьироваться в зависимости от способа посадки. При посадке культуры из семян срок созревания от 75 до 90 дней. От 6 до 7 недель потребуется для созревания овоща при посадке семян. Это свойство становится особенно популярно в более южных регионах, так как садоводы имеют возможность собрать до трех урожаев за один сезон. Но если огородник соблюдает все необходимые требования для выращивания качественного урожая – то и в северных, и в центральных регионах урожай вырастет отличного качества.
Характеристика лука Кармен
Отличительной особенностью разновидности является темно-фиолетовый оттенок кожуры луковицы, а на самой мякоти виднеются не только привычные белые прожилки, но и яркие фиолетовые. За эту особенность его так любят хозяйки использовать в праздничных блюдах и салатах, ведь необычный цвет луковиц придает блюду праздничный вид.
Помимо этого, в луковицах Кармен содержится большее количество сахара, чем в известных сортах белого цвета, что также влияет на предпочтения в выборе данного вида для блюд, в которых луковицы используются в необработанном виде. Также разновидность имеет более выраженные вкусовые свойства.
Луковицы этого вида имеют округлую слегка приплюснутую форму, где каждый плод весит около 80 г, но в редких случаях вес может достигать 120 г. Ботва овоща вырастает в длину до 25-30 см. На урожайность влияет уход за растением, а также использование качественной рассады, особенно это имеет значение для более северных регионов.
При условии правильного выращивания лука Кармен и качественном уходе лежкость составляет 6-8 месяцев. На длительность хранения влияет также и температура, в которой овощи содержатся, для более длительного хранения рекомендуется держать луковицы в прохладном помещении. А вот в квартирных условиях лук с большей вероятностью подвергнется порче.
Урожайность
Данный вид отличается высокой урожайностью, но высокой она будет при условии соблюдения правил ухода за луком Кармен. Если же все рекомендации по выращиванию соблюдены – урожайность составит более двух килограммов на участок земли в один квадратный метр.
На величину и качество урожая влияют:
- погодные условия;
- качество почвы;
- использование удобрений;
- аккуратность при сборе урожая.
А опытные дачники утверждают, что большее количество урожая удается получить с двухлетнего растения.
Для получения хорошего урожая Кармен не требует особенного ухода. Он отлично переносит длительную засуху или холодное лето, поэтому даже в более северных регионах данный вид активно произрастает.
Когда сажать лук-севок Кармен
По срокам созревания сорт относится к поздним. Полный период вегетации растения составляет от 124 до 129 дней, а пожелтение пера начинается от 120 до 140 дня. Опытные дачники и аграрии рекомендуют проводить посадку лука под зиму. Для того чтобы мороз не испортил культуру, почву необходимо мульчировать торфом, почву поливают, после чего оставляют растение до наступления заморозков. Когда заморозки продержатся более трех дней – лук-севок высаживают. Торф во время посадки убирают, а после посадки грядка снова укрывается от морозов.
Перед непосредственной посадкой культуры за 10-12 часов рекомендуется провести обработку от болезней и вредителей. Для этого лук-севок замачивают в специальных препаратах или в растворе медного купороса.
Посадка лука Кармен является индивидуальной для определенных регионов страны и зависит от климатических условий. Но несмотря на различные способы посадки, температура почвы должна прогреться как минимум до 16 градусов тепла.
Посадка и уход
Репчатый лук Кармен является неприхотливым видом, однако соблюдение определенных правил по уходу и выращиванию необходимы для получения хорошего урожая.
Выращивание
Некоторые дачники при выращивании сорта Кармен руководствуются правилами выращивания желтого лука, но это не совсем правильно. Выращивание такого растения имеет свои особенности.
Первым делом необходимо выбрать почву для выращивания: хорошим вариантом будет выбор участка, где в прошлом росли картофель, огурцы, помидоры или бобовые.
При посадке обратите внимание на то, что расстояние между лунками должно составлять не менее 5-7 см, а расстояние между рядов – не менее 20 см.
Уход
В процессе вегетационного периода важно вовремя делать прополку, не допуская роста сорняков. Удобрения вносятся периодически в небольшом количестве.
Полив в первые разы проводится один раз в неделю, даже если наблюдается устойчивая засуха. Примерно за месяц до сбора урожая полив полностью прекращается.
Болезни и вредители
Кармен, как и все другие сорта, имеет свои недостатки, он также подвергается болезням и вредителям, поэтому крайне важно начать лечение как можно раньше, иначе есть риск потерять урожай. Известно, что культура подвержена бактериальным, вирусным и грибковым видам инфекций.
Среди бактериальных инфекций часто встречаются полосатая пятнистость и гниль. Среди грибковых самыми опасными являются антракноз и бурая пятнистость. Вирусные инфекции среди всех считаются самым опасными, так как эффективного лечения от них пока не существует, наиболее распространены мозаика и желтая карликовость.
Помимо болезней, растение поражается еще и вредителями, самыми распространенными являются:
- тля;
- стеблевая нематода;
- луковая моль;
- корневой клещ.
Для профилактики заражения растения рекомендуется соблюдать некоторые правила. Соблюдайте рекомендации по севообороту и агротехнике, перед сезоном всегда подготавливайте почву для выращивания. В случае обнаружения пораженного экземпляра незамедлительно избавьтесь от него во избежание заражения других растений.
Больше по теме
Был ли у вас опыт выращивания красного лука? Поделитесь своим опытом в комментариях!
5 вопросов от экспертов проекта «Антонов сад»!
Подпишитесь на рассылку Антонов сад и получайте каждую неделю новые статьи и советы по выращиванию.