Сорт томатов Хурма

Описание томата Хурма

Разновидность появилась на свет относительно в недавнее время, но успела крепко укорениться среди российских дачников благодаря своим плюсам. Сорт дачники любят ее за превосходный вкус, гипоаллергенность и высокую урожайность. 

Хурма была выведена отечественнымыми селекционерами-любителями. В самом конце XX века – в 1999 году сорт появился в Государственном реестре. С тех пор данный вид выращивается во всех регионах России. В более южных регионах сорт можно выращивать в открытом грунте, но вот в северных частях культивация проходит преимущественно в теплицах. 

Название сорта полностью оправдывает его описание – плоды действительно напоминают фрукт хурму, схожесть видна и во внешнем виде, и в повышенной сладости плодов. Плоды имеют не только необычный и приятный внешний вид, но и обладают более нежным вкусом по сравнению с красноплодными сортами. А некоторые огородники сравнивают сорт с гибридами, и отмечают преимущества первого в некоторых характеристиках.

Благодаря своей плотной кожице плоды хорошо переносят транспортировку на дальние расстояния. Листья куста вырастают достаточно крупными и мощными, и имеют светло-зеленый оттенок. Сами кусты хорошо облиственные. 

Созревшие плоды имеют плоскоокруглую и выровненную форму и при полном созревании имеют яркий оранжевый оттенок. Причем оттенок мякоти такой же, как и снаружи. Также плоды сорта имеют одну внешнюю особенность – наличие зеленого пятна на поверхности, которые держатся до полного созревания плодов.

Фото томата Хурма (фото 123 rf/alexshyripa) 

Мякоть помидоров Хурма мясистая, сочная, имеет нежный вкус, а также содержит в своем составе большое содержание бета-каротина и полезных сахаров. Вкусовые качества сорта оцениваются как хорошие: сладковатые плоды с небольшой кислинкой. Но сорту не характерна повышенная устойчивость к различным болезням и вредителям, поэтому для выращивания здорового урожая необходимо создать для культуры оптимальные комфортные условия и проводить регулярные профилактические обработки. Обработке поддаются и надземные части растения, в качестве средств подойдут как химические препараты, предназначенные для томатов, так и народные средства.

Характеристика томата Хурма

Сорт характеризуется формированием детерминантных кустов, высота которых составляет 0,75-0,85 см. Сорт Хурма относится к среднеспелым видам. Первое соцветие начинает появляться с седьмого листа, а последующие через каждые один-два листа. Вес созревших плодов составляет около 200-300 г, но иногда масса может быть больше. У плодов очень жесткая кожица.

Данная разновидность томатов используется во многих блюдах: помидоры этого сорта хорошо подходят для салатов, заготовок или для приготовления сока.

Салат из помидоров сорта Хурма (фото 123 rf/ziashusha) 

Основным отличительным свойством сорта становится незначительное количество семян в плодах и семена совсем небольшого размера. Из-за этого для сбора семян нужно использовать не один, а сразу несколько плодов.

Преимущества сорта:

• крупные плоды;
• сладкий вкус;
• низкокалорийность;
• меньшая кислотность, чем у других сортов;
• отличные вкусовые качества;
• хорошая лежкость;
• транспортабельность;
• высокая урожайность;
• необычный привлекательный внешний вид.

Но есть и минусы у сорта:

• слабая сопротивляемость вредителям и болезням;
• обязательность соблюдения всех рекомендаций относительно выращивания, в противном случае урожайность может разочаровать.

Урожайность

Растение данного сорта является детерминантным видом, это означает, что в определенный момент рост прекращается. Средний рост куста сорта Хурма в открытом грунте – 70-90 см, а в теплицах – 1,4 м. Но даже в таких условиях урожайность томата Хурма остается впечатляющей. Период созревания длится от 107 до 115 дней.

Данное растение является среднеспелым – первый урожай появляется на 90-105 день после появления всходов. А период плодоношения растянут. Урожайность одного растения составляет порядка 3 кг, на одной кисти вырастают сразу несколько плодов, весом по 200-300 г. 

Чтобы получить качественный урожай, необходимо соблюдать все предписанные рекомендации агротехники.

Посадка и уход

Посадка томатов Хурма имеет определенные тонкости, которые соблюдать просто необходимо. Поэтому опытные дачники не рекомендуют сажать данный сорт только начинающим огородникам, так как не совсем точное выполнение одного пункта может испортить урожай. Но если соблюдать все рекомендации – результат выращивания вас не разочарует. 

В более теплых районах посадка проходит проще, ведь посадить в грядку можно значительно раньше – уже в апреле. В более северных районах высаживание проходит через рассаду. По истечению 50-70 дней с момента посадки, рассада высаживается в открытый грунт, температура почвы должна составлять 15 градусов тепла. Следовательно, чем регион холоднее, тем позже нужно сажать сорт.

Процесс посадки

1. Начинаем с подготовки семян: калибруем, обеззараживаем, замачиваем и проращиваем, после чего убираем в холодильник на 2 дня для закалки.
2. Подготавливаем почвенную смесь: можно изготовить самому, а можно приобрести готовую в магазинах.
3. Высаживаем семена в емкость, почва в емкости должна составлять 5 см. Делаем на грунте небольшие бороздки, поливаем их, после чего садим семена.
4. Выдерживаем температурный режим. Когда появятся всходы – температуру нужно снизить до 16-18 градусов тепла. А спустя несколько дней ростки возвращают к привычной комнатной температуре.
5. После того, как у ростков выросло по два листочка, их пересаживают в отдельные емкости.

В течение выращивания томатов сорта Хурма необходимо периодически поливать культуру, но должна соблюдаться мера. Также на стадии выращивания возможна дополнительная подкормка минеральными удобрениями. К непосредственной высадке растение становится достаточно коренастым, а  высота достигает около 25 см.

Участок, на котором планируется высадка, должен быть хорошо освещенным. Предварительно в почву вносят перегной или компост, а также специализированные удобрения для томатов.

После того, как рассада приживется, обязательно поставьте возле растения колышки для того, чтобы подвязать его.

Рассада помидоров Хурма (фото 123 rf/yuris010) 

Уход

Сорт не заключает в себе ничего особенно сложного в плане ухода, но в нем важным является четкое соблюдения всех правил. Полив рекомендуется проводить в вечернее время и лучше водой, которая была прогрета под солнцем. В поливе важно соблюдать меру: почва не должна пересыхать и быть слишком влажной. В период цветения помидоры следует поливать чуть чаще, а после окраски плодов полив нужно прекратить. Полезно будет после каждого полива совершать небольшую прополку. 

Подкармливать растение нужно начинать спустя 14 дней после высадки, а последующие вносят с периодичностью в 12-15 дней. В качестве подкормки подойдут минеральные и органические удобрения.

Подвязку кустов томатов нужно начинать в тот момент, когда плоды начнут утяжеляться, если этого не сделать – тяжелые плоды начнут обламывать растение. 

Удаление пасынков также является важным пунктом в уходе за томатами Хурма. Первый вырастающий пасынок можно оставить, если вы планируете выращивать куст из двух стволов, все остальные пасынки удаляются без оставления пеньков.

Болезни и вредители

Сорт томатов Хурма имеет особенную восприимчивость к болезням и вредителям, поэтому владельцу этого сорта нужно внимательно следить за здоровьем кустов. Из наиболее частых и опасных болезней встречается фитофтороз. Часто он начинает настигать растение в конце лета в период высокой влажности. Чтобы избежать заражения, следует провести профилактическую обработку, начинать желательно с народных средств, например, с настоя луковой чешуи или более безопасными для человека препаратами, например, Фитоспорина или Ридомила.

При поражении растения некрозом куст вылечить не удастся, поможет только выкапывание зараженного растения и удаление его с огорода. Но чтобы этого избежать, на этапе посадки семена и почва обрабатываются. 

Макроспориоз – еще одно часто встречаемое заболевание томатов, характеризуется загниванием или высыханием растения. С ней справится помогут препараты, содержащие медь.

Вредитель на томатах сорта Хурма (фото 123 rf/vynikal)

Среди самых частых вредителей встречаются бабочки белокрылки, слизни и проволочники. Хорошей защитой от вредителей станет качественный уход после высадки растения, регулярная прополка и своевременная обработка инсектицидами и фунгицидами.