Сорта томатов для Средней полосы

Хромов Николай Владимирович
Кандидат с.-х. наук, старший научный сотрудник ФНЦ им. И.В. Мичурина
Оцените статью: 
Рейтинг: 4.67
Проголосовало: 3
23.11.2016
0
830
  1. Разноцветные томаты
  2. Ранние томаты
  3. Средне-поздние томаты
  4. Поговорим об остальных
гл.jpg

Кажется, будто только вчера появился в России томатный куст, который воспринимали как некую диковинку, как уже толстенной книгой может стать описание лишь только тех культиваров, которые подходят для выращивания в средней полосе России.
 
Запутаться в этом многообразии сортов очень легко, а ведь учитывать обязательно нужно каждую деталь – сильнорослость куста, восприимчивость к вредителям и болезням, к условиям среды, окраску и, наконец, вкус. Давайте рассмотрим наиболее удачные, с лично моей точки зрения, сорта, которые идеально подходят для выращивания в средней полосе России.
 

Разноцветные томаты


Начну с обожаемых мною желтоплодных. Каждый год высаживаю на своем участке Чудо света, Солнышко, Желтый гигант и Желтую вишню; посадив лишь раз, теперь сажаю постоянно Золотую рыбку, Мастера и Оранжевого короля – плоды этих сортов не желтые, а оранжевые, как апельсины. Наиболее ярко выражена эта окраска у сорта, который так и назвали – Апельсиновый. Для любителей экзотики могу порекомендовать сорта с коричневой окраской – Черный слон и Бедуин, ну а те, кому совсем жить скучно и хочется чудес – сорта, кожица которых почти черная, это Черный мавр и Папуас.

 

Фото: Апельсиновый 

Помните, как потихоньку входила в моду засолка зеленых томатов? Они получались вкусными, хрустящими, но все равно недозрелыми. Тем, кто испытывает ностальгию, могу порекомендовать сорта Зеленое яблоко и Болото: они, даже полностью вызревшие, все равно остаются зелеными. Ну а те, кто хочет буквально сбить с ног соседа, поразив своим участком, непременно должны высадить белоплодные культивары – Айсберг и Люкс или полосатые – Фейерверк и Тигреллу.
 
Какую форму предпочитаете?
От окраски шагнем к форме. Многим надоела уже форма «томата». Пусть она будет как у сливы: Де-Барао и Чио-Чио-Сан; или овальной: Семеныч и Нолик; или яйцевидной: Славянка и Водопад. А хотите томат в форме груши? Тогда берите пакетик с семенами, на котором написано Крымская роза или Красная груша. Подарите любимой томатное сердце, посадите на участок сорт Лаура или удивите ее и заставьте угадать, что перед нею: томат или перец? Лучшую «перечную» форму дает сорт Сабелька.
 
Выбираем по вкусу
Для салата подойдет Илона и Малиновый гигант, для консервирования Ракета и Хуторской засолочный, для хранения и последующего потребления Василиса, Кузя и Нолик, ну а если хотите продержать томат почти как картофель, дней 100, то высаживайте на участок сорт Лежебок: кажется что он совсем не портится.
 
Далее более подробно поговорим о сортах, в которых заложен комплекс признаков, и они не выделяются чем-то одним. Такие сорта делятся на ранние и средне-поздние.
 

Ранние томаты


Что-нибудь из раннего? Да пожалуйста! Советую Настеньку, Тотем, Эфемер, Зимнюю вишню, Царь-Колокол и Взрыв.
 
Настенька – всегда на моем участке. Высота около 70см, пасынковать не требуется, плоды до 300 г, что еще нужно?
 
Тотем – высота около 50 см, плоды как здоровое куриное яйцо, окрашенное в красный. Может расти даже в тени, потому у меня «живет» у забора.
 
Эфмер – словно боится опоздать и раньше других красит свои плоды в алый оттенок. Масса плодов этого сорта около 100 г – немного, зато стабильно.
 
Зимняя вишня – плоды более 100 г, высота небольшая, пасынкование не нужно, окраска темно-малиновая, вкус замечательный.
 
Царь-Колокол – плоды как к царскому столу, массой по 700 г каждый, ярко-алые, чуть вытянутые, шикарного вкуса.

 

Фото: Царь-колокол 

Взрыв – низкорослый сорт, с плодами массой 200 г, алой окраски, высоко устойчивый к холоду.
 

Средне-поздние томаты


Начну с тех что растут у меня. Это Розовый гигант, дающий вкуснейшие плоско-округлые плоды массой до килограмма (!). Причем такой сорт у меня и в открытом грунте и в теплице, чего и вам советую.
 
Ракета желтая, высотой около двух метров, масса обожаемых мною желто-оранжевых плодов около 200 г. Хорош тем, что завязывается всегда изумительно.

 

Фото: Ракета желтая 

Груша черная – растет активно, дает коричневые, грушевидные плоды массой до 150 г, урожайность очень высокая, плоды долго лежат и в засолке изумительны.
 
Американский ребристый – сорт из тех, что сильно рекомендую, его высота около двух метров, плоды весят почти все по пол кило, красные и похожи на бутон розы, когда он раскрыт полностью.

Фото: Американский ребристый 

Белое сердце – для любителей экзотики. Плоды, конечно, не белые, скорее молочные, зато крупные (до 400 г) и очень вкусные, можно сказать десертные из-за высокого содержания сахара. Кстати, плод почти не содержит семян, поэтому в салатах идеален.

Фото: Белое сердце 
 

Поговорим об остальных


Де-Барао улучшенный – сорт стал универсальным, обзавелся плодами сливовидной формы и шикарной массы – до 300 г, при высоте куста около двух метров.

 

Фото: Де-Барао улучшенный 

Зефир – для любителей фруктов, потому как и аромат и вкус плодов походит на фруктовый салат. Сами плоды молочно-белые, плоско-округлой формы массой до 450 г.
 
Ну и мой любимый – Сердце буйвола: кусочек хлеба и этот плод массой около килограмма и можно, не заходя домой, продолжать работать на участке до самого вечера. Плоды шикарного вкуса, а растения шикарной урожайности.
 
Все перечисленные сорта это просто совет, ведь на вкус и цвет как известно... Так что принимайте к сведению, имейте в виду и выращивайте, не пожалеете точно.

Николай Хромов, кандидат сельскохозяйственных наук, старший научный сотрудник
23.11.2016
0
830

Комментарии (0)

Авторизуйтесь, чтобы отслеживать комментарии.
Загрузка...