Способы выращивания винограда
Самые лучшие способы выращивания саженцев винограда – это китайская отводка и посадка чубуков непосредственно в почву. Существуют несколько способов выращивания винограда. Мне хочется рассмотреть три основных: выращивание саженцев в емкостях в домашних условиях, посадку чубуков непосредственно в школку и получение саженцев китайской отводкой – их отличие, недостатки и преимущества.
Выращивание винограда из черенков
К выращиванию винограда из черенков приступают ранней весной. Сначала надо восстановить влагу внутри чубука, пробудить, прорастить и высадить на доращивание в емкости.
Как восстановить влагу чнутри черенка?
Есть простой способ восстановления влаги внутри черенка винограда:
- нужно весной закопать чубук в землю, и в течение 7-10 дней влага восстанавливается.
Начинаю выращивание этим способом в начале марта, когда солнечный день становится уже более длинным.
Проращивание черенков винограда
Выбираю такой способ проращивания черенков винограда, чтобы чубуки прошли проходят закалку холодом.
Как прорастить чубуки в домашних условиях:
- на дно емкости (у меня это дырявый трехведерный бачок или большой таз) насыпать 3—5 см песка,
- сверху уложить чубуки (это 2-, 3-х глазковые черенки),
- засыпать песком толщиной 5—7 см,
- затем положить снег с как можно большей горкой и укрыть сверху пленкой,
- поставить емкости в помещение с температурой не выше +7°C, чтобы предотвратить развитие гнилостных бактерий.
Тающий снег дает толчок к развитию корневой системы винограда и пробуждению почек. Через 7-10 дней начинают набухать почки, образовываться каллюс (или сразу растут корешки без образования каллюса).
Посадка черенков винограда в емкости
Проснувшиеся чубуки рассаживаются в емкости, обычно для этого беру 1,5-, 3-х литровые полиэтиленовые бутылки.
- Обрезаю их примерно наполовину, протыкаю в их дне дренажные отверстия толстым шилом и насыпаю в них обычную огородную землю.
- Поливаю ее, сажаю чубук, снова поливаю.
- Сверху закрываю верхней частью бутылки.
- Если чубук длинный, то беру другую бутылку, обрезаю ее у самого дна, или делаю еще дополнительную вставку из средней части бутылки.
Это необходимо для сохранения влаги внутри емкости, и чтобы чубук не засох. Нужно только обязательно открутить пробки с бутылок, иначе наступит переувлажнение – и чубук сгниет.
- Емкости устанавливаю на стол рядом с подоконником, чтобы на него меньше влияла разница дневных и ночных температур, или помещаю в теплицу.
- Как только устанавливается теплая погода, выношу их в сад, а если есть угроза заморозков, то хорошо укрываю, или заношу в дом.
- При появлении листочка нужно верхнюю часть бутылки снять.
Фото: Черенки винограда в бутылке
Если черенок винограда засох
Бывает так, что пошедший в рост побег засох или пропал по другим причинам, не нужно сразу же выбрасывать этот черенок.
- Через 7-10 дней пойдет в рост второй побег.
- Если второй погиб, то пойдет третий (всего восемь почек в глазке) или может вырасти побег из земли от нижней почки.
- Если третий побег погиб, а погибли они в этом случае только из-за ваших ошибок, только в этом случае можно его выбросить, потому что чубук исчерпал все свои накопленные силы на рост уже появившихся побегов.
Посадка черенков винограда в грунт
Когда высаживаются дорощенные саженцы винограда в землю?
- после ухода всех весенних заморозков,
- когда почва прогреется до +15…+17°C.
Если их посадить раньше в холодную почву, то корни у них захолодают, и саженец останется в таком виде на всю свою жизнь.
Выращивание винограда отводками
Китайская отводка — это прикопка рукава в землю по всем известному принципу выращивания саженцев смородины отводками.
- Нужно только учитывать, чтобы 3-5 почек конца лозы находились над поверхностью земли.
- Из почек вырастают побеги, а на рукавах образуется корневая система.
- Следующей весной эти саженцы отделяют от материнского куста и высаживают на постоянное место.
Посадка отводков винограда
Посадка черенков винограда при размножении винограда черенками китайской отводкой имеет существенное отличие от общепринятой посадки такого типа. Саженцы вырастают мощными. Лоза достигает толщины карандаша и длины до 1 м, а корни толщины спички и длины до 50 см. И это все в условиях Урала.
Посадка отводком таким способом проводится весной после 15 мая в парничок под пленку для более быстрого прогрева почвы:
- Чубук полностью закапываются в землю под углом 45° на глубину 4—5 см. В этом случае все почки находятся в одинаковых условиях.
- При прогревании почвы практически одновременно начинают расти корешки и росток из почки.
- Корневая система при этом образуется по всей длине чубука.
- При появлении ростков из-под земли укрывной материал убирается, и в дальнейшем рост саженца проходит в естественных условиях.
- Можно выращивать саженцы и без парничка, тогда ростки появятся позднее, и саженец к осени окажется слабее.
Минусы традиционной посадки отводков винограда
Традиционный способ – это посадка с оставлением 1 или 2 почек выше поверхности земли.
- В этом случае на верхние почки действует разница дневных и ночных температур, иссушающий фактор солнца и ветра.
- Для того чтобы нейтрализовать эти факторы, чубук полностью отдает всю энергию на восстановление влаги в надземной части, и ее не хватает на образование корешков.
Посадка отводков винограда в грунт
При высадке укорененных отводков винограда на постоянное место в грунт нужно позабоиться о поливах и правильном расположении саженца в посадочной яме.
- Посадочную яму обязательно пролить водой.
- Посадить саженцы так, чтобы корешки лежали вниз, а не торчали вверх, в результате чего может образоваться застой сока в загнутых местах, что в свою очередь приведет к загниванию корневой системы.
- И обязательно полить снова, чтобы земля осела и прилипла к росяным корешкам, что обеспечит им возможность дальнейшего развития.
- Полить достаточно один-два раза, потому что излишний полив приводит к охлаждению земли.
- Поливать надо только при засухе (под один куст винограда выливают по 5-7 ведер воды).
Учитывая, что температура почвы в условиях Урала ниже температуры южных регионов, корневая система ведет себя совсем по-другому.
Именно эти два способа — выращивание винограда из черенков и китайской отводкой — дают самые качественные саженцы, приживаемость которых 95%. Причем оставшиеся 5% погибших саженцев нужно отнести к человеческому фактору, а не к самим саженцам. Именно такие саженцы наиболее адаптированы к местным условиям, а это один из самых главных факторов качества саженцев.
5 вопросов от экспертов проекта «Антонов сад»!
Подпишитесь на рассылку Антонов сад и получайте каждую неделю новые статьи и советы по выращиванию.
