Старинные сорта томатов

С виду обычный сорт томата может стать настоящей семейной реликвией.

Уже много лет томат – одна из любимейших культур в моей семье. А все началось в далеком 1980 году, когда моей маме соседка передала несколько семян крупноплодных томатов и подробную инструкцию по их выращиванию. 

семейная история
Соседка эта была не простая, а Заслуженный агроном России Дубровская Лидия Ивановна. С того года началось наше увлекательное путешествие в мир томатов. Прошло уже больше 40 лет, попробовано и испытано огромное количество сортов; но каждый год рука тянется к конвертику с надписью «Семейная реликвия №1». И эти бифы никогда не подводят. Свою статью я хочу посвятить старинным народным сортам, которые получаю со всей России. У них нет официальных названий, но я очень трепетно к ним отношусь.

проверенные временем
Десятилетиями добрые руки наших бабушек и дедушек отбирали лучшие плоды, которые выросли на разной почве в открытом грунте. Никаких теплиц и в помине не было: все росло в сложном климате нашего лета, под ветром и дождем, палящим солнцем. 
Многим сортам более 100 лет. Они выращены без перекрестного опыления. Это обеспечивает однородность вкуса: вы получаете то, что ожидаете. Растения не боятся ни жары, ни холода, в выращивании не привередливые, плодоносят и в жаркое, и в прохладное лето. С ними всегда будет урожай. Именно такие, отобранные сорта, передавались детям, которые продолжали их выращивать. Было получено множество народных томатов, отличающихся искрящимся помидорным вкусом, сладкой, мясистой и сочной мякотью, и главное – богатым содержанием биологически активных целебных веществ и витаминов. Таких в магазине не купишь.
Все старинные сорта, даже средние или меньшего размера, очень тяжелые! Сок из них помидоров густой, ароматный. Если обеспечить растениям правильные условия (земля, органические удобрения, полив теплой водой, посадка по схеме не менее чем 90 см между растениями и 90 см между рядами, сохранение листьев и много солнца), вы сможете насладиться настоящим вкусом!

на заметку
Народный сорта дают отличные урожаи и в жаркое, и в холодное лето.

Яблочные от бабы Симы
Очень сладкий томат с приятным послевкусием, немного пряным, конфетным ароматом. Когда ешь его, не думаешь, какая у него шкурка и какой на срезе: съедаешь один – тут же берешь второй и третий. Передали мне эти семена внуки 93-летней бабушки, которая их сеяла в течение более 60 лет. 

Желтый из Кабанска от бабы Тони
Плоды у этого сорта крупные, тяжелые, изумительно сладкие, с нежным томатным ароматом. Куст выносливый, крепкий. Семена эти мне передала Коренева Антонина, знатная огородница, которая разменяла восьмой десяток; но каждый год она устраивает соревнование со своими старшими подружками на самый крупный помидор!

Из эвакуации
Семена этого сорта привезла после войны обычная женщина к себе на малую родину, в Башкирию. Томат со столетней историей, который кормил в войну ее детей. Его сохранила внучка. Вкусный, урожайный, с богатым ароматом диких роз. 

Кяхтинский
Это старинный семейный сорт, который передавался от поколения к поколению. Кяхта некогда была главным торговым центром России: через нее проходил один из древних караванных маршрутов – Шелковый путь. И может быть, именно так этот томат появился в городе. А возможно, семена привезли ссыльные декабристы. Сорт поражает своей выносливостью и урожайностью, а также вкуснейшими крупными красными плоскоокруглыми плодами с ярким помидорным ароматом!

Вот тут и понимаешь, почему эти сорта берегли не одно поколение, передавали детям, внукам. Томаты семейной реликвии – важная часть ботанической истории России; и наша задача – вырастить и сохранить их, чтобы передать потомкам.