Капуста

Эта овощная культура навсегда вошла в рацион питания человека. Благодаря селекционной работе выведено большое количество сортов и гибридов капусты — белокочанная, цветная, брокколи, брюссельская, кольраби. Конечно, больше всего выращивают белокочанную капусту, сорта ...

Цветную капусту любят многие, она очень полезна и вкусна. Потребляя ее, невозможно поправиться или испортить желудок, поэтому садоводы часто культивируют культуру на своих участках. Обычно полезный овощ выращивают через рассаду. В статье поговорим о том, когда сажать цветную ...

У каждого повара есть свой секрет хрустящей квашеной капусты. Одни считают, что надо нарезать капусту крупно и добавить хрен. Другие утверждают, что упругость придает правильный рассол и хранение. Но все же главное – это сорт! Кочан изначально должен быть плотным, ...