Заготовки

Богатые запасы консервации на зиму — маст-хэв №1 для любой рачительной хозяйки. Дуэт томатов и огурцов в овощном хоре всегда лидирует: слишком уж вкусными они получаются даже у начинающих кулинаров. Домашние заготовки делать проще, чем кажется. Только начните, и на ...

Огурцы в пакете – самый быстрый дачный способ засолки. Сорвите в теплице свежие зеленцы, обрежьте кончики, уложите в пакет вместе с пряностями, засыпьте солью и тщательно «взбейте». Поэтому такой экспресс-рецепт еще называется «битые огурцы». В ...

Домашние соусы из овощей, собранных в собственном огороде, станут отличной альтернативой приевшемуся кетчупу, содержащему в своем составе гору консервантов. Заготовки из свежих даров огорода сохраняют в составе витамины и обладают продолжительным сроком годности при ...