Заготовки

Соленые огурцы — неизменное угощение на гостеприимном русском столе. Но солить их начали вовсе не в нашей стране: первыми загружать овощи в банки с водой и специями додумались в Индии и Месопотамии. Было это в третьем тысячелетии до н. э. К нам заморские заготовки ...

Перед каждым садоводом рано или поздно встает вопрос – как сохранить выращенное? С приходом в нашу жизнь больших холодильников и вместительных морозилок переработка урожая становится проще. Поскольку ягоды находятся минимальное время в пути от места сбора до ...

Ревень – уникальное травянистое растение из семейства Гречишных. Его удивительные на вкус, богатые витаминами и питательными веществами черешки используют в пищу, из них готовят как сытные, так и сладкие блюда. Кроме того, растение активно используется в народной ...