Томаты для Сибири

Любимые сорта томатов для Сибири

Иногда покупатели спрашивают: «Какой ваш любимый сорт?», «Какой самый сладкий?». В последнее время пользуются популярностью мелкоплодные томаты, например, Черри круглой формы. Также часто выращивают Французский гроздевой. Некоторые садоводы выращивают экзотические сорта.

Мои любимые сорта томатов я делю на следующие группы:

1. Крупноплодные:

• Космонавт Волков,
• Гигант Новикова,
• Кардинал.

2. Средние:

• Микадо

3. Мелкие, сладкие для засолки:

• Факел,
• Оранжевая бочка,
• Банан.

4. Для засолки:

• Розовый деликатес,
• Де-Барао,
• Шоколадница.

5. Новинки:

• Турбореактивный,
• Японский трюфель.

_____________________________________________________________________

Помидоры без фитофторы: устойчивые сорта

Сорта томатов для засолки

Мне очень нравится Шоколадница. Красивый томат темного цвета. На первый взгляд кажется, что он несвежий, коричневый. А на самом деле, если его разрезать, у него сахарный вид. Он очень сладкий, вкусный.

Стоит обратить внимание на сорт Тарасенко, названный в честь известного московского селекционера. На кисти у него одновременно может быть до 62 плодов. Помидоры не очень крупные, хорошо годятся для засолки.

Красиво смотрится сочетание перцевидных сортов томатов с сортом Банан и зелеными огурцами. Выглядит как светофор в банке (красный, желтый и зеленый цвета) — очень необычно. 

Розовый деликатес

Для засолки очень хорошо подходит Розовый деликатес.

1. Сорт салатного применения, полудетерминантный.
2. Плоды перцевидные, розовые.
3. Куст вырастает до 120 см.
4. На кисти висит 5—7 плодов.

Де-Барао

Стоит отметить позднеспелый сорт Де­-Барао. Плоды очень вкусные, крупные, мясистые, сладкие.

1. Индетерминантный сорт: по мере роста формируются новые кисти с плодами, очень долго плодоносят.
2. Де-Барао легко переживает неблагоприятные погодные условия и плодоносит до самых заморозков.
3. Этот сорт идеально подходит для цельноплодного консервирования.
4. Помидоры Де-Барао надежны, очень устойчивы к различным заболеваниям.

Разновидностей сорта Де-Барао очень много: есть виды с красной, оранжевой, желтой, лимонной, розовой, малиновой окраской, с полосками и т. д.

Крупноплодные сорта томатов

Из крупноплодных можно выделить ранние, старые сорта:       

1. Космонавт Волков,
2. Кардинал,
3. Горная гордость,
4. Гигант Новикова.

Вес одного плода достигает 1 кг и больше.

Космонавт Волков

Космонавт Волков – среднеранний сорт (урожай дозревает за 120—125 дней), очень урожайный: с 1 куста можно собрать до 20 кг томатов. Применение плодов различное: употребляются в свежем виде, в салатах, для приготовления томатных продуктов.

• Растение индетерминантное, высокое (1,5—2 м).
• Плоды ребристые, довольно крупные (в среднем, 300—450 г, но при заботливом уходе могут весить от 600—700 г до 1 кг), имеют плоскоокруглую форму.
• Цвет от желтого до оранжевого или бледно-красного.

Сорт одинаково хорошо подходит как для выращивания в открытом грунте, так и в теплице или парнике.

Гигант Новикова

Сорт среднеспелый. Рекомендуется высаживать не более 2,5 растений на 1 кв. м, формировать в 1 стебель с обязательной подвязкой к вертикальной опоре, своевременно пасынковать. Гигант Новикова среднеустойчив к болезням.

• Растение сильнорослое, индетерминантное.
• Урожайность не менее 3 кг с куста.
• Сорт предназначен для выращивания в пленочных теплицах.
• Плоды розовые, с малиновым оттенком, плоскоокруглые, многокамерные, очень мясистые, плотные, массой 500—600 г (до 1 кг), сильно ребристые.

Вкусовые качества отличные. Плоды идеально подходят как для употребления в свежем виде, так и для приготовления разнообразных блюд, долго хранятся.

Кардинал

Томаты сорта Кардинал порадуют вас своим размерами, т. к. могут вырасти до 600 г. Благодаря ароматности и маленькому количеству семян этот сорт очень часто используют для приготовления свежих салатов.

• Кардинал отлично подходит как для теплиц, так и для открытых участков.
• Между появлением всходов и созреванием плодов проходит 110—115 дней.
• Высота растения достигает 1—1,5 м.
• С 1 куста можно получить до 4 кг томатов.

Средние сорта томатов

Очень хороший старый раннеспелый сорт Микадо. Это среднеплодный, ранний сорт для тепличных укрытий.

• Плоды розового цвета, вырастают не очень крупными (150–200 г).
• Период созревания от всходов до сбора урожая от 96 до 102 дней.
• Растение мощное, высотой до 1,5 м, формирует много крупных плодов, нуждается в подвязке. Требует пасынкования.

Плоды плоскоокруглой формы, розового цвета, мясистые, сладкие. Масса плодов 200—300 г (до 940 г). Отличается высокими вкусовыми качествами с повышенным содержанием сахара. Рекомендуется для употребления в свежем виде, приготовления томатных соков, салатов.

Мелкие сорта томатов

Мелкие сладкие сорта вкусных помидорок также очень хороши для засолки и цельноплодного консервирования.

Факел

Этот среднеспелый высокоурожайный сорт порадует садовода обилием красных, вкусных томатов округлой формы.

• Плоды прочные, с плотной кожицей, с гладкой поверхностью, массой 80—120 г. Они могут длительное время сохранять свои товарные качества.
• Плоды обладают приятным вкусом и пригодны для употребления как в свежем виде, так и для консервирования, соления, маринования, приготовления соков и паст.
• Разросшийся в высоту от 80 до 120 см томатный куст напоминает пылающий факел. В нижней части он сужен, а вверху расширен за счет красивых, крупных темно-зеленых листьев.

Банан красный

Сорт относится к раннеспелым: от всходов до начала созревания проходит всего 90—95 дней. Выращивают Банан красный как в открытом грунте так и в пленочных теплицах. Плоды очень мясистые и плотные, массой по 70 г, универсального использования, отлично подходят для консервации.

• Куст детерминантный, высотой до 120 см.
• Рекомендуется высаживать по 3—4 растения на 1 кв. м и формировать их в 1—2 стебля, подвязывая к опоре.
• Урожайность 1 куста примерно 3 кг.

В плодах высокое содержание сахара, они отлично хранятся, устойчивы к растрескиванию и хорошо транспортируются.

Банан оранжевый и Банан розовый

• Сроки созревания этих сортов примерно 110—115 дней с момента всходов.
• Высота куста достигает 1,5 м.
• Растение индетерминантное, его формируют в один стебель, удаляя все лишние пасынки.

_____________________________________________________________________

Выращиваем томаты на рассаду в Сибири

Новые сорта томатов для Сибири

Новинки пока не очень распространены, но уже показали свои отличительные качества в моей коллекции.

Турбореактивный

Суперскороспелый, неприхотливый сорт для открытого грунта.

1. Куст высотой до 40 см, можно выращивать без подвязки и пасынкования.
2. Сорт надежный, хорошо приспособлен к суровым погодным условиям, даже в холодное лето дает стабильный урожай.
3. С 1 куста можно получить до 2 кг сладких плодов.

При высадке в грунт на 1 кв. м размещают 3—5 растений. Сорт хорошо реагирует на полив и подкормки комплексными минеральными удобрениями.

Японский трюфель

Сорт пока еще не особо распространен, но благодаря необычной форме и плотной консистенции (что делает его идеальным для консервирования или соления) он завоевывает симпатии огородников.

1. Плоды кистевые, весом 100—150 г, мясистые, плотные.
2. Сорт высокорослый (до 2 м и выше), среднеспелый.
3. В зависимости от сезона с 1 куста можно снять 2—4 кг.

Выращивается Японский трюфель стандартным рассадным методом.

Лучшие сорта томатов для Сибири (видео)

Подробнее о сортах любительской селекции смотрите в видеообзоре вкусных, устойчивых к заболеваниям и крупных томатов.