Скоро 8 марта. Как обычно, мужчины задумываются, чем порадовать дорогих женщин. Прекрасный способ удивить их — домашнее вкусное блюдо, которое понравится хозяйке настолько, что она возьмет рецепт на заметку. У нас есть замечательный рецепт торта на сковороде. Сделать его просто и быстро. Давайте готовить вместе: предлагаем пошаговое описание действий по созданию десерта. Получается ничуть не хуже, чем в духовке!
Фото: Торт на сковородке готовится легко и быстро.
Готовим тесто для жареного торта по нашему рецепту
Для приготовления теста нам понадобится:
- мука — 0,5 кг;
- яйцо;
- разрыхлитель теста (чайная ложка);
- сгущеное молоко (1 банка).
Приготовление:
- Открываем банку сгущенки. Выливаем в глубокую миску.
Фото: Добавьте сгущенку.
- Добавляем яйцо, смешиваем венчиком до получения однородной массы.
- Насыпаем муку. Кладем чайную ложку разрыхлителя.
Фото: Просейте муку.
- Смешиваем венчиком до однородной массы.
Фото: Тщательно перемешайте.
С тестом закончили. Пусть одно немного отдохнет, а мы тем временем займемся приготовлением крема.
Готовим крем
Для приготовления крема, помимо вареной сгущенки, понадобится 250 граммов сметаны жирностью 20%, горсть грецких орехов.
- Вареную сгущенку из банки перекладываем в глубокую тарелку.
- Добавляем 200 граммов сметаны, перемешиваем ингредиенты.
Фото: Смешайте сметану и сгущенку.
- Ножом измельчив грецкие орехи, отправьте их в миску к сгущенке со сметаной. После перемешайте, чтобы они равномерно распределились по крему.
Фото: Мелко нарежьте грецкие орехи.
Готово!
Соединяем коржи
Начинаем жарить коржи. Из теста необходимо раскатать восемь одинаковых.
| Совет. Проще всего скатать тесто «колбаской», затем нарезать на равные части. |
- Скатайте из получившихся частей теста «колобки», расплющите их.
Фото: Сделайте шарики плоскими.
- Нагрейте сковороду, положите на нее блин. Следите, чтобы он не подгорел: достаточно 40–60 секунд с каждой стороны. Это время посвятите раскатыванию следующего шарика.
Фото: Обжарьте с обеих сторон.
- Готовый блин поместите на тарелку. Пока он горячий, смажьте тонким слоем крема по всей поверхности. Нестрашно, если он будет стекать по краям: зато хорошо пропитается.
Фото: Смажьте кремом.
- Повторите процедуру с другими частями теста. Сложите их друг на друга. У вас получится выпечка, по форме напоминающая панкейки.
Фото: Вот такой красивый десерт у нас получился!
Остатки крема распределите по всей поверхности. Отправьте десерт в холодильник до завтрашнего утра, чтобы он пропитался. Торт с жареными на сковороде коржами готов! Как видите, это очень быстро и, поверьте, очень вкусно! Обязательно повторите этот рецепт дома.
______________________________________________________________________________________________
Читайте также другие наши статьи о питании и готовьте по нашим рецептам:
Вкусные и полезные перекусы на завтрак, полдник и для прогулок
Рецепты для сладкоежек: готовим повседневные и праздничные десерты
Домашние рецепты вкусных и красивых тортов: главное украшение на новогоднем празднике
Сладкая жизнь: рецепты десертов для праздников и семейных вечеров
______________________________________________________________________________________________
А какие блюда будете готовить на 8 Марта для своих близких вы? Делитесь рецептами в комментариях.