Уборка капусты

Татьяна Владимировна Штайнерт
Оцените статью: 
Рейтинг: 5
Проголосовало: 2
13.09.2018
2
335

После того, как вам удалось успешно вырастить капусту белокочанную в открытом грунте, самое время позаботиться о своевременной уборке кочанов. Затягивать со сбором урожая не следует, обильные осадки и первые заморозки могут негативно сказаться на качестве плодов, и кочанчики долго не пролежат.

Cabbage-Pourovo-Polopozdni1.jpg

Сроки уборки капусты

  • С середины сентября начинается уборка среднеспелых сортов капусты, например, Славы.
  • В конце сентябряначале октября приходит время сбора поздних сортов, таких как Подарок.

Капусту надо убирать, не дожидаясь растрескивания кочана

Нужно ли обрывать листья перед уборкой капусты?

Существует распространенная практика обрывать листья у капусты перед уборкой. По двум причинам этого делать не стоит.

1. Первая причина – это вредители.

  • Внешние листья являются своеобразными резерваторами.
  • На прикорневых листьях сосредотачиваются насекомые-вредители.
  • Как только внешние листья убираются, гусеницы и слизни перебираются на оголившийся кочан.

2. Вторая причина – внешние покровные листья защищают от первых заморозков.

  • Хотя капуста морозостойкая культура и выдерживает на корню до -7°С,
  • но если ее оголить, кочан становится более уязвимым для заморозков и потом хуже хранится.

При уборке капусты необходимо оставить 2–3 зеленых облегающих листа и кочерыгу длиной 2–3 см с прямым срезом

__________________________________________________________________

ГДЕ И КАК ХРАНИТЬ КАПУСТУ
__________________________________________________________________

Татьяна Штайнерт, кандидат сельскохозяйственных наук
13.09.2018
2
335

Комментарии (2)

Авторизуйтесь, чтобы отслеживать комментарии.
Гость 27.09.2023
Здравствуйте. Как правильно хранить капусту? Спрашивала у знакомых. Кто-то почистит, обрежет корень и в бойлерной хранит. Кто-то в ямке, подвязывает под корень. Все советуют по - разному. У меня есть ямка, хорошая. Картошка , свекла и морковь хранятся на ура. А вот капуста в мешках плохо. Я что-то делаю не так, но не знаю как правильно
1
Загрузка...