Топ-100
Регион:
logo
Капуста Все регионы 30.09.2015

Уборка капусты

После того, как вам удалось успешно вырастить капусту белокочанную в открытом грунте, самое время позаботиться о своевременной уборке кочанов. Затягивать со сбором урожая не следует, обильные осадки и первые заморозки могут негативно сказаться на качестве плодов, и кочанчики долго не пролежат.

Cabbage-Pourovo-Polopozdni1.jpg

Сроки уборки капусты

  • С середины сентября начинается уборка среднеспелых сортов капусты, например, Славы.
     
  • В конце сентябряначале октября приходит время сбора поздних сортов, таких как Подарок.
Капусту надо убирать, не дожидаясь растрескивания кочана

Нужно ли обрывать листья перед уборкой капусты?

Существует распространенная практика обрывать листья у капусты перед уборкой. По двум причинам этого делать не стоит.

1. Первая причина – это вредители.

  • Внешние листья являются своеобразными резерваторами.
  • На прикорневых листьях сосредотачиваются насекомые-вредители.
  • Как только внешние листья убираются, гусеницы и слизни перебираются на оголившийся кочан.

2. Вторая причина – внешние покровные листья защищают от первых заморозков.

  • Хотя капуста морозостойкая культура и выдерживает на корню до -7°С,
  • но если ее оголить, кочан становится более уязвимым для заморозков и потом хуже хранится.
При уборке капусты необходимо оставить 2–3 зеленых облегающих листа и кочерыгу длиной 2–3 см с прямым срезом

__________________________________________________________________

ГДЕ И КАК ХРАНИТЬ КАПУСТУ
__________________________________________________________________

Татьяна Штайнерт, кандидат сельскохозяйственных наук
Оставить комментарий
Комментарии
Image
Image
Image
Image
Наверх