Уход за иргой

Полив ирги

После посадки ирги уход за ней минимален. К поливам ирга нетребовательна, но при достаточном увлажнении ягодки бывают крупнее и вкуснее. Переливать почву не стоит – при чрезмерном обилии влаги ягодки могут начать растрескиваться или даже загнивать.

Наиболее подходящей считаю такую схему полива:

• начиная с середины мая каждые 10 дней выливаю по ведру воды, но только тогда, когда нет дождей.

Поливы стараюсь совмещать с другим уходом:

• вырезкой поросли,
• рыхлением почвы (на глубину 8-12 см),
• удалением сорняков. Сорняки удаляю только в прикустовой зоне и самые большие и агрессивные – пырей, одуванчик, щирицу;
• подкормками.

Подкормка ирги

На подкормки ирга отзывается резкими увеличениями урожая, особенно когда кустику лет 5-8. Подкормки органическими и минеральными удобрениями рекомендуется чередовать.

Подкормка ирги органическими удобрениями

В первый год дважды за сезон вношу органику:

• беру коровяк, разбавляю его водой в 10 раз и выливаю под кустик 3-4 л.

Раствор лучше равномерно распределить по всему приствольному кругу с заранее взрыхленной почвой.

1. Первую подкормку провожу обычно в начале июня, когда начинают расти завязи.
2. Вторую подкормку провожу через месяц, как раз после сбора урожая в середине июля, чтобы растения восстановили силы и подготовились к зиме.

Подкормка ирги минеральными удобрениями

На следующий год использую удобрения минеральные, лучше всего нитроаммофоску:

• в начале июня высыпаю в прикустовую зону спичечный коробок удобрения с горочкой, после чего проливаю почву двумя ведрами воды;
• в середине июля, после сбора урожая, вношу еще 1/2 спичечного коробка нитроаммофоски.

Далее удобрения не использую.

Сбор ирги

Во время сбора урожая ирги основная проблема – отбиться от воробьев, которые кружат целыми стаями и  выклевывают из плодов семена. Что я только ни делал – трещотки, блестящие полоски, пугала, вешал сетки на кусты – увы, помогало это на несколько дней, потом птицы привыкали и продолжали истреблять урожай. Подробнее о том, как привлечь и отпугнуть птиц на участке.

Единственно верный способ – собирать плоды по мере их созревания, почаще наведываясь на участок. Я делаю 3-5 сборов, срываю плоды даже, когда в кисти созрели всего 1-2 ягодки, остальные доходят быстрее, а птицы зеленые не клюют.

Плоды после сбора можно кушать свежими или выгонять сок. Для этого ягоды сначала надо расстелить тонким слоем на противень и поставить в холодную духовку на денек, а затем уже пропускать иргу через соковыжималку. Если сразу начать выгонять сок, то он не получится –  свернется в желе.

Обрезка ирги

Ближе к концу лета осматриваю кустики ирги. Если на них есть сухие и сломанные побеги, то вырезаю.