Рекомендации по уходу за растениями сада и огорода: посев на рассаду, закалка, поливы, рыхление

Анна Евгеньевна Соловьева
Оцените статью: 
Рейтинг: 4.33
Проголосовало: 9
04.03.2022
0
2433

Каждый этап выращивания растений на даче, начиная с посевных работ и заканчивая сбором урожая, предполагает постоянное наблюдение за состоянием растений и соблюдение всех необходимых условий для их комфортного развития во избежание серьезных ошибок, которые могут помешать созреванию плодов или даже погубить культуры. Поговорим о том, как правильно ухаживать за растениями сада и огорода в течение года. 

Оглавление

1. Посев растений и уход за культурами весной   1.2. Севооборот овощных культур2. Как ухаживать за садом и огородом летом и осенью   2.1. Закалка рассады   2.2. Посадка овощей в грунт   2.3. Уход за растениями на даче   2.4. Посев сидератов   2.5. Внесение удобрений
Как ухаживать за растениями сада и огорода
растения на даче нуждаются в правильном уходе в течение всего сезона.Фото pixabay/juliacasado1

Посевные работы и уход за садом и огородом весной

Для раннего урожая под пленочные укрытия (утепленный грунт) в конце апреля – начале мая высевают холодостойкие растения:

  • Укроп;
  • Салат;
  • Редис;
  • Шпинат;
  • На рассаду – капусту, свеклу и салат.

В это же время в открытый грунт, пока в почве еще достаточно влаги и она прохладная (4...8 градусов тепла), производят посев моркови, петрушки, лука-чернушки, севка, шалота и порея. Высокие температуры лета угнетают эти культуры. Оптимальные условия для них – 18...20 градусов тепла. Всходы выдерживают до -2...4 градусов. Так же рано высаживают рассаду лука.

В открытый грунт огурцы, кабачки, базилик, тыкву, фасоль, свеклу сеют 15–20 мая, высаживают картофель. Почва, как правило, уже прогревается.

Важно

При опасности возвратных заморозков грядки накрывают укрывным материалом.

Рассаду теплолюбивых тыквенных, томата, перца, баклажана высаживают в теплицы 5–15 мая, в утепленный грунт (туннели) – 25–30 мая, в открытый грунт – после 5–10 июня (когда минует опасность возвратных заморозков).

Уход за садом и огородом весной
 саженец салата.Фото pixabay/Pezibear

Выбор предшественников для овощных культур

Растения одного семейства не выращивают на одном месте более 2–3 лет подряд. Главные причины: односторонний вынос питательных веществ, почвоутомление, накапливающиеся вредители и болезни.

Чтобы не столкнуться с проблемами в выращивании, проверьте к какому семейству принадлежит культура, которую вы собираетесь посадить:

  • Бобовые (горох, бобы, соя, фасоль);
  • Гречишные (ревень, щавель);
  • Крестоцветные (все виды капусты, редис, репа, редька, брюква, дайкон, горчица листовая, хрен, кресс-салат);
  • Амариллисовые (все виды лука и чеснока);
  • Амарантовые (свекла, шпинат, мангольд);
  • Пасленовые (картофель, томат, баклажаны, перец, физалис);
  • Сельдерейные (морковь, петрушка, укроп, кориандр, анис, пастернак, сельдерей, тмин, фенхель);
  • Сложноцветные (артишок, подсолнечник, эстрагон, салат латук, топинамбур, овсяной корень, цикорные салаты);
  • Тыквенные (огурец, кабачки, тыквы, дыня, патиссоны, арбуз, лагенария);
  • Яснотковые (базилик, душица, мята, мелисса, шалфей, змееголовник, тимьян).

Севооборот овощных культур
Фото pixabay/zoosnow: не высаживайте кабачки на грядке, где ранее произрастали огурцы и другие тыквенные культуры.

Уход за растениями сада и огорода летом и осенью

В июле (1–2 декады) высевают китайские и японские виды овощей:

В сентябре высаживают лук-шалот, в начале октября – чеснок. Они должны укорениться, но не всходить. Сверху эти посадки на зиму укрывают рыхлым утеплителем (торф, опилки).

Закалка рассады

За 2–3 недели до высадки в грунт или теплицу рассаду выносят из комнаты на лоджию: помещают в условия, приближенные к месту постоянного произрастания.

Следует уменьшить поливы, внести с водой монокалийфосфат (10 г/10 л), увеличить освещенность и суточные перепады. В спектре света должен быть ультрафиолет (УФЛ). Такая рассада сразу после высадки начинает активно развиваться, не сбрасывает листья и бутоны.

Только до определенного возраста овощи хорошо переносят «рассадные условия»: в емкостях ограничено питание, корень стареет из-за пересушивания и перегревания, растения голодают из-за недостатка углерода в воздухе и неправильно развиваются из-за отсутствия суточных перепадов температуры (посадкам нужна ночная прохлада – отдых). К тому же искусственное освещение для рассады менее комфортно, чем естесственное. 

На заметку

Оптимальный возраст рассады сельдерея, перцев и баклажанов – 60–70 дней, томатов – 45–60 дней, бахчевых – 45 дней, физалиса и луков – 30–45 дней, капусты и тыквенных – не более 30 дней.

Уход за рассадой томатов
оптимальный возраст рассады томатов до посадки в грунт – 45–60 дней.Фото pixabay/AlchemillaMollis

Посадка овощей в грунт

Как заглублять различные овощные культуры при пересадке в грунт:

  • Заглубляют на 5–7 см растения томатов;
  • На 1–2 см – огурцов. Их сажают в лунки для последующего подсыпания;
  • Почти не заглубляют перцы и баклажаны;
  • Лук-порей обходится без заглубления, но высаживается в высокую (до 15 см) борозду для подсыпания;
  • Рассаду однолетних луков углублять нельзя: луковица будет длинная и некрупная;
  • Сельдерей не заглубляют и не подсыпают;
  • Капусту сеют на глубину 1–2 см и затем окучивают (поздние сорта).

Обратите внимание

Большинство овощей светолюбивы. Важно строго соблюдать схемы посадки и посева, делать широкие междурядья (особенно для капусты, моркови, свеклы, лука) и широкие дорожки между грядами. Для основной массы растений выбирают солнечные места.

Пересадка перца в грунт
 перец при пересадке в грунт почти не заглубляют.Фото pixabay/milesz

Уход за растениями сада и огорода

В нужные фазы необходимо промачивать почву на глубину корневой системы. Недостаточные поливы приводят к слабому развитию корней. Частое дождевание – к сильному развитию болезней, разрушению структуры почвы и корке, поэтому лучше поливать культуры напуском. Иногда рекомендуется подпочвенный полив, при котором сильно заливают дорожки: неширокие гряды (70–80 см) хорошо промачиваются снизу.

С фазы начала роста плодов, луковиц, кочанов и корнеплодов поливы проводят систематически (через каждые 10–14 дней). Если не соблюдать это условие:

  1. Начнут трескаться кочаны капусты, морковь, плоды томатов;
  2. Растения перцев одревеснеют и не будут расти;
  3. Плоды огурцов станут горькими.

На заметку

Поливы овощей прекращают за 2–4 недели до уборки (кроме зеленных культур) для лучшего вызревания и хранения.

Важно также рыхлить междурядья в огороде. Эта процедура не дает образоваться корке, заменяет полив, препятствует развитию луковой и морковной мухи, капустных вредителей (совки, мухи, тли). Рыхлят их неглубоко: на 5–8 см, отступая от корня 10–15 см (защитная зона), особенно после поливов и дождей.

Кочаны капусты полив
капусту необходимо поливать раз в 10–14 дней, иначе кочаны начнут трескаться.Фото pixabay/AStoKo

Если в почве накопились вредители и болезни, ее перекапывают с осени с оборотом пласта. Глубина окультуривания:

  • 40–60 см – для томатов, капусты, моркови, дайкона, цилиндрической свеклы;
  • 22–27 см – для круглых сортов свеклы, луков, огурца, зеленных, бобовых.

После перекопки осенью почву не боронят (так она лучше промораживается, лучше впитывает талую воду). При ежегодной смене культур и хорошем здоровье овощей грунт не перекапывают, а штыкуют вилами без оборота пласта.

Посадка сидератов

В качестве зеленого удобрения подходят как сидераты, так и однолетние сорняки (до фазы бутонизации). Сидераты приравниваются к внесению 3–4 кг навоза на квадратный метр. Их нельзя закапывать, поскольку в этом случае нарушается структура почвы: следует подрезать растения на глубине 2–3 см и оставлять на грядке.

Кстати

Сеять и подрезать можно в любое время – 2–3 раза за полевой сезон. Эффективны смеси сидератов.

Бобовые (горох, фасоль, бобы, соя, люпин) – сильно обогащают почву азотом, а корни их рыхлят почву.

Злаки (пшеница, рожь, ячмень, овес) – быстро всходят, холодостойкие, доступные, восстанавливают структуру и сокращают почвенные гнили.

Крестоцветные (горчица, рапс) – отлично ликвидируют в почве источники инфекции.

Фацелия (быстрее других усваивается почвой) и гречиха.

Применение сидератов фацелия
фацелия быстрее большинства сидератов усваивается почвой.Фото pixabay/Elsemargriet

Внесение удобрений в почву

Органические удобрения снижают активность вредных почвенных грибов, повышают плодородие грунта и улучшают его структуру; желательно вносить ежегодно не менее 2 кг/м2. Заделывают органику до 25 см на легких почвах, до 15 см – на тяжелых.

Также на тяжелых почвах вносят по 2–3 кг песка и опилок на квадратный метр грядки под перекопку. Опилки пропитывают 1% раствором мочевины или аммиачной селитры (100 г/10 л – на 10 кг опилок).

Важно

Огурцы и капуста предпочитают слаборазложившийся навоз. Морковь, свекла, томаты, лук репчатый – только перегной.

Удобрения (минеральные и органические) лучше вносить осенью под перекопку: перегной – от 4–6 до 10 кг/м2, калийные медленного действия (можно с хлором) или зола – до 1 кг и 50% фосфорных (суперфосфат, фосфоритная мука).

Весной под перекопку, если она не была сделана с осени, вносят часть (30%) комплексных удобрений – диаммофоску или аммофос. На кислых легких почвах необходимы магниевые удобрения – калимагнезия, доломитовая мука.

Органические удобрения для огорода
капуста и огурцы в качестве подкормки предпочитают слаборазложившийся навоз.Фото pixabay/sabinevanerp

Способы и правила внесения:

  • Удобрения можно внести в борозды при посадке и посеве, что в 2–3 раза сокращает их расход. При посадке применяют фосфорные и калийные препараты;
  • Под картофель, томаты, огурцы, фасоль вносят удобрения без хлора (сернокислый калий, калийную селитру);
  • Под свеклу, редьку, лук, горох и морковь – любые калийные удобрения;
  • Сельдерей, спаржа, шпинат предпочитают хлорсодержащие.

При посадке (посеве) нежелательно вносить удобрения с большим количеством азота и гуматов. Их начинают использовать через 2–3 недели.

Подкормки лучше проводить летом, по мере роста растений, при визуальном обнаружении признаков нарушения питания. Азотные и комплексные удобрения («стартовые» формулы NPK=13–40–13) лучше вносить со 2–3 недели после посадки или всходов. Летом – «активные» формулы (NPK=20–20–20). Перед уборкой, при наливе плодов, корнеплодов и кочанов – «финишные» формулы (NPK=3–11–38).

Микроэлементы обязательно вносят с поливом или при опрыскивании 2–3 раза. Чаще требуются подкормки на легких почвах.

Кстати

Удобрения эффективны только при достаточном поливе.

___________________________________________________________________________________

Читайте другие полезные статьи об уходе за растениями сада и огорода:

Как подготовить семена томатов к посеву

Как, чем и сколько поливать рассаду перца, чтобы получить богатый урожай сладких овощей

Посадка картофеля по методу Ушакова: основные принципы, схема, агротехника

Когда убирать капусту с грядки: сроки для белокочанной, цветной капусты, брокколи и кольраби
___________________________________________________________________________________

А как вы ухаживаете за растениями на даче? Поделитесь опытом в комментариях!

Пройдите тест! Узнайте, насколько вы хороший садовод!

5 вопросов от экспертов проекта «Антонов сад»!

Вы справились!

Подпишитесь на рассылку Антонов сад и получайте каждую неделю новые статьи и советы по выращиванию.

Анна Соловьева, д.с.-х.н., г. Бердск; Редакция газеты "Шесть соток"
04.03.2022
0
2433

Комментарии (0)

Авторизуйтесь, чтобы отслеживать комментарии.
Загрузка...