Украшение на Пасху из кресс-салата и микрозелени
На Пасху хочется по-особенному украсить стол, чтобы на нем не только присутствовали атрибуты праздника, но и чувствовалось дыхание весны. Необычным и оригинальным решением будет посеять кресс-салат в качестве окантовки для кулича или тарелки с пасхальными яйцами. Для этого совсем не нужна земля. О том, как сделать зеленое украшение для Пасхи, смотрите в сюжете.
Для того, чтобы вырастить украшение из кресс-салата в вате, нам понадобится:
- большое блюдо, декоративная подставка для яиц или плоская вазочка;
- вата или бинт;
- семена кресс-салата.
Как посадить украшение из кресс-салата без земли:
- делаем из ваты валик и укладываем по краю плоского блюда;
- обильно смачиваем из пульверизатора;
- придаем симпатичную форму;
- сверху обильно посыпаем семена так, чтобы образовался "коврик";
- увлажняем из пульверизатора:
- помещаем блюдо в пакет, чтобы пакет не касался семян и будущих ростков;
- отправляем блюдо в теплое место (у меня на кухне это наверху шкафа),
- через дня ставим под лампы досвечивания,
- обязательно дважды в день увлажняем всходы из пульверизатора, чтобы не допустить пересыхания ваты
Посев производим за 5-7 дней до Пасхи. К празднику зеленое обрамление из кресс-салата обрастет сплошным зеленым валиком, ваты видно не будет. Смотрится по-весеннему свежо. Зелень потом можно будет срезать и использовать для салата. Такое украшение можно сделать к любому празднику - на Новый год, День Рождения и др.
Такое же украшение можно вырастить из микрозелени, например, свеклы. тогда всходы будут бордового цвета, что придаст еще большей праздничности столу.
_______________________________________________________________________________
КАК ВЫРАЩИВАТЬ МИКРОЗЕЛЕНЬ
_______________________________________________________________________________
Как посадить кресс-салат на вате (видео)
5 вопросов от экспертов проекта «Антонов сад»!
Подпишитесь на рассылку Антонов сад и получайте каждую неделю новые статьи и советы по выращиванию.
