Урожайные сорта перцев для выращивания в Сибири (видео)
Сибирским НИИ растениеводства и селекции с 2009 года в государственный реестр внесены урожайные сорта перца для Сибири, отвечающие самым разным чаяниям садоводов. Они отличаются сроками созревания, цветом, формой и назначением. Основные направления разработки: урожайность и скороспелость. В условиях короткого сибирского лета нужно получать продукцию как можно раньше. Растения должны быть устойчивы к основным вредителям и болезням. Кроме того, ценится универсальность в использовании: перцы подходят для употребления в свежем виде, для заморозки и всех видов консервирования.
Оглавление
1. Валентинка2. Изюминка3. Красавец Приобья4. Гранатовый браслет5. Египетская сила6. СолнечныйПодробно о каждом сорте рассказывает Татьяна Штайнерт, кандидат сельскохозяйственных наук, заведующая лабораторией селекции овощных культур НИИ.
Урожайный сорт перца Валентинка
Скороспелый сорт, до начала созревания проходит 78-85 дней. Характерная особенность: когда формируются плоды, они тянутся вверх. Растение ими буквально усыпано, необходимо подвязывать. Масса плода – небольшая, 100-120 грамм, толщина стенок – 6-8 мм. В технической спелости – кремового цвета, в биологической – красный. Валентинка стабильно и гарантированно дает до 5 кг с 1 кв. метра в любой год, даже в открытом грунте без укрытия.
Какие урожайные сорта перцев для Сибири в лидерах – бесспорно, Изюминка
Один из первых сортов НИИ, его без преувеличения можно назвать лидером вкусовых качеств. Он всех вкуснее, слаще и ароматнее. Отличается великолепным внешним видом: оранжево-желтые плоды кубовидной формы с толстыми стенками в 8-9 мм. Очень богат каротином, можно использовать как продукт функционального питания. Относится к группе среднеспелых, до созревания – 120-112 суток. Лучше выращивать под временными укрытиями либо в теплицах. В защищенном грунте получится 8 кг с 1 кв. метра. Используется для заморозки, консервов, да и в свежем виде вкус непревзойденный. Особого ухода не требует, гарантирует урожай в любой год, неважно, засушливый или с избытком увлажнения.
Сорт перца для Сибири – Красавец Приобья
Удачное сочетание скороспелости и урожайности, хотя обычно скороспелые сорта не могут этим похвастаться. Плоды – конусовидной формы. В технической спелости – светло-зеленые, иногда с легкими фиолетовыми штрихами, в биологической – ярко-красные. Масса плода – до 150-180 грамм, с толщиной мякоти 8-10 мм. Устойчив к вертицилезному увяданию.
Гранатовый браслет
Относительно недавно внесен в государственный реестр, в 2016 году. Крупные плоды идеально кубовидной формы и приятного рубинового цвета с выраженным глянцем, весом до 380 грамм и с толстой мякотью – 9-10 мм. Имеет очень товарный вид. Более позднеспелый, чем предыдущие. Период от всходов до начала созревания – 117-120 дней, лучше выращивать в условиях защищенного грунта и временных укрытий. Нагруженность плодами – высокая. При регулярном поливе и подкормках дает 10 кг с 1 кв. метра.
На заметку:
Сейчас модно создавать разноцветные серии, и у нас есть аналог "Гранатового браслета" с оранжево-желтой окраской. Кубик массой 200-250 грамм и толщиной 8-9 мм. Очень ароматный. Содержание каротина и аскорбиновой кислоты выше среднего по питомнику. Относится к среднеспелой группе, до начала биологической зрелости проходит 110-115 суток.
Египетская сила
Совместная разработка НИИ и компании из города Миасс Челябинской области, внесена в реестр в 2018 году. Казалось бы, обычные конусовидные красные плоды, однако в них необычайно высокое содержание аскорбиновой кислоты. Если в среднем по питомнику этот компонент держится на отметке 120 мл, то здесь – 198, почти в 2 раза больше. Урожайность феноменальная: при высоте куста всего в 50-60 см доходит до 7 кг с 1 кв. метра даже на открытом грунте.
Сорт перца Солнечный
Период до полного созревания – 70-75 дней, то есть чуть больше двух месяцев. Хорошие красные перчики с толщиной стенки всего 5-6 мм. Основное предназначение: получение ранней продукции в конце июня-начале июля. Можно с легкостью выращивать в любых условиях. Очень хорошая завязываемость и четко прослеживается ярусность. Урожай – 5-6 кг с 1 кв. метра на открытом грунте, в теплице – до 8 кг.
Итак, теперь вы знаете, что в числе основных достоинств сортов сладкого перца, созданных Сибирским НИИ растениеводства и селекции:
- урожайность,
- скороспелость,
- устойчивость к основным вредителям и болезням,
- универсальность в использовании.
Зная, с какими проблемами при выращивании чаще приходится сталкиваться, можно определить подходящую разновидность.
______________________________________________________
Что нужно знать о выращивании перцев, читайте на нашем сайте:
5 секретов выращивания рассады перца
Уход за перцами: температура, полив, опыление, подкормки
Календарь посадки перцев: когда сажать на рассаду и пересаживать в теплицу
Перцы: болезни и вредители
______________________________________________________
Какая разновидность из перечисленного сумела вас заинтересовать? Напишите свой любимый рецепт со сладким перцем в комментариях.
5 вопросов от экспертов проекта «Антонов сад»!
Подпишитесь на рассылку Антонов сад и получайте каждую неделю новые статьи и советы по выращиванию.