Топ-100
Регион:
logo
Перцы и баклажаны Западно-Сибирский, Восточно-Сибирский регион(ы) 12.02.2021

Урожайные сорта перцев для выращивания в Сибири (видео)

Сибирским НИИ растениеводства и селекции с 2009 года в государственный реестр внесены урожайные сорта перца для Сибири, отвечающие самым разным чаяниям садоводов. Они отличаются сроками созревания, цветом, формой и назначением. Основные направления разработки: урожайность и скороспелость. В условиях короткого сибирского лета нужно получать продукцию как можно раньше. Растения должны быть устойчивы к основным вредителям и болезням. Кроме того, ценится универсальность в использовании: перцы подходят для употребления в свежем виде, для заморозки и всех видов консервирования.

1. Валентинка
2. Изюминка
3. Красавец Приобья
4. Гранатовый браслет
5. Египетская сила
6. Солнечный

Фото: Сладкие перцы производства Сибирского НИИ растениеводства и селекции
 

Подробно о каждом сорте рассказывает Татьяна Штайнерт, кандидат сельскохозяйственных наук, заведующая лабораторией селекции овощных культур НИИ.

Урожайный сорт перца Валентинка

Скороспелый сорт, до начала созревания проходит 78-85 дней. Характерная особенность: когда формируются плоды, они тянутся вверх. Растение ими буквально усыпано, необходимо подвязывать. Масса плода – небольшая, 100-120 грамм, толщина стенок – 6-8 мм. В технической спелости – кремового цвета, в биологической – красный. Валентинка стабильно и гарантированно дает до 5 кг с 1 кв. метра в любой год, даже в открытом грунте без укрытия.

Фото: Перцы Валентинка
 

Какие урожайные сорта перцев для Сибири в лидерах – бесспорно, Изюминка

Один из первых сортов НИИ, его без преувеличения можно назвать лидером вкусовых качеств. Он всех вкуснее, слаще и ароматнее. Отличается великолепным внешним видом: оранжево-желтые плоды кубовидной формы с толстыми стенками в 8-9 мм. Очень богат каротином, можно использовать как продукт функционального питания. Относится к группе среднеспелых, до созревания – 120-112 суток. Лучше выращивать под временными укрытиями либо в теплицах. В защищенном грунте получится 8 кг с 1 кв. метра. Используется для заморозки, консервов, да и в свежем виде вкус непревзойденный. Особого ухода не требует, гарантирует урожай в любой год, неважно, засушливый или с избытком увлажнения.

Фото: Перцы Изюминка
 

Сорт перца для Сибири – Красавец Приобья

Удачное сочетание скороспелости и урожайности, хотя обычно скороспелые сорта не могут этим похвастаться. Плоды – конусовидной формы. В технической спелости – светло-зеленые, иногда с легкими фиолетовыми штрихами, в биологической – ярко-красные. Масса плода – до 150-180 грамм, с толщиной мякоти 8-10 мм. Устойчив к вертицилезному увяданию.

Фото: Красавец Приобья
 

Гранатовый браслет

Относительно недавно внесен в государственный реестр, в 2016 году. Крупные плоды идеально кубовидной формы и приятного рубинового цвета с выраженным глянцем, весом до 380 грамм и с толстой мякотью – 9-10 мм. Имеет очень товарный вид. Более позднеспелый, чем предыдущие. Период от всходов до начала созревания – 117-120 дней, лучше выращивать в условиях защищенного грунта и временных укрытий. Нагруженность плодами – высокая. При регулярном поливе и подкормках дает 10 кг с 1 кв. метра.

Фото: Гранатовый браслет
 

На заметку:

Сейчас модно создавать разноцветные серии, и у нас есть аналог "Гранатового браслета" с оранжево-желтой окраской. Кубик массой 200-250 грамм и толщиной 8-9 мм. Очень ароматный. Содержание каротина и аскорбиновой кислоты выше среднего по питомнику. Относится к среднеспелой группе, до начала биологической зрелости проходит 110-115 суток.

Фото: Аналог Гранатового браслета желто-оранжевый
 

Египетская сила

Совместная разработка НИИ и компании из города Миасс Челябинской области, внесена в реестр в 2018 году. Казалось бы, обычные конусовидные красные плоды, однако в них необычайно высокое содержание аскорбиновой кислоты. Если в среднем по питомнику этот компонент держится на отметке 120 мл, то здесь – 198, почти в 2 раза больше. Урожайность феноменальная: при высоте куста всего в 50-60 см доходит до 7 кг с 1 кв. метра даже на открытом грунте.

Фото: Египетская сила
 

Сорт перца Солнечный

Период до полного созревания – 70-75 дней, то есть чуть больше двух месяцев. Хорошие красные перчики с толщиной стенки всего 5-6 мм. Основное предназначение: получение ранней продукции в конце июня-начале июля. Можно с легкостью выращивать в любых условиях. Очень хорошая завязываемость и четко прослеживается ярусность. Урожай – 5-6 кг с 1 кв. метра на открытом грунте, в теплице – до 8 кг.

Фото: Перец Солнечный
 

Итак, теперь вы знаете, что в числе основных достоинств сортов сладкого перца, созданных Сибирским НИИ растениеводства и селекции:

Зная, с какими проблемами при выращивании чаще приходится сталкиваться, можно определить подходящую разновидность.

______________________________________________________

Что нужно знать о выращивании перцев, читайте на нашем сайте:

5 секретов выращивания рассады перца

Уход за перцами: температура, полив, опыление, подкормки

Календарь посадки перцев: когда сажать на рассаду и пересаживать в теплицу

Перцы: болезни и вредители
______________________________________________________

Какая разновидность из перечисленного сумела вас заинтересовать? Напишите свой любимый рецепт со сладким перцем в комментариях.

Татьяна Штайнерт, кандидат сельскохозяйственных наук
Оставить комментарий
Комментарии

Хотите вырастить здоровую рассаду в 2021?

Всё о рассаде от посадки до высадки в одной удобной шпаргалке. Скачайте Гайд от экспертов проекта Антонов сад!

Перейти на страницу Гайда →

Наверх

Антонов Сад. Рассылка

Подборка самых популярных новостей, полезных объявлений, бесплатных мероприятий и конкурсов.
Присоединяйтесь к сообществу увлеченных дачников.