Виноград Бела
Автор В. У. Капелюшный. Авторское описание.
БЕЛА (Восторг красный х Тайфи устойчивый). Новая столовая форма раннего срока созревания. Цветок обоеполый. Грозди крупные, конические, средней плотности. Ягоды крупные и очень крупные 8-14 г. желтовато-белые, овальные, гармоничного вкуса. Внешне очень похожи на ягоды сорта Талисман. Могут долго сохраняться на кустах, не теряя товарных и вкусовых качеств. Мякоть ягод хрустящая гармоничного вкуса с характерным сортовым ароматом. Кожица при еде не ощущается. Сахаристость очень высокая 21-22% при кислотности 5-6г на дм. Сила роста куста выше средней. Побеги вызревают рано и очень хорошо. Форма показывает стабильное плодоношение и отличается высокой урожайностью. Урожай необходимо нормировать гроздями и соцветиями, все двойники и слаборазвитые побеги выламывать. Нагрузка на куст 30-35 глазков, обрезка лоз на плодоношение 6-8 глазков. В привитой культуре качество и урожайность резко улучшаются. Совместимость с подвоями и сортами хорошая. Устойчивость к милдью 2 балла, оидиуму 2 балла, морозостойкость до - 24 градуса.
• Сахар 25.08. 2014 года – 16%. 4.09. 2014 г. – 17-19%.
Корягин Михаил Иванович
Сорт Бела я получил ещё до публикации описания под названием Подарок Аксаю от дочери Капелюшного Татьяны Васильевны. Вырастил в теплице в ведре 5 ягодок. Ягоды желтовато-белые отличного вкуса с сортовым ароматом. Самая крупная ягода весила 13 грамм, и почти 5 лет назад это было нечто и подавало надежду. Летом высадил в траншею и стал ждать урожая, но так и не дождался. Лоза не вымерзала, но и соцветий нормальных не было. Летом 2010 года, когда понял, что урожая снова не будет, выбросил полученный от Капелюшного В. У. куст и посадил корнесобственный, выращенный с этого же куста. Рост в корнесобственном варианте ниже среднего, саженец попал под мороз 13 сентября, перезимовал без потерь лозы, не выпрел и в 2011 году дал первую гроздь. По вкусу и цвету до ягоды, выращенной в теплице, гроздь не дошла, но потребительская зрелость на 10 сентября имелась. Лоза вызрела на троечку, естественного листопада не было. При большом спросе на новинки для размножения делают прививку спящей почкой на подвои или сорта, которые очень хорошо укореняются. В том числе на сорта среднего срока созревания и американские подвои со сроком вегетации 150 дней. Из видеофильмов Капелюшного известно: сорт Рошфор на различных подвоях увеличивает срок созревания до месяца, а лозу до 11 метров. К сожалению, подавляющее большинство даже опытных виноградарей не могут отличить саженцы, привитые спящей почкой, от корнесобственных. У меня на это ушли годы и ещё нужно несколько лет, чтобы исправить положение. Уже больше десятка заменил на корнесобственные, и еще не все.
Проблема подвоев с длинным сроком вегетации и сегодня не исчезла. На юга позднее начало вегетации позволяет уйти от поздних весенних заморозков. В Сибири, особенно в районах с коротким безморозным периодом, задержка развития весной весной не допустима. Весной укрыть кусты можно с меньшими затратами. Осенью кусты с большим урожаем защитить от ранних морозов большая проблема. При этом неизбежно снизится качество урожая.
17 августа 2016 года сахар 14%. 8 сентября сахар 19%.
5 вопросов от экспертов проекта «Антонов сад»!
Подпишитесь на рассылку Антонов сад и получайте каждую неделю новые статьи и советы по выращиванию.
