Подготовка винограда к зимовке: подкормка, обрезка, укрытие кустов на зиму

Как правильно подготовить виноград к зимовке

Осенняя подготовка винограда к зиме подразумевает работы по обрезке, борьбе с вредителями, укрытии растения на зиму и, конечно, подкормку лозы удобрениями. 

Подкормка винограда осенью

Чтобы на следующий год культура вновь покрылась сочными плодами, осенью ее следует подкормить. Хороши для винограда в осенний период фосфорно-калийные удобрения. Их разводят из расчета 20–30 г на 10 л воды, затем этим раствором поливают кусты.

Рекомендуется использовать следующие удобрения с добавлением калия и фосфора:

• Суперфосфат;
• Сульфат калия;
• Монофосфат.

Не менее полезны для растения органические удобрения. Под виноградные кусты можно рассыпать древесную золу, после чего перекопать грунт, а в приствольный круг внести навоз и прикопать на глубину 20–30 см.

Обрезка винограда в осенний период

Ежегодно в конце октября – начале ноября проводят обрезку виноградных кустов старше 3 лет. Через пару недель после сбора урожая, когда куст наберется сил, удаляют листья, аккуратно проводя рукой сверху вниз и не задевая почки. Затем чистым и острым секатором лозу обрезают до светло-зеленой окраски на срезе (живой древесины). Секатор следует направлять узким лезвием к удаляемой лозе, а режущим лезвием – к оставляемой части. Над живой почкой при обрезке должен оставаться побег длиной 1–2 см.

Важно удалить все ветки со следами болезней, а также сухие и поврежденные ветви растения. Растительные остатки и листья убирают с участка и сжигают.

Каждый год с плодоносящего куста нужно удалять хотя бы 50% прироста. Недостаточно только укорачивать верхушки и вырезать сухую лозу: кусты ежегодно будут все больше загущаться, соответственно побеги и грозди не получат необходимого количества питательных веществ, лоза станет тоньше, урожай будет созревать медленнее, а вкус плодов испортится.

Борьба с болезнями и вредителями 

Споры инфекций (ложная мучнистая роса, оливковая пятнистость, черная гниль) зимуют на виноградных кустах или в почве вокруг них. Большинство вредителей, поражающих листья, корни, черенки растения также пережидают холода на лозе. Поэтому осенняя обработка требуется любому винограднику, даже если признаки болезней отсутствуют:

• Здоровый куст для профилактики опрыскивают раствором железного купороса (3–5%);
• Если заражение обнаружено еще в период вегетации, необходимо подождать до сбора урожая, а после опрыскать листву растения раствором медного купороса (50 г порошка/5 л воды), а также землю под кустами. Через 10–14 дней обработку повторяют;
• Эффективна в борьбе с грибками бордоская жидкость, в состав которой входят медный купорос, известь и вода. Раствор не вредит растениям, опрыскивания можно повторять до 5 раз в год;
• Побелка ствола и ветвей гашеной известью (1 кг/10 л воды) помогает защитить лозу от грибка и плесени под укрытием в зимний период.

К приготовлению растворов важно приступать непосредственно перед их применением, иначе они потеряют свои свойства и не принесут ожидаемого результата. На один куст при опрыскивании потребуется не менее 2 л жидкого состава.

Укрытие винограда на зиму

Как подготовить виноград к зимев осеннюю пору? После обрезки и обработки кустов медным купоросом обрезанные лозы пригибают к земле и фиксируют скобами из толстой проволоки, чтобы они не распрямились и не сорвали укрывной материал. Работы по укрытию растений проводятся до наступления морозов, пока лоза еще гибкая и гнущаяся, а не ломкая.

Первые заморозки (дни, когда температура воздуха опускается до 5–8°С, но не ниже) куст должен пережить открытым. Это позволит ему закалиться и стать устойчивее к холодам. В конце ноября – начале декабря, когда устанавливаются небольшие заморозки, каждый виноградный куст укрывают слоем елового или соснового лапника в 30–40 см: его боятся грызуны, в нем не развивается грибок, при этом хвоя не дает корням запреть.

Также отличным укрытием послужит 20–сантиметровый слой соломы. После внесения солому необходимо притоптать, чтобы метели не разнесли ее по участку. Весной такое укрытие лучше убрать, так как в нем могут поселиться грызуны. В Сибири дополнительно защитит виноград от морозов снежное «одеяло», во время снегопада полностью покрывающее каждый куст.

__________________________________________________________________________________

Другие познавательные статьи о выращивании и уходе за виноградом: 

Укрытие винограда на зиму в траншее: мастер-класс с фото и видео

Как правильно пасынковать виноград?

Принципы формировки винограда в Сибири: основные термины и понятия

Виды шпалер для подвязки винограда
__________________________________________________________________________________

Как вы ухаживаете за виноградником осенью? Поделитесь опытом с другими садоводами в комментариях!