Уход за виноградом в Сибири и других холодных регионах: как вырастить лозу в теплице

Анна Евгеньевна Соловьева
Оцените статью: 
Рейтинг: 4.56
Проголосовало: 9
29.11.2021
0
2414

В Сибири и других регионах с морозными зимами виноград активно культивируется не первый год. Однако многие дачники до сих пор задаются вопросом: как создать теплолюбивой культуре комфортные условия при выращивании в суровом климате? Рассказываем о выращивании винограда в теплице в Сибири и других холодных регионах.

Оглавление

1. Виноград в теплице   1.1. Установка пленочной теплицы2. Уход за тепличным виноградом   2.1. В период от сокодвижения до распускания почек   2.2.  От распускания почек до начала роста побегов   2.3. В период цветения винограда   2.4. На этапе роста и созревания ягод   2.5. Когда вызревают побеги винограда
Виноград в теплице
виноград культивируют в теплице.Фото ru.depositphotos

Как вырастить виноград в пленочной теплице в Сибири

Виноград – исключительно теплолюбивая культура, поэтому в северных регионах выращивают только сорта ранних сроков созревания с длиной вегетации до 125–135 дней. Для крупноплодных сортов со сладкой ягодой всегда нужны временные пленочные укрытия: весной они устанавливаются сразу после снятия зимнего укрытия и сохраняются до прекращения возвратных заморозков (с начала апреля до 1 декады июня), в жаркие дни проветриваются.

Осенью укрытие набрасывают для защиты кустов от позднелетних и раннеосенних заморозков, чтобы лоза и грозди дозрели. Ставят разной высоты каркасы, натягивают на них пленку, часто в сочетании со светлым нетканым материалом.

На заметку

Летом виноградные кусты остаются под «открытым небом», что способствует развитию болезней.

Установка пленочной теплицы

Набрать тепло и минимализировать химические обработки помогают весенне-летние пленочные теплицы, которые все чаще устанавливают на участках.

Теплица позволяет снизить суточные колебания, избежать повреждений заморозками и добавить еще 200–250 градусов к общей сумме средних годовых температур прогрева почвы. А также защитить кусты от осадков, которые провоцируют болезни. Это позволяет полностью исключить использование химических средств защиты.

Теплица более технологична, чем временные туннели. Параметры строения:

  • Высота 1,8–2,5 м;
  • Ширина зависит от количества рядов (3,4 м – в 2 ряда);
  • Длина – любая удобная (8–21 м и более).

Над кустами располагают внутренние небольшие туннели высотой 35–40 см, шириной до 90 см (на них укладывается зимнее укрытие).

Укрывают теплицы сразу после схода снега (примерно 5–10 апреля). Лучшая пленка – стабилизированная, толщиной 120–150 мкм.

Внутри постепенно, за 2–3 дня, снимают зимнее укрытие – верхнюю пленку и утеплитель. За один солнечный день просушивают кусты, обрабатывают фунгицидами (3% медным купоросом либо 5% железным купоросом, если поражения грибными болезнями были сильными) или 8% раствором мочевины, если болезней было мало.

Как укрыть виноград в теплице в Сибирина лето? На внутренние туннели дополнительно устанавливают укрытие из чистого белого Агротекса №60. Его снимают днем и опускают на ночь – вплоть до конца мая, пока сохраняется угроза возвратных заморозков. Такое двойное укрытие защищает от похолодания до -8 градусов.

Летом теплицу активно проветривают через форточки; удобно приподнимать пленку с боков, оставляя только «крышу» в очень жаркие дни.

Пленочная теплица
пленочная теплица в саду.Фото pixabay/DanielSjostrand

Как ухаживать за виноградом в теплице в Сибири

На каждом этапе развития растениям необходимо обеспечить должный уход и защиту.

Виноград в период от сокодвижения до распускания почек

Данный этап продолжается до 40 дней. Начинается рост всасывающих корешков и активное поглощение воды из почвы. В этот период производится сухая подвязка лозы. В начале отрастания обламывают почки на голове куста и в основании рукавов. Поливают всегда глубоко (40–120 л/м2) – в зависимости от возраста куста. С поливом вносят полное минеральное удобрение.

От распускания почек до начала активного роста побегов

Период длится 2,5–3 недели в 1–2 декадах мая. Профилактические обработки необходимы с фазы 4–5 листьев, повторяют их через 10–14 дней.

Важно

В теплицах обычно не нужны химические средства, достаточно биофунгицидов (Триходермин, Споробактерин).

Кусты поливают с подкормкой (при слабом росте), опрыскивают микроэлементами. Удаляют бесплодные побеги.

Почка винограда
распускание почки винограда.Фото pixabay/ika2733

Уход за культурой в период цветения

Цветение винограда длится 5–14 дней:

  • При благоприятных условиях весной – начиная с 5–15 июня;
  • При неблагоприятных – после 20 июня.

Кстати

Амурские и североамериканские сорта (гибриды) зацветают раньше – с разницей от 3 до 12 дней.

Осыпание лишней завязи начинается через 9 дней после цветения.

Растению необходима обрезка: удаляют поздно отросшие жировые побеги, слабые соцветия (лучше после опыления), удаляют или оставляют двойники. Также проводят опрыскивание от болезней биофунгицидами.

Поливают посадки за 2 недели до и через 2 недели после цветения. Во время цветения винограда поливы прекращают. Некорневую подкормку микроэлементами проводят после цветения, не попадая на грозди.

Обрезка винограда
виноград обрезают во время цветения культуры.Фото

Что делать во время роста и созревания ягод 

Плоды вырастают до типичного размера за 30–50 дней, в это время прирост побегов убывает. Поливают кусты напуском или в колодцы (без увлажнения кустов) с полными минеральными удобрениями (с преобладанием фосфора и калия). Систематически пасынкуют лозы.

Созревание ягод начинается в период с 20 июля по 10 августа и длится до 30 сентября – в зависимости от сорта. Ягоды в это время размягчаются, накапливают сахар, снижается их кислотность.

В период созревания винограда:

  1. Химические обработки прекращают за 20 дней до созревания (биопрепараты и препараты на основе серы разрешены);
  2. Побеги чеканят (укорачивают на высоте 1,8–2 м) и пасынкуют;
  3. Удаляют лишние нижние листья для проветривания;
  4. Кусты разрешается поливать.
Пасынок винограда
пасынок винограда.Фото

Вызревание побегов

Длится 30–45 дней при температуре 15–18 градусов, от начала созревания лозы до полного листопада.

Обратите внимание

У амурских сортов и гибридов этот процесс начинается раньше, у ранних сортов созревание ягод опережает вызревание побегов.

Способствуют вызреванию ночные резкие суточные перепады и укороченный световой день. Важно сохранять листья от заморозков. Поливают растения после сбора ягод, добавляя удобрение с преобладанием калия. Продолжают пасынкование и обработки от болезней (можно химическими препаратами).

___________________________________________________________________________________

Читайте другие интересные статьи о выращивании и уходе за виноградом:

Как обустроить беседку для винограда своими руками: создаем уютную зону отдыха в виноградной тени

Виды шпалер для подвязки винограда

Выращивание винограда в траншее

Обрезка и формирование куста винограда
___________________________________________________________________________________

А вы выращиваете виноград в теплице? Поделитесь опытом с другими садоводами в комментариях!

Пройдите тест! Узнайте, насколько вы хороший садовод!

5 вопросов от экспертов проекта «Антонов сад»!

Вы справились!

Подпишитесь на рассылку Антонов сад и получайте каждую неделю новые статьи и советы по выращиванию.

Анна Соловьева, д.с.-х.н., г. Бердск, Новосибирская область
29.11.2021
0
2414

Комментарии (0)

Авторизуйтесь, чтобы отслеживать комментарии.
Загрузка...