Выращивание черной малины: сорта, посадка и уход

Черная малина: описание и особенности

Черная малина имеет мощные корни и двулетнюю надземную массу. Высота растения может быть 3 м.

1. Годичные побеги имеют сизоватый налётик, весьма массивные и крепкие шипики, ориентированные к земле. Двулетние побеги имеют темновато-коричневатую окраску, сизоватый налетик.
2. Соцветия представляют собою щитки. Плоды культуры обычно именуют ягодами, ботанически это сборная, полушаровидная костянка. Культура характеризуется немного изогнутыми макушками, в целом же они, как правило, прямые.
3. Стойкость к засухе довольно высокая, что особенно хорошо на фоне её пониженной требовательности к грунту. Объясняется данный факт очень просто – мощная корневая система чёрной малины, проникающая в почву до 1,5 м, а иногда и глубже, позволяет потреблять воду и питательные вещества недоступные многим ягодным культурам.

Ягоды черной малины: свойства и применение

Масса ягод, как правило, не превышает 2,1 г.  Окраска соответствует названию либо желтовато-оранжевая.

• Ягодки культуры имеют много сахарозы и фруктозы, аскорбиновой кислоты, есть природная губка — пектин и закрепляющие дубильные вещества.
• Кислоты в ягодах чёрной малины мало, есть большое количество меди, железа и марганца — обладающих кроветворным действием.

Из ягод малины черной готовят компоты, соки, желе, джемы, пастилу, варенье и иные продукты. Ягоды сушат, замораживают, растирают с сахаром.

Сорта малины черной

Полномасштабная селекционная работа с малиной ведется в НИИ садоводства Сибири имени М.А. Лисавенко, в Барнауле, где В. А. Соколовой выведено большое количество культиваров, которые могут выращиваться даже в условиях Сибири.

Отечественные сорта черной малины

1. Дар Сибири
2. Поворот
3. Уголек
4. Удача

Культивар, отличающийся ранним периодом спелости, достигающий высоты 2,8 м, с раскидистыми побегами, количество которых достигает 12 шт.

Из плюсов –

• отсутствие поросли,
• короткие и малочисленные шипы,
• ягоды, достигающие 1,9 г,
• дружное созревание,
• прекрасные вкусовые качества,
• урожайность до 4,3 кг с куста,
• отличная зимостойкость,
• стойкость к засухе.

К недостаткам можно отнести поражение ягод серой гнилью.

Созревание в ранние сроки, достигает 2,6 м и формирует до 9 побегов.

К достоинствам сорта следует отнести:

• отсутствие поросли,
• среднюю шиповатость,
• крупные ягоды (1,9 г),
• дружное созревание,
• отсутствие осыпаемости ягод, их прекрасный вкус,
• отличную урожайность (до 6,8 кг с куста),
• прекрасную зимостойкость,
• засухоустойчивость,
• стойкость к вредителям и болезням.

Созревает в ранние сроки, достигает 2,0 м, формирует до 11 побегов.

К достоинствам сорта следует отнести:

• отсутствие поросли,
• слабую шиповатость,
• крупные плоды (2,3 г),
• дружное созревание,
• прекрасные вкусовые качества,
• высокую урожайность (5,7 кг),
• высокую стойкость к морозу,
• стойкость к кратковременному дефициту влаги.

Созревает в ранние сроки, достигает высоты 2,5 м, формирует до 12 побегов.

К достоинствам сорта следует отнести:

• отсутствие поросли,
• слабую шиповатость,
• крупные ягоды (до 1,8 г),
• дружное созревание,
• прекрасный вкус,
• отличную урожайность (до 5,5 кг с куста),
• прекрасную зимостойкость,
• засухоустойчивость,
• стойкость к болезням и вредителям.

Зарубежные сота черной малины

Помимо отечественных культиваров в нашей стране успешно выращива-ются и сорта зарубежной селекции:

1. Кумберленд
2. Эрли Кумберленд
3. Бристаль
4. Нью Логан

Вытягивается на 2,1 м, не образует корневых отпрысков, дает крупные ягоды массой 2,0 г.

Из недостатков следует отметить:

• обязательное укрытие растений на зиму,
• неустойчивость к антракнозу,
• относительно невысокую урожайность – 3,0 кг с куста.

• Хороший, урожайный сорт.
• Однако требует обязательного укрытия.
• Неустойчив.

• Эрли Кумберленд – как видно из названия это тот же самый Кумберленд, только более раннего срока созревания.
• Нью Логан – почти тот же Кумберленд, однако стоек к антракнозу, но менее зимостоек и иногда подмерзает даже под укрытием.

Опыт выращивания черной малины Кумберленд (Видео)

Своим отзывом об опыте выращивания черного сорта Кумберленд делится в своем видео постоянный подписчик и автор Антонова Сада - Светлана Самойлова.

Выращивание черной малины

Подбирать под черную малину нужно выровненные участки с плодородной почвой типа суглинка или супеси.

• Высаживать можно после любых культур кроме малины, яблони, пасленовых.
• Нельзя сажать ежевику и малину черную рядом, минимальное расстояние между ними должно быть 15 м.

Саженцы лучше приобретать двулетние, то есть после доращивания. Они приживаются гораздо лучше однолетних.

Посадка черной малины

Почву готовить нужно как минимум за месяц до высадки саженцев:

1. перекопайте на 25-30 см в глубину, одновременно с удалением всей сорной растительности,
2. внесите 10-12 кг хорошо перепревшего навоза или перегноя на 1м².
3. В посадочные ямки желательно добавить по 1 ч.л. нитроаммофоски.

Схема посадки

• Оптимальная схема посадки – 2,0 м между рядами и 0,7 м между растениями.
• Глубина посадочной ямки 50 см, ширина зависит от мощности корней успевших развиться на саженце к моменту его выкопки и реализации.

После посадки почву нужно полить, расходуя по ведру воды под каждое растение и поверхность почвы укрыть перегноем слоем в 4-5 см, чтобы сберечь влагу.

Сроки посадки

Посадку можно производить как весной, так и осенью. Следует знать о рисках осенней посадки – подмерзание растений, и весенней посадки – при недостатке влаги и высокой температуре растения могут подсохнуть.

______________________________________________

КАК ПОСАДИТЬ МАЛИНУ ОСЕНЬЮ

Укрытие на зиму

Малина черная менее зимостойка, чем малина красная, поэтому желательно её осенью пригибать к земле и укрывать нетканым укрывным материалом с плотностью не ниже 60.
______________________________________________

ПОДГОТОВКА МАЛИНЫ К ЗИМЕ
______________________________________________

Болезни

Культура может поражаться антракнозом листовых пластинок, страдать от серой гнили плодов, повреждаться клещом и малинно-земляничным долгоносиком. Учитывая последнее, малину чёрную нельзя сажать рядом с земляникой – они будут друг друга заражать.

Формировка

1. Когда однолетние побеги достигнут высоты 50 см, их следует укоротить на 10 см. Такая обрезка стимулирует пробуждение почек расположенных в пазухах и формированию боковых побегов достигающих метра.
2. На следующий год весной побеги эти следует укоротить, оставив по 6 живых почек на каждом. Если имеются очень слабые побеги, то их нужно удалять полностью.

Допустимо растить культуру на шпалере:

• устанавливают столбы по краям ряда и три линии проволоки – 30 см, 50 см и 120 см.
• Весной к проволоке подвязывают побеги, укоротив до высоты верхнего ряда проволоки.

Отплодоносившие ветки нужно вырезать у основания почвы и сжигать.
_______________________________________________

КАК ОБРЕЗАТЬ МАЛИНУ ВЕСНОЙ, ЛЕТОМ, ОСЕНЬЮ

Размножение черной малины

Культуру можно размножить:

1. макушечными отводками,
2. горизонтальными отводками
3. зелеными черенками.

Размножение макушечными отводками

Саженцы из макушечных отводков получают путем окучивания верхушек побегов пригнутых к почве.

• Пригибают их в самом конце лета, затем поддерживают почву во влажном состоянии и из каждой почки на макушке образуются побеги с корнями.
• Молодые побеги, которые образуются в осенний период на зиму нужно укрыть перегноем либо окучить почвой полностью.
• Весной их можно отделить от материнского растения и высадить на постоянное место.

Размножение горизонтальными отводками

Горизонтальные отводки готовят так:

1. Сперва ранней весной все побеги обрезают, оставляя лишь их части высотой 14 см.
2. Из частей за лето отрастают полноценные побеги, которые в августе нужно разложить по вырытым бороздкам и пришпилить к почве деревянными крючками.
3. Как только из почек начнут расти корни побеги нужно присыпать почвой так, чтобы верхушечные почки и листья остались свободными.
4. Следует проводить регулярные поливы, добиваясь того, что почва будет постоянно немного влажной.
5. В позднеосенний период отводки нужно полностью присыпать почвой.

В следующем сезоне побеги будут развиваться, осенью их можно отделить от материнского растения и высадить на постоянное место.

Размножение зелеными черенками

Малина чёрная прекрасно размножается зелеными черенками в теплице. Прекрасно, если теплица оборудована автоматическим поливом.

1. Побеги срезают и разрезают на черенки длиной 12-15 см обычно в самом начале июня.
2. На черенке должно быть минимум 3 здоровых почки и один листочек.
3. Черенки, как правило, на ночь замачивают в воде, затем высаживают в смесь перегноя, речного песка и питательной почвы, заглубляя на 3-4 см.

Далее нужно добиться того чтобы на листочках постоянно была пленка воды:

• примерно месяц черенки нужно поливать 6 раз в день,
• затем месяц 5 раз в день,
• затем месяц 4 раза в день. 

В сентябре их можно выкапывать и высаживать на постоянное место или раскрыть теплицу, укрыть черенки и высадить весной без риска их подмерзания.