Выращивание столовой свеклы
У этого корнеплода масса достоинств: неприхотливость, урожайность, хорошая сохранность, диетические свойства Оптимальная температура для роста свеклы 15–23°С. Солевынослива, но не выносит кислых, тяжелых и заболоченных почв. Подробнее о том, как правильно выращивать столовую свеклу, чтобы получить урожай крупный ровных корнеплодов, читайте в статье.
После чего сажать свеклу: выбор предшественников
Свеклу в Сибири сеют в конце мая.
- Лучшие предшественники – лук, огурец, зеленные культуры.
- Удовлетворительные – бобовые, ранний картофель, чеснок.
Хорошо сочетается с репой и морковью.
Особенности выращивания свеклы
Уход за свеклой такой же, как и за морковью.
- Она требовательна к влаге в начальный период развития: семена намачивают, после посева поливают до всходов.
- В качестве удобрений перед посадкой свеклы рекомендуется вносить только перегной.
- Необходимы регулярные рыхления почвы.
- Поливают 1 раз в 10—12 дней с расходом воды 30 л/кв. м, выливаемой в бороздки.
Уборку плодов проводят раньше: 5–10 сентября. Хранят свеклу так же, как и морковь, только корнеплоды можно не засыпать песком.
Прореживание всодов свеклы
По достижении растениями высоты 3—5 см необходимо провести прореживание. Эта операция требует особой осторожности при обработке посадок, выращенных из многосемянных соплодий, т. к. существует опасность повредить оставшиеся в гнезде растения.
Можно сохранять гнезда целиком на расстоянии 15—20 м друг от друга.
Совет
Растения, извлеченные после прореживания, можно использовать как рассаду.
О чем говорит окраска листьев свеклы?
Мелкие листья желтой или фиолетовой окраски свидетельствуют о том, что почва кислая, и в ней недостает азота и калия.
Надо полить растения известковым молоком и соответствующими удобрениями:
- смешав 300 г гашеной извести, 80 г хлористого калия и 30 г мочевины с 10 л воды,
- расходуя это количество на 10 погонных метров грядки.
Лучшие сорта свеклы
Наиболее ценные сорта и гибриды – с маленькой головкой и тонкой кожицей, высоким содержанием сахара и сухих веществ (Салатная F1, Детройт Неро, Пабло F1) и с цилиндрическим корнеплодом.
Наиболее скороспелые сорта – с округлым корнеплодом.
Новые и популярные сорта
Распространенные сорта:
- Египетская плоская и
- Несравненная А-463,
- Цилиндра,
- Бордо-237,
- Бордо односемянная,
- Детройт Неро.
Новинки: Пабло F1, Водан F1.
Новые сорта алтайской селекции
- Фурор,
- Браво (дает до 6 кг/кв. м, плоды округлые, средние, мякоть темно-красная, без колец),
- Купчиха (мякоть красная, без колец, сухого вещества до 25%),
- Матрена (удлиненная, темная, без колец).
5 вопросов от экспертов проекта «Антонов сад»!
Подпишитесь на рассылку Антонов сад и получайте каждую неделю новые статьи и советы по выращиванию.
Комментарии (2)
